16 octubre, 2018 en Blog, Nutrición
Si tienes planeado crear tu propio huerto o ya lo tienes, sabrás o aprenderás que hay picos de producción de ciertos alimentos. Por ejemplo, cuando empiezan a madurar los tomates puedes tener una sobreproducción y no poderlos consumir en el momento, con lo que si no los guardas bien se podrían estropear y estaríamos ante […]
11 octubre, 2018 en Blog, Cosmética ecológica, Productos ecológicos
Aceites, productos para el cuidado del cabello, cremas y lociones, productos para el cuidado facial, desodorantes, jabones, productos para el cuidado del bebé, pasta de dientes… Cada vez somos más las personas que optamos por la cosmética ecológica por motivos de salud y medioambientales. ¿Qué ingredientes emplea la cosmética ecológica? ¿Qué beneficios nos aporta frente […]
4 octubre, 2018 en Blog, Nutrición
Habrás oído que el Jengibre (planta de la que se consume su raíz o rizoma) si lo añades a tu dieta se puede convertir en una buena aliada para cuidar y mejorar tu salud. Con propiedades antioxidantes, antibióticas, antiinflamatorias, digestivas y hasta adelgazantes puede serte muy útil si lo incluyes en tus infusiones, como especia […]
27 septiembre, 2018 en Alimentos ecológicos, Blog, Productos ecológicos
No es la primera vez que tratamos en el blog de ECOagricultor la importancia que tiene alimentarnos con frutas y verduras ecológicas. Sin embargo, hoy vamos a dar un paso más allá hablando de lo que se conoce como “la docena sucia” y “los quince limpios”. Tanto la docena sucia como los quince limpios son […]
10 septiembre, 2018 en Blog, Frutos secos, Nutrición
Se dice que son muy beneficiosas para la próstata, durante el embarazo, que son ricas en proteína vegetal y en muchos otros nutrientes beneficiosos para la salud. Como verás en detalle en este artículo, las pipas o semillas de calabaza son un alimento muy saludable con estupendas propiedades que debemos procurar incluir en nuestra dieta […]
6 septiembre, 2018 en Blog, Nutrición, verduras
Es una verdura de hoja verde muy saludable que se ha hecho imprescindible en la cocina tradicional de algunas zonas. El berro, mastuerzo o berro de agua es una planta que tiene muchos beneficios que ofrecer a nuestra salud. ¿La has comido alguna vez? . ¿Qué es el berro? El berro, Nasturtium officinale L, es […]
4 septiembre, 2018 en Blog, Remedios caseros
¿Tienes dolor de muelas o de dientes? Mitiga el dolor de muelas y dientes con los remedios naturales que te propongo. El dolor de muelas puede tener múltiples orígenes pero, sin duda, es una de las peores experiencias de dolor para el cuerpo humano. Tanto es así que se suele olvidar y, en cuanto volvemos […]
2 septiembre, 2018 en Blog, Medio Ambiente
Si hablamos de pérdida de biodiversidad agrícola, seguramente os «suene» menos trágico que la pérdida o extinción de diversidad animal. Si bien las consecuencias de la reducción de la variabilidad genética de los cultivos pueden ser igualmente muy graves: propagación de plagas, enfermedades debidas a una menor adaptación a cambios en el clima, hambrunas, entre […]
27 agosto, 2018 en Aparato respiratorio, Blog, Plantas medicinales
La Madreselva, Lonicera caprifolium, recibe numerosos nombres populares como madreselva italiana, madreselva de hoja de cabra, chupamiel, Caprifole o Woodbine Perfoliate. La Madreselva es una planta enredadera perteneciente al género Lonicera que crece en las partes cálidas y templadas del hemisferio norte. Se puede encontrar en las zonas con clima mediterráneo de Europa. La madreselva aporta […]
23 agosto, 2018 en Blog, Cereales, Nutrición
¿Qué es el Trigo sarraceno o alforfón (Fagopyrum esculentum)? El trigo sarraceno, también conocido como alforfón o trigo negro, un pseudocereal (como la quinoa y el amaranto) con múltiples beneficios para la salud e ideal para celíacos y personas con sensibilidad al gluten. Originario de Asia Central y las planicies de Siberia, el trigo sarraceno se […]
12 agosto, 2018 en Algas, Blog, Nutrición
¿Qué es el Alga Dulse (Palmaria palmata)? El Alga Dulse, con el nombre científico Palmaria palmata, es un alga comestible de color rojo, abundante y muy reconocida del Atlántico Norte. Existen pruebas de su consumo desde el siglo XII en Islandia, donde se consumía principalmente cuando escaseaban otros alimentos y se sigue consumiendo en preparaciones tradicionales. […]
31 julio, 2018 en Postres y Dulces, Recetas veganas
Son refrescantes y se pueden hacer de café, frutas, infusiones, té… estoy hablando de los granizados. El granizado es una manera excelente de terminar una comida en verano porque nos refresca, hidrata, no es pesado y nos sienta estupendamente. Hoy te traigo recetas de granizados caseros, en particular 7 recetas de granizados a cual mejor. […]
