Calcio: funciones, cantidades recomendadas y en qué alimentos encontrarlo
¿Sabías que el calcio es el mineral más abundante de nuestro cuerpo? Principalmente se encuentra almacenado en los huesos y en los dientes y, en menor proporción, en músculos, neuronas y plasma sanguíneo.
El calcio (Ca) es un macromineral con funciones estructurales muy importantes en nuestro organismo:
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Funciones del calcio
- Regula los latidos del corazón
- Colabora en la circulación de la sangre por los vasos sanguíneos
- Junto con el fósforo, forma parte del tejido óseo y dental
- Participa en la transmisión del impulso nervioso
- Influye en la liberación de hormonas y enzimas
- Contribuye en el mantenimiento del tono muscular
- Forma parte de algunos enzimas
- Participa en la absorción de la vitamina B12
- Como puedes ver, el calcio es muy importante para mantener funciones muy importantes para el correcto funcionamiento de nuestro organismo.
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¿Te gusta cuidarte? Si tu objetivo es tener buena salud y te gusta estar bien, elige frutas y verduras ecológicas y cuídate desde fuera con productos de higiene y cosmética BIO. Recuerda que la alimentación ECO es lo mejor para ti y el planeta.
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Alimentos ricos en calcio
Almendras
Calabaza
Semillas de lino
Fresas
Zanahoria
Garbanzos
Semillas de sésamo
Nueces
Judías blancas o alubias
Batatas
Naranjas
Higos secos
Nabos
Col rizada o kale
Brócoli
Legumbres
La actividad física, la vitamina D, el magnesio y el fósforo favorecen la absorción del calcio, así como ingerirlo en pequeñas tomas a lo largo del día.
Por otra parte, los oxalatos y los fitatos (éstos últimos se encuentran en cereales integrales, frutos secos y semillas, pero basta con cocinarlos o dejarlos en remojo previamente al consumo)
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Cantidades recomendadas de calcio
Bebés de 0 a 12 meses > De 200 a 250 miligramos/día
Niños de 1 a 3 años > 700 miligramos/día
Niños de 4 a 13 años > De 1000 a 1300 miligramos/día
Adolescentes de 14 a 18 > 1300 miligramos/día
Adultos de 19 a 50 años > 1000 miligramos/día
Mujeres de 50 a 70 años > 1200 miligramos/día
Hombres de 50 a 70 años > 1000 miligramos/día
A partir de 70 años > 1200 miligramos/día
Mujeres embarazadas o en periodo de lactancia > entre 1000 y 1300 miligramos/día
Está contraindicado sobrepasar los 2500 miligramos al día de calcio, ya que, puede ser tóxico y causar hipercalcemia, cálculos renales, alteraciones cardiacas, ansiedad o trastornos digestivos.
Si hubiera una deficiencia en el aporte de calcio por una mala alimentación o por problemas en la absorción del calcio, éste sería sacado de los huesos y si esta situación se produjera durante mucho tiempo se podrían producir malformaciones, osteoporosis u osteomalacia. Además la carencia de calcio lleva asociado síntomas como los calambres musculares, problemas de dientes, dolor articular, hipertensión, problemas de piel y uñas.
Las dietas ricas en proteína, con exceso de sal, el alcohol, el café y el té favorecen la excreción o pérdida de calcio por la orina.
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jacquie ha comentado el 19 de noviembre de 2013
no me quedo tan claro