9 recetas de bebidas saludables y nutritivas
En esta ocasión te he querido mostrar bebidas que son beneficiosas para nuestro organismo y que, además, están deliciosas y las podemos disfrutar en cualquier momento. Siéntete libre para experimentar con las recetas y combinar los ingredientes en función de tus gustos y de los ingredientes que tengas en el momento en la nevera.
Además de ser saludables y estar riquísimas, verás que estas recetas de bebidas saludables y ricas son muy sencillas de hacer: se ponene todos los ingredientes en la batidora de baso y listo.
Si te interesan los jugos y batidos verdes, te encantará leer mi post Juegos y Batidos Verdes, diferencias, propiedades y recetas.
.
9 Recetas de Bebidas Saludables y Nutritivas
.
1. Batido detox de jengibre
Ingredientes
- 500 ml de té verde también puedes usar Matcha
- jugo de 1/2 limón
- 1/2 cucharadita de jengibre rallado
- 3 hojas de hierbabuena
- hojas de stevia o cualquier otro endulzante de tu elección
.
Elaboración
Prepara el té verde poniendo a hervir 500 ml de agua. En el momento en el que el agua vaya a romper a hervir, lo retiras del fuego y añades 2 cucharaditas rasas de té verde. Tapa el cazo y deja reposar 10 minutos.
Una vez pasado los 10 minutos, filtras el té y lo echas en una jarra.
Añade el limón, el jengibre y la hierbabuena.
Endulza con dos o tres hojas de stevia picaditas o con el endulzante que desees hasta que tenga un sabor de tu gusto.
.
2. Batido de avena, almendras, tahini y vainilla
Ingredientes
- 1 plátano congelado (o al menos, que esté muy frío)
- 1 cucharada de tahini
- 250 ml de bebida vegetal o de leche
- 50 gramos de copos de avena
- 20 gramos de almendras
- 1/3 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 pellizco de canela
- 2 dátiles sin hueso o tu endulzante preferido si necesitas endulzar
.
Elaboración
Ponemos en el vaso de la batidora todos los ingredientes y batimos hasta que consigamos una textura sin grumos y todos los ingredientes estén bien integrados.
Servir y tomar frío.
¡Disfruta de este súper batido nutritivo y delicioso!
,
3. Batido detox de pepino y piña
Ingredientes
- 150 gramos de espinaca
- 100 gramos de arándanos
- 100 gramos de piña natural
- 1 manzana
- 1 pepino
- 1 rama de apio
- hojas de stevia
Elaboración
Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la batidora y procesamos.
Añade tanta agua como sea necesario para que la bebida quede a tu gusto, más o menos densa.
.
4. Zumo de remolacha, manzana y zanahoria
Ingredientes
.
Elaboración
Pela la remolacha y la zanahoria, las troceas y las pones en el vaso de la batidora junto con la manzana y los dátiles sin hueso.
Bate durante varios minutos y añade la suficiente cantidad de agua para obtener la textura que te guste.
Sirve y disfruta.
Un batido sencillo, sano y con un sabor muy intenso.
.
5. Limonada de arándanos
Ingredientes
- 800 ml de agua
- El jugo de 2 limones
- 250 gramos de arándanos
- Endulza con stevia o con cualquier otro endulzante de tu elección
.
Elaboración
Ponemos todos los ingredientes en la batidora y procesamos.
Sirve y disfruta de esta súper limonada rica en antioxidantes.
.
6. Batido de mango especiado
Ingredientes
- 250 ml de un yogur de tu elección
- 200 g de mango en trozos y congelado
- 100 ml de bebida vegetal o de leche
- 3 cardamomos
- 2 dátiles sin hueso
- 1 pellizco de jengibre rallado
- 1/5 de cucharita de esencia de vainilla
.
Elaboración
En un cazo pequeño, ponemos a calentar la leche o la bebida vegetal y añadimos las tres nueces de cardamomo ligeramente aplastadas. Cuando la leche vaya a romper a hervir, retiramos del fuego, tapamos y dejamos reposar 15 minutos. Transcurrido este tiempo, se filtra la bebida.
Pon todos los ingredientes en el vaso de la batidora y bate hasta que el mango y los dátiles estén totalmente batidos y no queden trocitos ni grumos.
Sirve y disfruta de este delicioso batido.
.
7. Lassi de cúrcuma
Ingredientes
- 125 g de yogur de coco, de almendras, etc.
- 60 ml de agua
- 1 pellizco de cúrcuma rallada
- 2 nueces de cardamomo
- 1 pellizco de canela
- 2 hilos de azafrán
- 3 dátiles sin hueso
.
Elaboración
Pon a calentar en agua y cuando rompa a hervir echas las nueces de cardamomo (ligeramente machacadas) y el azafrán, retiras el cazo del fuego, lo tapas y dejas reposar 10 minutos.
En el vaso de la batidora pones todos los ingredientes y añades el agua infusionada de cardamomo y azafrán (acuérdate de filtrarla antes para retirar el cardamomo).
Bate hasta que los dátiles esté totalmente procesados y no queden grumos.
Sirve y disfruta.
.
8. Batido de jengibre y bayas goji
Ingredientes
- 2 plátanos medianos
- 200 ml de bebida vegetal o leche
- 1 melocotón o durazno grande
- 2 cucharadas de bayas goji
- 1/4 de cucharadita de jengibre rallado
.
Elaboración
Combina todos los ingredientes en el vaso de la batidora y procesa.
Usa más o menos cantidad de jengibre según tu gusto. Empieza echando la cantidad más bata y puedes ir añadiendo más en función de tu gusto.
Disfruta de este batido rico en antioxidantes.
.
9. Batido de chocolate y cacahuete
- 250 ml de bebida de coco
- 1 plátano frío
- 1 cucharada de cacao en polvo (también puedes usar algarroba)
- 1 cucharada de semillas de chía
- 2 cucharadas rasas de crema de cacahuete
- 2 dátiles
.
Elaboración
Simplemente ponemos todos los ingredientes en el vaso de la batidora y se procesa hasta que el plátano y los dátiles están totalmente integrados en el batido.
Uso dos dátiles para endulzar un poco (además de que el plátano da sabor dulce) porque la crema de cacahuete o maní que uso no está endulzada. Si usas una crema que tenga azúcar no es necesario que añadas dátiles.
Sirve, decora como más te apetezca y disfruta de este súper batido, está delicios. Seguro que se convierte en uno de tus favoritos.
Publicar un comentario