INFORME: EL IMPACTO AMBIENTAL DE LA ALIMENTACIÓN
Al margen de las actividades industriales, nuestros hábitos alimentarios también tienen un coste ambiental notable:cultivos, procesos de elaboración, envase, refrigeración, transporte, cocción… Adquirir unos hábitos alimentarios saludables puede contribuir enormemente a proteger nuestro planeta. Para conseguir la sostenibilidad ambiental tiene una gran importancia reducir la demanda de alimentos en conjunto.
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Editado por: David Román
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