¿Por qué incluir plantas perennes en la huerta ecológica?

 

Las plantas perennes son aquellas que sembramos o plantamos una vez y que cosechamos año tras año, al contrario que las plantas anuales o de temporada que  realizan todo su ciclo vital a lo largo del año y luego mueren.

Tanto para huertos ecológicos directamente en el suelo como para huertos urbanos o en macetas, las hortalizas y plantas perennes nos ahorran tiempo y esfuerzo. Podremos mantenerlas durante años y disfrutar de los frutos que nos ofrecen.

 

Beneficios de las plantas perennes

No requieren de grandes labores de mantenimiento

Las plantas perennes autóctonas tienen gran resistencia a las plagas, enfermedades y fenómenos meteorológicos adversos.

En ocasiones las perennes nos dan cosechas en fechas distintas a las anuales, por lo que es una forma de obtener frutos durante todo el año

Tienen múltiples funciones: algunas de ellas nos ofrecen bellas formas, flores y colores (como si fueran ornamentales), otras puedes ayuar a minimizar la erosión del suelo, otras nos ayudan a delimitar y dividir zonas o caminos, pueden ofrecer sombra a otras plantas, actuar como cortavientos y ser regugio para fauna beneficiosa necesaria en la huerta, entre ellos polinizadores.

Como en la tierra en la que están sembradas no se necesita laboreo, se desarrolla una gran variedad de microorganismos beneficiosos muy importantes para la fertilidad de la tierra. La tierra es rica en materia orgánica porque, al igual que en bosques y entornos naturales, cuando las raíces, hojas o incluso frutos caen y se descomponen lentamente van aportando nutrientes al tiempo que se forma un manto que proporciona cierto grado de humedad, actuando como un mulch o acolchamiento.

 

Plantas y hortalizas perennes que podemos incluir en el huerto jardín

* Achicoria

* Alfalfa

* Alforfón

* Aloe vera

* Ajos

* Alcachofas

* Árnica

* Berros

* Capuchina

* Cebollas

* Chayote (una variedad de calabacín trepador)

* Chufas

* Clavel

* Col o repollo

* Cola de caballo

* Diente de león

* Espárragos

* Frutos del bosque (fresas, grosellas, frambuesas, arándanos…)

* Hinojo

* Jengibre

* Judías verdes

* Lavanda

* Lechuga

* Lino

* Madreselva

* Malva

* Menta

* Orégano

* Ortiga

* Patatas

* Puerros

* Romero

* Rosal

* Ruibarbo

* Salvia

* Tanaceto

* Tomillo

* Valeriana

* Yacón

Si quieres integrar perennes y anuales de una forma natural y tomando como ejemplo cómo actúa la propia naturaleza, te recomiendo que tengas en cuenta las pautas que se practican en permacultura

.
.