12 marzo, 2016 en Blog, Nutrición
La vitamina C o ácido ascórbico es un nutriente hidrosoluble que forma parte de algunos alimentos, principalmente frutas, verduras y frutos secos. Esta vitamina es muy importante durante cualquier etapa de nuestra vida (ya seamos niños, adolescentes, adultos o mayores), siendo imprescindible su incorporación a través de los alimentos que contienen vitamina C, los cuales […]
4 febrero, 2016 en Blog, Nutrición
El año 2016 ha sido declarado por la FAO (Food and Agriculture Organization) como el Año Internacional de las Legumbres, creando el lema «Semillas nutritivas para un futuro sostenible«. El objetivo es dar más visibilidad a las legumbres e informar sobre su valor nutricional y la importancia que tiene para nuestra salud el incluirlas en […]
30 enero, 2016 en Blog, Plantas medicinales, Sistema endocrino
¿Qué es el páncreas? El páncreas es una glándula alargada que se ubica detrás del estómago, en el lado superior izquierdo del abdomen. En este artículo conocerás las funciones de este órgano tan importante, las principales enfermedades o dolencias que le afectan y cuáles son las mejores plantas medicinales para cuidarlo y mantenerlo sano. . […]
21 enero, 2016 en Blog, Nutrición
La espirulina o spirulina es una cianobacteria en forma de espiral de color azul verdoso. Esta microalga crece en aguas templadas y alcalinas. La espirulina puede ser una buena opción para suplementar de forma temporal y puntual etapas en las que tenemos un aumento en la actividad física o mental y hay mayor desgaste o […]
1 diciembre, 2015 en Blog, Plantas medicinales, Sistema inmunológico
Las plantas medicinales han sido durante miles de años la base de la medicina de todas las civilizaciones de la Tierra. La Fitoterapia, que es el uso de plantas medicinales para preservar y recuperar la salud ante enfermedades, es tan antigua como el propio ser humano. Y quizá la uña de gato sea conocida principalmente […]
27 noviembre, 2015 en Blog, Nutrición
La moringa oleifera tiene propiedades y beneficios que nos ayudan a cuidarnos de forma natural. Nos aporta aminoácidos esenciales, vitaminas, minerales, antioxidantes y fibra. Nutrientes que dotan a la moringa de acción antiinflamatoria, antidiabética, cardioprotectora o hipocolestemiante (ayuda a bajar el colesterol). Por algunos es considerada como un súperalimento, y no es de extrañar, porque […]
23 noviembre, 2015 en Blog, frutas, Nutrición
El acai o açai, en inglés Acai berry, es una baya que posee propiedades nutricionales de gran valor. Estas bayas son una excelente fuente de antioxidantes, de hecho están consideradas como una de las frutas con mayor contenido en antioxidantes. Los antioxidantes son sustancias que protegen nuestras células. Las bayas acai son de color morado […]
16 noviembre, 2015 en Blog, Nutrición
La fibra alimentaria es el residuo vegetal no digerible y está compuesto por aquellos componentes de los vegetales que las enzimas digestivas no pueden degradar (como el almidón resistente, las pectinas, la celulosa, la lignina o los polisacáridos no celulósicos). ¿Por qué es necesaria incluir fibra alimentaria en una dieta saludable? A pesar de […]
19 octubre, 2015 en Blog, Nutrición
El Instituto de Investigación Biosanitaria de Granada ha publicado un estudio en Environment Int. en el que hacen un análisis de 29 botellas de plástico de agua embotellada y en TODAS ellas encuentran disruptores endocrinos (EDCs). ¿Qué son los disruptores endocrinos o alteradores hormonales? Estas sustancias químicas son capaces de alterar el equilibrio hormonal, pudiendo […]
16 octubre, 2015 en Blog, Nutrición
El estreñimiento se caracteriza no sólo por ir pocas veces al baño, en concreto tres o menos veces por semana, sino también por una sensación de evacuación incompleta, heces muy duras, secas y escasas, hinchazón y dolor abdominal, tener que hacer un esfuerzo excesivo e incluso a veces puede causar sangrado, hemorroides y fisuras. En […]
14 octubre, 2015 en Blog, Plantas medicinales, Tés
Antioxidante, quimiopreventivo, adelgazante, antidiabético…. el té negro es una bebida con grandes beneficios para la salud. ¿Quieres conocerlos? Pues te contamos todo sobre esta planta medicinal que, junto con el café, es la más consumida en todo el mundo. Desde tiempos remotos, beber té regularmente se ha asociado a una buena salud y por eso […]
22 septiembre, 2015 en Aparato digestivo, Blog, Plantas medicinales
La canela molida o la canela en rama, Cinnamomum zeylanicum, es una especia originaria de la India igual que el cardamomo, el jengibre , la albahaca o la cúrcuma. La canela se obtiene de la corteza de un árbol, Laurus cinnamomum, y hoy en día esta especia se consume prácticamente en todo el mundo. Además […]
