Ponencia de Mª Dolores Raigón en Guadalhorce Ecológico
Ponencia de Mª Dolores Raigón con motivo de la clausura del proyecto de Guadalhorce Ecológico RED DE HUERTOS ESCOLARES. Raigón es Doctora Ingeniera Agrónoma por la Universidad de Valencia, Catedrática de la Escuela universitaria de la Universidad Politéncica de Valéncia y Profesora en la Escuela Tècnica del Medio Rural y Enología de la misma Universidad. Es la autora del libro «Alimentación ecológica. Calidad y salud».
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