10 marzo, 2014 en Blog, Cereales, Nutrición
Quinoa o quinua, Chenopodium quinoa wild («cereal madre» en quechua) ya era el alimento básico para los incas, quienes aprovechaban tanto los tallos como las hojas y las semillas de la planta de la quinoa. Es uno de los granos más consumidos hoy en día en los Andes, donde las recetas con quinoa son comunes. […]
25 febrero, 2014 en Blog, Transgénicos
Tanto en Paraguay como en el mundo entero existen estudios científicos que demostraron que las fumigaciones con glifosato y otros agrotóxicos que se usan para cultivar soja, como también los cultivos transgénicos de por sí, son dañinos para la salud. . En Paraguay resaltan los estudios de la doctora Estella Benítez Leite en el […]
11 febrero, 2014 en Documentos-manuales
GUÍA BÁSICA ALIMENTOS QUE PUEDEN CONTENER TRANSGÉNICOS Y ALTERNATIVAS SALUDABLES En Chile se comercializan alimentos importados de USA, Argentina, Brasil, entre otros países, que contienen transgénicos (OGM) o que NO garantizan NO contener productos transgénicos, entre ellos: maíz, soya, canola. Algunas de las marcas importadas que no garantizan estar libres de transgénicos son: *Aceites:, Mazola * Dulces: Chocolates Kit Kat *Cereales: Kelloggs, Nestlé *Lácteos: […]
9 febrero, 2014 en Documentos-manuales
El empeoramiento de los problemas de plagas y enfermedades se ha relacionado experimentalmente con la expansión de los monocultivos a expensas de la diversidad vegetal, la cual es un componente esencial del paisaje que proporciona servicios ecológicos claves para asegurar la protección de cultivos (Altieriy Letourneau, 1992). El noventa y uno por ciento de las 1,5 billones de hectáreas de […]
13 enero, 2014 en Asociaciones - Rotaciones, Blog, Huerto ecológico
Los autores que defienden el cultivo ecológico y sostenible, como Claude Aubert del que recogemos sus puntos de vista sobre las rotaciones y asociaciones de cultivos, apuestan por estas prácticas para cultivar sin usar productos químicos ni tratamientos tóxicos en las hortalizas, mantener y aportar nutrientes que favorezcan la fertilidad natural del suelo, y […]
30 octubre, 2013 en Blog, Remedios caseros
Una sencilla forma de preparar un desodorante casero y natural que no comprometerá tu salud. Este desodorante te durará hasta un año y se usa exactamente igual que cualquier otro desodorante en barra que hayas usado antes. Lo puedes personalizar tanto para hombre como para mujer. Por ejemplo, si lo haces para mujer puedes usar aceites […]
24 octubre, 2013 en Vídeos-Documentales
El petróleo, la energía fósil que mueve el sistema mundial de transporte, está bajo sospecha. Las amenazas son estratégicas y ambientales. Cada vez es más caro y más escaso, juega en el tablero de la geopolítica y, además, es uno de los mayores responsables del calentamiento global del planeta. El mundo desarrollado no quiere pararse […]
8 septiembre, 2013 en Abonos - sustratos - compost, Blog, Huerto ecológico
Para crear un buen suelo de cultivo, necesitamos que la tierra sea fértil. Y una de las herramientas que podemos usar para tal fin es aportar materia orgánica. No obstante, no siempre sabemos qué abono y qué cantidad de éste es mejor para las diferentes plantas que cultivamos en el huerto o el jardín. Para […]
2 septiembre, 2013 en Blog, Cuidados del huerto, Huerto ecológico
En Septiembre seguimos teniendo jornadas de temperaturas altas junto con otras con temperaturas más bajas e incluso en ocasiones abundantes lluvias. A esto debemos sumar que los días se van haciendo más cortos (menos luz para las plantas = desarrollo más lento) y las temperaturas van bajando a medida que nos vamos acercando al otoño. […]
7 agosto, 2013 en Blog, Transgénicos
Natural News revela que gran número de ingredientes de multivitaminas y vitaminas individuales están formulados con ingredientes derivados del maíz modificado genéticamente. Comer cualquier ingrediente derivado de OMG nos expone a los plaguicidas químicos BT encontrados en el maíz transgénico. Muchas vitaminas que se venden actualmente se formulan con los Organismos Genéticamente Modificados. Esto incluye […]
6 agosto, 2013 en Blog, Huerto ecológico, Semillas - semilleros
Una de las cosas importantes que podemos hacer, es la creación de un banco de semillas ecológicas particular. Podemos iniciarlo al guardar las semillas de los productos ecológicos que comemos (si todavía no comes, clica aquí para encontrar productores ecológicos o encuentra grupos de consumo a los que unirte). . ¿Por qué un banco de […]
2 agosto, 2013 en Blog, Cuidados del huerto, Huerto ecológico
En agosto las temperaturas siguen siendo bastante elevadas, aunque ya vamos notando que las horas de sol van disminuyendo. Debido al calor, muchas de las tareas del huerto durante el mes de agosto como aplicar remedios para prevenir o combatir plagas, fortalecer las plantas, realizar los trasplantes, etc. es mejor que se lleven a cabo, […]
