Leche o bebida de avena
Ingredientes:
- 150 gramos de copos de avena
- 900 ml de agua (en la que pondremos la avena a remojo)
- 600 ml de agua
- 1 cucharadita de extracto de vainilla de canela o incluso de extracto líquido de stevia (opcional)
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Elaboración:
Pon los copos de avena a remojo en agua durante 15 minutos.
Cuela, alcara la avena debajo del grifo o canilla y después las pones en el vaso de la batidora.
Añade los 600 mililitros de agua y bate parando de vez en cuando.
Cuando veas que ya está listo cuela con un colador muy finito o con una gasa de algodón.
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Guarda la bebida o leche de avena en la nevera. Te durará en perfectas condiciones durante 3 días.
Ya has visto que con esta receta preparar leche o bebida de avena es muy sencillo y rápido.
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Cynant ha comentado el 4 de septiembre de 2016
Hola buenos dias, queria saber si esta y las otras bebidas se podrian congelar para q duren mas? Gracias
Cynant ha comentado el 4 de septiembre de 2016
Y otra pregunta si puede ser… el agua donde se pone la avena a remojo no se puede utilizar y batirla en esa misma?
Elisa ha comentado el 4 de septiembre de 2017
Se remoja la avena para que suelte una anti-encima que contiene. Por lo que luego debes lavarla en un colador y botar el agua del remojo. La licuas en la otra cantidad de agua indicada.
carlos julio ricciardi ha comentado el 26 de abril de 2017
Que otras leches vegetales se pueden preparar ? Charlie_Sr
ECOagricultor ha comentado el 26 de abril de 2017
De todo tipo de frutos secos y semillas Charlie_Sr
Marga ha comentado el 15 de septiembre de 2018
Hoy he probado tu receta y te felicito porque es realmente buena. Yo le he añadido el extracto de vainilla, la canela y dos cucharadas de sirope de agave, 2 cucharadas para endulzarla un poco y genial! Repetiré!
Fernando ha comentado el 21 de febrero de 2021
Hola. Me gustaría saber si cualquiera de estas bebidas se pueden mezclar con café, como por ejemplo para el desayuno y hasta que punto alteran sus propiedades. Muchas gracias.