12 marzo, 2013 en Documentos-manuales
Obtener semillas en agricultura ecológica no tendría por qué ser diferente de obtener otro tipo de semillas, ni diferente a la actividad que los agricultores y agricultoras han desarrollado durante los últimos 10.000 años. En los últimos sesenta años, este “poder”, que siempre estuvo en manos de quienes se dedicaban a la agricultura, ha sido […]
11 marzo, 2013 en Blog, Frutos secos, Nutrición
Las avellanas son un alimento que se incluye dentro del grupo de los frutos secos como las almendras, las nueces, los piñones, la nuez de macadamia, los pistachos, los anacardos o marañones, etc. Las avellanas son originarias de Asia y se han convertido en un fruto seco muy consumido y apreciado debido a sus excepcionales propiedades nutricionales y a su […]
7 marzo, 2013 en Aperitivos, Recetas veganas
Necesitamos: 1 Col – 1 Cucharada de sal marina sin refinar – Agua – Frasco de cristal . Preparación: Picamos fina la col, menos un par de hojas que reservaremos. La ponemos en un cuenco y echamos la sal. A continuación la «masajeamos» durante unos 10 minutos. Veremos que su volumen se reduce considerablemente y que empieza a […]
7 marzo, 2013 en Blog, Cultivos, Huerto ecológico
La alcachofa o alcaucil es uno de los alimentos más saludables que podemos poner en nuestros platos. Te invito a conocer más sobre las Propiedades de las Alcachofas porque es muy saludable y descubrirás cosas sobre esta verdura que desconocías. Pero en este artículo nos vamos a centrar en el cultivo ecológico de la alcachofa, […]
7 marzo, 2013 en Blog, Huerto ecológico, Plagas y enfermedades
¿Necesitas algún remedio ecológico para eliminar plagas de tu jardín, huerto o chacra? En agricultura ecológica u orgánica podemos usar multitud de remedios naturales para el huerto y jardín sin necesidad de recurrir a agrotóxicos para combatir las plagas. No obstante, me gustaría que entendieras que lo más interesante en el manejo ecológico de plagas […]
6 marzo, 2013 en Abonos - sustratos - compost, Blog, Huerto ecológico
1. INTRODUCCIÓN Cuando hablamos de «abonado en verde» hacemos referencia a la utilización de cultivos de vegetación rápida, que se cortan y se entierran en el mismo lugar donde han sido sembrados y que están destinados especialmente a mejorar las propiedades físicas del suelo, a enriquecerlo con un «humus joven» de evolución rápida además de […]
5 marzo, 2013 en Blog, Cultivos, Huerto ecológico
Su nombre común es Chirivía, Chirivías, Pastinaca, Apio de campo y su nombre científico o latino: Pastinaca sativa. Pertemece a la familia: Umbelíferas (Umbelliferae). Esta especie es originaria de la zona temperada de Europa, donde aún crece silvestre. Desde la época greco-romana fue usada como alimento básico de la población, consumiéndose de manera similar a la […]
2 marzo, 2013 en Blog, frutas, Nutrición, verduras
Para que frutas y verduras nos duren más tiempo frescas y en buenas condiciones es imprescindible guardarlas y almacenarlas de forma correcta. Además si las frutas o verduras ya están maduras y tienes que usarlas ya para que no se echen a perder, puedes hacer mermeladas, helados, conservas, etc. ¿Te gusta cuidarte? Si tu objetivo […]
28 febrero, 2013 en
Aquí podrás encontrar información de consumo, nutrición, salud, consejos y remedios naturales. Accede a la recopilación de artículos sobre las propiedades de frutas y verduras. Si te apetece colaborar con la aportación de contenido, escríbenos a [email protected] NUTRICIÓN Y CONSUMO REMEDIOS NATURALES SALUD INFORMACIÓN DE INTERÉS FRUTAS Y VERDURAS DE TEMPORADA MERCADOS ECOLÓGICOS . . ¿A […]
28 febrero, 2013 en Blog, Otros temas
Desde el punto de vista de la economía llamamos crisis al estado en que se sigue la senda descendente del ciclo económico o nos encontramos en un proceso económico recesivo. Una vez empeoran las variables económicas, el estado de bienestar de la población se ve alterado, como vemos actualmente la crisis económica es probable que […]
28 febrero, 2013 en Aparato circulatorio, Aparato digestivo, Aparato reproductor, Aparato respiratorio, Aparato urinario, Blog, Plantas medicinales, Sistema endocrino, Sistema inmunológico, Sistema nervioso, Sistema tegumentario
Si te preguntas para qué es bueno el té de ortiga y cómo se debe preparar, en este post te lo contamos para que puedas sacar provecho de esta planta medicinal. . ¿Qué es la Ortiga? Ortiga Mayor, Urtica Dioica, una planta silvestre que crece de forma espontánea, especialmente en zonas húmedas. También se la […]
27 febrero, 2013 en
Aquí tienes información, consejos, recomendaciones para tus cultivos. Además puedes ver el calendario de siembra y el calendario lunar para huerto y jardín. Si te apetece colaborar con la aportación de contenido, escríbenos a [email protected] SUELO–ABONO–COMPOST PLAGAS Y ENFERMEDADES PERMACULTURA-MÉTODOS CULTIVO RIEGO-AGUA HUERTO MES A MES HUERTO URBANO GUÍAS DE CULTIVO CONSEJOS–RECOMENDACIONES SEMILLAS–GERMINACIÓN […]
