IV Conferencia Europea de Elaboración de Productos Ecológicos, Sevilla

SEVILLA SERÁ CENTRO NEURÁLGICO DE LA ELABORACIÓN ECOLÓGICA.

Se espera que más de 200 industrias ecológicas asistan a este congreso –networking internacional que tendrá lugar en Sevilla los próximos 24 y 25 de Noviembre.

El sector de la industria ecológica en España no suele tener acceso a eventos internacionales y aún es menor el número de ellos que responden a un enfoque tan específico. Por este motivo esta conferencia internacional europea será una cita ineludible para las empresas y comercializadoras  que ya estén dedicadas a los mercados ecológicos nacionales e internacionales, o para aquellas empresas que tengan previsto hacerlo. Los socios de IFOAM EU, así como los asociados de ECOVALIA contarán con descuentos sobre el precio de inscripción.

Se trata de la 4ª edición de la Conferencia Bienal promovida por IFOAM EU (filial Europea de la Federación Internacional del Movimiento de la Agricultura Ecológica) que está dirigida al sector de la industria ecológica. La Asociación Valor Ecológico (ECOVALIA), consciente de la carencia de esta información tan específica para las empresas de este sector, no ha escatimado en esfuerzos para acercarla a España, logrando ser seleccionada como co-organizador de esta edición, asegurando con ello que las industrias y comercializadoras españolas tengan la oportunidad de acceder a información valiosa, actualizada y específica para su actividad que les será ofrecida mediante traducción simultánea Inglés-Español/Español-Inglés.

Esta conferencia ha tenido un recorrido exitoso desde sus inicios en sus ediciones anteriores, manteniendo un alto nivel en el contenido de sus programas así como en el incremento del número de asistentes en cada edición, para este año se espera una participación de entre 150 y 200 entidades. En esta ocasión el programa estará basado en 3 ejes principales a los que se dedicará una mayor atención a través de mesas redondas temáticas, las dos primeras simultáneas:

• Innovación aplicada a la cadena de suministro y al desarrollo de productos y procesos: Herramientas para la Integridad de la cadena de suministro, aprovisionamiento responsable, tecnologías de productos y procesos.
• Comprendiendo a los consumidores ecológicos: Expectativas de los consumidores ecológicos y tendencias de los mercados afines a los productos ecológicos.
• Políticas “verdes” Europeas: Abastecimiento público verde, ecolabel y huella medioambiental.

De estos bloques de información se mostrarán proyectos de empresas y entidades que supongan un ejemplo de las mejores prácticas. Además de estos ejes centrales se informará de las últimas noticias sobre el Nuevo Reglamento Europeo para la producción ecológica. Los ponentes, como en ediciones anteriores, están siendo seleccionados por un comité de expertos en elaboración ecológica, y a nivel político se contará con representantes de alto nivel tanto europeo, como nacional y regionales.

España es el país con mayor superficie de la UE dedicada a la producción ecológica, con 1,6 millones de hectáreas de cultivo. Y además, según el último estudio elaborado por el MAGRAMA, el consumo nacional de alimentos ecológicos también ha aumentado, representando ya casi un tercio de la población española. En cuanto al mercado ecológico europeo, éste continúa creciendo, según los últimos datos publicados por IFOAM EU y FiBL, en 2014 se alcanzaron los 24.000 millones de euros en la UE, lo que supone un aumento del 7,4% respecto al año anterior.

Para más información sobre este evento, visitar la web de ECOVALIA (ecovalia.org) o directamente en la web de IFOAM EU. El aforo es limitado por lo que se recomienda que aquellos interesados realicen su inscripción lo antes posible para asegurar el acceso.

La pasada edición celebrada en París fue atendida por 150 entidades líderes del sector de las cuales más de la mitad fueron representadas por altos cargos gerentes y técnicos.

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