7 enero, 2015 en Blog, frutas, Nutrición
Aguacate o palta, una fruta muy carnosa que podemos usar en la cocina tanto en recetas saladas como en recetas dulces y batidos. Los aguacates son muy saludables y nutritivos, contienen vitaminas A, B1, B2, B3, B6, B9, C, D, E y K, son ricos en potasio y también contienen calcio, zinc y magnesio. Pero […]
10 diciembre, 2014 en Documentos-manuales
En esta completa guía elaborada por la Escuela de Agronomía Universidad Católica de Temuco, Chile podrás identificar gracias a la multitud de imágenes que contiene, diferentes enfermedades parasitarias que se pueden dar en el cultivo de cereales (avena, cebada y trigo), frutales (cerezo y manzano) papas, raps y lupino: Bacteriosis, Carbón volador, Virus del enanismo, Tizón tardío, Sarna, Pudrición radical, etc. […]
12 noviembre, 2014 en Blog, Nutrición
Si quieres tener unos huesos y dientes fuertes, la alimentación juega un papel primordial. El calcio es un mineral imprescindible para nuestros huesos y dientes y éste es absorbido gracias a otros minerales como el fósforo y el magnesio y a la vitamina D. Las dietas ricas en grasas trans y en azúcares aumentan la […]
3 agosto, 2014 en Blog, Plantas medicinales, Sistema tegumentario
Estas 6 plantas medicinales te serán muy útiles para utilizar en casos y situaciones muy comunes durante el verano como quemaduras solares, heridas o picaduras de insectos. . 6 Plantas Medicinales para el Verano Avena Muele 300 gr de avena, que quede un polvo muy finito y añádelo a la bañera. Date un baño durante […]
27 julio, 2014 en Blog, Medio Ambiente
¿Cuál es el coste medioambiental que hay en nuestro plato? ¿Cómo ser responsables y llevar una dieta sostenible y saludable? Los impactos negativos en el clima y en general en el planeta de lo que ponemos en nuestras mesas ha sido objeto de estudio desde hace tiempo y en uno de los más recientes se […]
20 julio, 2014 en Blog, Cuidados del huerto, Huerto ecológico
Estorninos, mirlos, petirrojos, golondrinas, abubillas, gorriones…. Los pájaros son un eslabón más en la biodiversidad de una huerta ecológica y necesarios para realizar labores de polinización y control de plagas. Con estos sencillos consejos conseguirás que los pájaros se pasen por tu huerta o jardín y así se favorezca la polinización y se encarguen de […]
18 julio, 2014 en Recetas veganas, Salsas y Aliños
Ingredientes para la salsa de cilantro: 1 buen puñado de hojas de cilantro 200 ml de leche de coco 2 dientes de ajo 2 cucharadas de aceite de oliva 1 pellizco de sal y otro de comino El jugo de 1/2 limón . Preparación: En una batidora pon el coco y ve añadiendo el resto […]
12 julio, 2014 en Blog, Cereales, Nutrición
Amaranto, también conocido como huautli, es un pseudocereal con alto valor nutricional que posee propiedades y beneficios extraordinarios para la salud. He querido acercarte este pseudocereal para que conozcas lo más importante del amaranto: su valor nutricional, beneficios y propiedades más destacables y cómo usar el amaranto en la cocina: recetas de cocina con amaranto. […]
16 junio, 2014 en Blog, Nutrición
Algunas veces querer comer sano puede ser un poco complicado. Leer y entender la lista de ingredientes de muchos productos puede resultar muy complicado y a veces resulta agotador. Sólo quieres alimentarte de forma sana, pero no te lo ponen muy fácil y todo tiene su porqué. Algunas etiquetas o incluso los diseños de los […]
15 abril, 2014 en Blog, Remedios caseros
El Hisopo es una planta medicinal que posee acción antiséptica, astringente, alivia el picor de la piel, es cicatrizante, limpia en profundidad y mejora la circulación sanguínea. Por estas propiedades el hisopo es un excelente remedio natural para purificar, limpiar, cicatrizar, combatir el acné o desequilibrios en la piel y evitar arrugas o minimizarlas. […]
26 marzo, 2014 en Alimentos ecológicos, Blog, Productos ecológicos
Los alimentos ecológicos, orgánicos o bio han sido la única opción durante miles de años. Ahora, con la cantidad pesticidas, herbicidas, fungicidas, hormonas de síntesis, etc. que tienen los alimentos convencionales, optar por los productos ecológicos sigue siendo la mejor opción, y estos son algunos motivos para ello. 1- Los alimentos ecológicos son […]
24 marzo, 2014 en Blog, Nutrición
Mantener una dieta saludable es la mejor opción tanto para la salud de nuestro cuerpo como para nuestro estado emocional. Y en cuanto al estado de ánimo se refiere, hay estudios (como el realizado por el Instituto Tecnológico de Massachussets, EEUU) que apuntan que ciertos nutrientes que contienen algunos alimentos afectan de una manera […]
