4 noviembre, 2015 en Blog, Cultivos, Huerto ecológico
La rúcula, Eruca vesicaria cavanilles, es una verdura de hoja verde originaria de Asia y de la zona mediterránea (donde además de cultivarse crece de forma espontánea). También se la conoce con otros nombres como rocket, argula o eruca. Es un tipo de cultivo muy indicado tanto para los huertos urbanos (en macetas y mesas […]
31 agosto, 2015 en Blog, Huerto ecológico, Iniciación al huerto
Para aprovechar los pequeños espacios mejor no hay nada como montar un huerto ecológico vertical. Es una solución excelente para los hortelanos urbanos que no quieren desperdiciar la oportunidad de cultivar hortalizas y plantas aromáticas ecológicas en la terraza. Sólo necesitas un espacio que reciba unas cuatro horas de sol al día mínimo, ganas […]
17 agosto, 2015 en Blog, Cultivos, Huerto ecológico
Las setas shiitake, Lentinula edodes, son un tipo de hongo que pueden ser cultivadas en casa y su cultivo no es difícil en absoluto, especialmente si ya tienes experiencia como jardiner@ o como hortelan@ y tienes un jardín o un huerto ecológico. Disfrutar de las shiitake o de cualquier otro tipo de setas comestibles en […]
24 junio, 2015 en Blog, Remedios caseros
El edema es la acumulación excesiva de líquido en los tejidos. Popularmente también se le llama retención de líquidos. Esta acumulación provoca cierto malestar y puede verse agravada en personas que sufren de hipertensión, enfermedades renales, que fumen, beban o que sean sedentarias. . Síntomas del edema Inflamación Hinchazón (principalmente de tobillos, manos, […]
21 junio, 2015 en Blog, Cultivos, Huerto ecológico
Las especias son capaces de aportar sabores y aromas y cambiar por completo un plato, ¿verdad?. No es de extrañar que cada vez seamos más las personas que disfrutamos cultivando nuestras propias plantas de especias, ya sea en un pequeño espacio en la cocina o en nuestra huerta o jardín. En este artículo queremos ofrecerte […]
15 abril, 2015 en Blog, Huerto ecológico
Como siempre nos consultáis sobre cuestiones como dónde comprar semillas ecológicas, dónde encontrar mesas de cultivo, herramientas y otros productos para el huerto ecológico, hemos decidido sacar este post para informaros al respecto. Podemos recomendaros la web semillashuertayjardin.com que ha querido poner su granito de arena al universo hortelano poniendo a nuestra disposición su tienda […]
9 abril, 2015 en Blog, Huerto ecológico, Iniciación al huerto
Vivir en una ciudad u otras zonas urbanas no significa que no puedas recrearte con la horticultura y disfrutar, a la vez que aprendes, de cultivar y degustar tus propios alimentos saludables. A cualquier espacio, por pequeño que sea, se le puede sacar provecho para cultivar algunas hortalizas y plantas aromáticas. En su blog, Oxfam […]
4 febrero, 2015 en Blog, Cultivos, Huerto ecológico
Las cebolletas (Allium fistulosum L.) son una variedad más pequeña y con un sabor más suave que las cebollas, por lo que se suelen consumir en platos fríos como ensaladas o para elaborar aliños, vinagretas, etc.. Se deben consumir antes que las otras variedades de cebollas porque aguantan menos tiempo frescas una vez cosechadas. […]
28 enero, 2015 en Blog, Cultivos, Huerto ecológico
Las variedades de achicoria roja o radicchio (Chicorium intybus) las podemos comer en las ensaladas como una lechuga y tienen unos tonos muy intensos que llaman la atención. Tiene unas hojas violetas con nervios blancos que nos recuerdan a las endibias (son de la misma familia). Es una hortaliza muy apreciada por ser nutritiva y […]
30 diciembre, 2014 en Blog, Huerto ecológico, Iniciación al huerto
Para comenzar el cultivo de hortalizas y plantas medicinales en nuestro huerto urbano ecológico necesitamos algo indispensable: las macetas. Actualmente podemos encontrar una amplia gama de macetas con distintos tamaños, estilos, colores, materiales, formas… Lo importante es que se adapten a las necesidades básicas de las plantas que vamos a cultivar en ellas. . Macetas […]
18 diciembre, 2014 en Blog, Huerto ecológico, Iniciación al huerto
¿Qué es un huerto urbano ecológico? Un huerto urbano ecológico es un espacio, ya sea en mesas de cultivo o en macetas, en el que cultivamos de forma sostenible hortalizas y plantas aromáticas que luego disfrutaremos en la cocina. Durante su crecimiento ponemos en marcha técnicas agroecológicas para que la producción de nuestros alimentos sea natural […]
2 agosto, 2014 en Blog
¡Durante el verano hidrátate y nútrete con las frutas y verduras de temporada!. Y si estás en el Hemisferio Sur, consulta aquí las frutas y verduras de temporada. . Frutas de temporada en Agosto – Albaricoques: son una de las frutas más nutritivas de que disponemos, cuando alcanzan el punto exacto de maduración tienen un […]
