Vídeo: Moringa, el árbol milagroso
La Moringa: el árbol de la vida y sus múltiples propiedades medicinales y nutricionales.
La especie más popular es Moringa oleifera, originario de la India. Es un árbol de crecimiento rápido, pudiendo sobrepasar los 10 metros de altura.
Propiedades vitamínicas comparadas del Moringa: 7 Veces más Vitamina C que en las naranja, 4 Veces más Vitamina A que en las zanahorias o 3 Veces más Potasio que en los plátanos…
Las hojas de Moringa pose un porcentaje superior al 25% de proteínas, cantidades significativas de hierro, fósforo y otros elementos.
Difícilmente se puede encontrar un alimento más completo. Además el sabor es agradable y se pueden consumir frescas o preparadas de diferentes maneras. Los frutos verdes, las semillas y las raíces también son comestibles.
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