17 enero, 2013 en Bebidas, Recetas veganas
INGREDIENTES: 1 L. DE BEBIDA DE ARROZ. 1 RAMA DE CANELA. 1 PIEL DE LIMÓN. 50 GRS DE ALGARROBA. 1 DL MELAZA DE ARROZ. 100 GRS DE GALLETAS INTEGRALES. 50 GRS DE SEMOLA DE ARROZ INTEGRAL. 1 DL NATA VEGETAL GOTAS DE ESTÉVIA. HIERBABUENA. ELABORACIÓN: Hervir la bebida de arroz con los aromas de canela […]
13 enero, 2013 en Blog, Huerto ecológico, Plagas y enfermedades
El jabón de potasa es muy útil en la agricultura para combatir insectos y otras plagas que acechan a las plantas. Con el jabón de potasa podrás combatir plagas de pulgones, cochinillas, araña roja, trips, hongos como el mildiu, oídio, botrytis, etc. El jabón daña el exoesqueleto de los insectos y los mata al no […]
12 enero, 2013 en Aparato digestivo, Blog, Plantas medicinales
La Ajedrea, Satureja hortensis L., es una planta anual medicinal y aromática perteneciente a la familia Labiatae con origen en la zona del Mediterráneo. La Ajedrea llega a medir hasta los 40 cm de alto, tiene unas hojas redondeadas y recubiertas por pequeños pelitos. Sus flores forman racimos y son pequeñas, las podremos ver […]
11 enero, 2013 en Aparato reproductor, Blog, Plantas medicinales
Melisa (Melissa officinalis), también llamada popularmente hierba limón, toronjil, apiastro, cedrón, hierba luna, citronela, hoja de limón, abejera, es una planta medicinal muy utilizada en la medicina popular. Reconocida por sus características hojas siempre verdes, ovales y dentadas en los bosdes, así como por su característico aroma a cítrico que recuerda al limón, la Melissa […]
11 enero, 2013 en Blog
Si últimamente no has puesto al día tus conocimientos de química, puede que te lleve un buen rato interpretar el listado de ingredientes en las etiquetas de alimentos procesados. ¿Qué demonios es el butilhidroxianisol?¿Alguna idea qué es sulfato de amonio y para qué más se utiliza? Bueno, las respuestas pueden alarmarte. Sigue leyendo para conocer algunos […]
11 enero, 2013 en Blog, Huerto ecológico, Plagas y enfermedades
Las fitoalexinas son metabolitos secundarios de naturaleza química compleja, principalmente flavonoides de bajo peso molecular, que se sintetizan en los vegetales después de una infección microbiana. La síntesis se puede disparar por la acción de factores como elicitores o inductores que son sustancias capaces de accionar la producción de fitoalexinas, regulando los genes esenciales del […]
10 enero, 2013 en Blog
Cuando compramos ajos en un supermercado los pagamos, de media, a 5 euros el kilo; esos mismo ajos han sido comprados a agricultores por menos de 1,50 euros. Por los tomates para la ensalada pagamos casi 2 euros cuando a sus productores se les ha pagado a 30 céntimos de euro, es decir, el precio […]
8 enero, 2013 en Blog, Huerto ecológico
La PAC (Política agrícola común), se remonta a los años 50, en los cuales la población estaba marcada por los años de guerra y en la que la agricultura se había paralizado, no garantizándose así el abastecimiento de alimentos a la población. El objetivo principal de esta primera PAC fue el de fomentar la mejora […]
5 enero, 2013 en Aparato respiratorio, Blog, Plantas medicinales
Estreñimiento, candidiasis, úlcera, retención de líquidos, dolor de garganta y tos…. son tan solo algunas de las dolencias que el llantén o plantago puede mejorar. Si a ti también te gusta cuidarte con remedios naturales, te interesará saber para qué es buena esta planta medicinal y cómo se usa. La fitoterapia recoge los usos de […]
3 enero, 2013 en Blog, Huerto ecológico, Plagas y enfermedades
La alelopatía es la ciencia que estudia las relaciones entre diferentes plantas —árboles, hortalizas, aromáticas y medicinales— que tienen esencias, resinas y sustancias especiales para contribuir a alejar las plagas, a contrarrestar las enfermedades y a mejorarse entre ellas cuando se siembran juntas. Cuando se juntan los cultivos de estas plantas que se benefician entre […]
31 diciembre, 2012 en Abonos - sustratos - compost, Blog, Huerto ecológico
¿Qué es el compost? El compost es un abono natural creado a partir de la acción de bacterias, hongos y gusanos sobre los residuos orgánicos o biológicos de tu hogar (restos de comida, plantas secas, etc). Tiene una triple función: servir como abono para mejorar las propiedades del terreno de nuestro jardín, sirve de alimento […]
31 diciembre, 2012 en
Para recibir el Boletín semanal de ECO agricultor con las últimas noticias, eventos y recetas sólo tienes que crear tu cuenta de usuario. Boletín ECO agricultor 14-07-2014 (El Amaranto evita enfermedades cardiovasculares y diabetes además de ser un potente anticancerígeno – Bosques de alimentos: aumentan la fertilidad y productividad y reducen plagas y enfermedades – 25 usos de […]
