20 julio, 2013 en Blog, Transgénicos
Las abejas están en peligro y uno de los mayores responsables es el incremento de los cultivos transgénicos, los cuales necesitan cantidades ingentes de pesticidas. Debido a este abuso, las colonias se han visto alarmantemente reducidas, constituyendo un peligro para la agricultura y la población, pues las abejas son las responsables de 2/3 de la […]
20 julio, 2013 en Blog, Medio Ambiente
El sector del agua embotellada está creciendo muy rápidamente en todo el mundo, siendo el negocio más boyante actualmente, pero también es uno de los menos regulados, lo que da lugar a situaciones auténticamente escandalosas. La expansión de este negocio, exige a las grandes corporaciones de bebidas y alimentación (Coca Cola, Pepsi Cola, Danone, Nestlé….) […]
18 julio, 2013 en Blog, Huerto ecológico, Plagas y enfermedades
En general, la combinación en un policultivo de especies susceptibles y resistentes a una determinada enfermedad aérea reducen la capacidad de dispersión de los organismos responsables de la enfermedad. Ello es debido al incremento de la distancia entre una planta huésped y otra, a que los cultivos resistentes actúan de barrera frenando el movimiento de […]
16 julio, 2013 en Blog, Huerto ecológico, Semillas - semilleros
¿Qué sabes sobre la estructura de la semilla? Podríamos decir que la semilla es una de las piezas clave del jardín y de la huerta orgánica o ecológica. Es la forma más común de reproducir las plantas y en ocasiones l@s hortelan@s o jardiner@s no sabemos tanto como deberíamos sobre las semillas en cuestiones que […]
13 julio, 2013 en Blog, Plantas medicinales, Sistema nervioso
La Valeriana officinalis L es una planta medicinal que se ha usado tradicionalmente por sus propiedades curativas y terapéuticas, principalmente por su capacidad para regular el sistema nervioso, aunque tiene más usos. Se encuentra en bosques y zonas húmedas, es perenne y puede llegar a medir hasta 2 metros de altura. Crece en Europa, norte […]
11 julio, 2013 en Blog, Huerto ecológico, Plagas y enfermedades
Los menores daños de las plagas en los policultivos pueden deberse a que éstos sean menos atractivos para ellas por que (Alonso, A., Guzman, G., 2000): . 1.La plaga no encuentra al cultivo del cual suele alimentarse. Ello es debido a que el cultivo acompañante altera las condiciones físicas (microambiente, patrón de reflectancia de la […]
11 julio, 2013 en Blog, Transgénicos
En Junio, la Oficina Europea de Patentes (EPO) en Munich concedió una patente sobre la cría convencional de brócoli. Seminis, una empresa propiedad de Monsanto, recibió la patente (EP 1597965) en el brócoli derivado de mejoramiento convencional. Las plantas, que se supone deben facilitar la recolección, se derivan de cruzamiento y selección tradicional. La patente cubre las plantas, […]
9 julio, 2013 en Documentos-manuales
Muchos se preguntarán, mis amigos, por qué hablar de seguridad y soberanía alimentaria. Una cosa nos lleva a la otra, y la agroecología nos permite seguir manteniendo esas prácticas muy nuestras, heredadas de los antepasados. Pero para que me entiendan mejor, les voy a explicar la agroecología y soberanía. La agroecología es también una ciencia interdisciplinaria que trata de entender los procesos […]
8 julio, 2013 en Blog, Cereales, Nutrición
La Alfalfa, Medicago sativa, es una planta perenne leguminosa originaria de Asia que puede llegar a alcanzar los 80 cm de altura. Presenta hojas trifoliadas y con inflorescencias con flores violeta en racimo. Es una planta que se adapta bien tanto a climas calurosos con falta de agua como a temperaturas bajas. . Propiedades […]
7 julio, 2013 en Blog, Producción ecológica, Productos ecológicos
La agricultura ecológica emplea un grupo de técnicas para lograr sus objetivos de producir alimentos de alta calidad, libres de contaminantes a la vez que se preserva el medio natural. Estas técnicas están encaminadas a controlar factor es del cual depende el crecimiento de los cultivos y la productividad agrícola como son: la cosecha […]
5 julio, 2013 en Blog, Remedios caseros
La artritis es la inflamación de las articulaciones. Una articulación es el punto en el que se unen dos huesos. Se han diagnosticado más de 100 tipos distintos de artritis, como por ejemplo la espondilitis anquilosante, artritis reumatoide, osteoartritis, gota o esclerodermia. En la artritis se pueden dañar músculos, huesos, tendones o ligamentos. Además de […]
5 julio, 2013 en Blog, Cuidados del huerto, Huerto ecológico
El mes de Julio es el mes principal del verano. En cuanto a las temperaturas, es habitual que durante esta época del año ronden los 35-40º de máxima durante el día. Vamos a ver cómo gestionar las tareas de la huerta ecológica durante este periodo. Estas temperaturas tan altas pueden provocar que los árboles frutales y las hortalizas sufran los estragos del calor, […]
