29 diciembre, 2017 en Postres y Dulces, Recetas veganas
Para preparar estas galletas de almendras vas a necesitar los siguientes ingredientes: 200 gramos de almendras molidas 1 pellizquito de sal 1/4 de una cucharadita de bicarbonato Canela al gusto 2 cucharadas de aceite de coco. Si no tienes puedes usar otro aceite. 1 cucharadita de vainilla en polvo o media vaina de vainilla […]
27 diciembre, 2017 en Postres y Dulces, Recetas veganas
Esta es una receta de magdalenas o muffins de plátano que sale riquísima. Aunque tengo esta receta como base, también la hago utilizando otras frutas y otros frutos secos. Siempre en función de las frutas de temporada que tengo en el frutero y de los frutos secos que tenga en la despensa en ese momento. […]
24 diciembre, 2017 en Postres y Dulces, Recetas veganas
Para elaborar esta receta de tarta de manzana vamos a necesitar los siguientes ingredientes: 200 gr de copos de avena 150 gr de almendras 100 gr de coco rallado 7 manzanas medianas (puedes usar las manzanas que más te gusten) 2 cucharadas de sirope de agave, yacón o azúcar de caña integral 1 limón 1 […]
7 diciembre, 2017 en Aceites esenciales, Blog, Plantas medicinales
Aceite esencial de eucalipto, descubre en este artículo sus principios activos, beneficios y propiedades medicinales, cómo se utiliza y sus usos más comunes en remedios caseros. El aceite esencial de eucalipto se obtiene de las hojas de eucalipto, del árbol Eucalyptus globulus, que es originario de Australia. Se trata de uno de los aceites esenciales más […]
14 septiembre, 2017 en Blog, Nutrición
Vinagre, uno de los condimentos alimentarios indispensables en algunas recetas de cocina que no puede faltar en nuestra despensa. Podemos encontrar vinagre balsámico de Módena, vinagre de manzana, vinagre de Jerez, vinagre de arroz, etc. Su uso es tan variado que lo podemos incluir en platos desde en ensaladas, pasando por encurtidos, carpaccios, marinados, guisos, […]
28 julio, 2017 en Blog, Nutrición
¿Qué son los probióticos? Los probióticos son bacterias beneficiosas que llegan vivas al intestino, pueden habitar en éste y si se encuentran en cantidades adecuadas pueden aportarnos grandes beneficios. Los probióticos los podemos encontrar en algunos alimentos fermentados y también en cápsulas que contengan los microorganismos. El yogur y el kéfir elaborados en casa con fermentos […]
30 mayo, 2017 en Blog, Remedios caseros
¿Para qué es buena la arcilla? Arcilla blanca o caolín y arcilla verde o bentonita, son los dos tipos de arcillas principales por ser las más utilizadas en Remedios Caseros debido a sus propiedades terapéuticas. Nos ayudan a mejorar condiciones de salud y son excelentes para usar en tratamientos de belleza y cosmética natural, como […]
16 mayo, 2017 en Blog, Nutrición
Aceite de oliva virgen o zumo de oliva: lo utilizamos para aliñar, hacer salsas como mahonesa, all i oli, para elaborar dulces, para freír, etc. Tanto si lo vamos a utilizar en crudo como cocinado en rehogados o frituras la mejor opción es un aceite de oliva virgen extra junto con el aceite de coco […]
27 diciembre, 2016 en Aparato respiratorio, Blog, Plantas medicinales
Tomillo, utilizado como planta medicinal y como hierba arómatica. En este artículo quiero que conozcas las propiedades medicinales del tomillo, sus beneficios y usos más comunes en remedios caseros. También te aconsejo ver el vídeo que hay más abajo sobre las propiedades del tomillo. El tomillo, Thymus vulgaris, es originario de la zona del mar […]
20 diciembre, 2016 en Blog, Nutrición
El aceite de oliva virgen extra es un aliado para nuestra salud. El AOVE se obtiene a partir del fruto del árbol del olivo: las aceitunas u olivas, por diferentes medios de extracción. Podemos contribuir a tener una buena salud aprovechando las propiedades nutricionales del aceite de oliva virgen extra, AOVE, incluyéndolo en nuestra dieta […]
6 septiembre, 2016 en Blog, Plantas medicinales, Sistema endocrino
Orégano, Origanum vulgare, una planta medicinal y aromática con un olor muy agradable y característico fácilmente reconocible cuando se usa en recetas de cocina. Pero además, el uso en remedios naturales de esta planta en la medicina popular ha sido muy variado por diferentes culturas antiguas debido a las propiedades medicinales del orégano. Con […]
27 agosto, 2016 en Blog, Nutrición
Chucrut, o lo que es lo mismo, col o repollo fermentado, es un tipo de alimento probiótico muy consumido principalmente en países del norte y este de Europa. Se trata simplemente de una col que ha sido fermentada de forma natural por las bacterias que generan fermentación láctica, aquí puedes ver la receta de chucrut. El […]
