26 agosto, 2014 en Blog, Nutrición
Tenemos a nuestro alcance formas sencillas de evitar en gran medida la pérdida de los antioxidantes que contienen los alimentos. Los antioxidantes, que pueden ser vitaminas, minerales, flavonoides, enzimas o aminoácidos, son sustancias presentes principalmente en los alimentos de origen vegetal que son capaces de bloquear los efectos dañinos de los radicales libres y el daño […]
24 julio, 2014 en Blog, Nutrición
Alimentos que mejoran la visión. La vista podría considerarse uno de los sentidos más importantes ¿la cuidamos lo suficiente?. Aproximadamente un 70% de las patologías de los ojos están estrechamente relacionadas con la alimentación. Los malos hábitos, el uso constante de ordenadores y el paso del tiempo producen un desgaste que podemos contrarrestar introduciendo en […]
12 julio, 2014 en Abonos - sustratos - compost, Blog, Huerto ecológico
Los suelos salinos son ricos en sales como el cloruro, el sodio, el potasio, el sulfato, etc. Este tipo de suelos no son muy beneficiosos para la mayoría de las plantas de la huerta o jardín porque dificultan la absorción del agua y nutrientes por parte de las plantas. Lo podemos saber porque presentan síntomas […]
4 abril, 2014 en Blog, Remedios caseros
La terapia del aceite, conocida en inglés como oil pulling (traducida literalmente como extracción de aceite), se ha usado en la medicina ayurveda para mejorar y mantener la salud bucodental y blanquear los dientes y resulta muy sencillo de hacer en casa. El oil pulling se ha usado en India durante miles de años y fue introducida […]
11 marzo, 2014 en Asociaciones - Rotaciones, Blog, Huerto ecológico
Llegar a conocer a las familias vegetales hace más fácil planificar correctamente el huerto. Para la planificación, la siembra y cultivo de una huerta ecológica u orgánica nos va a ayudar y facilitar mucho la vida conocer las diferentes familias y grupos de hortalizas, así como algunas reglas generales que se aplican a cada familia y cómo […]
9 enero, 2014 en Blog, Nutrición
Cáñamo, Cannabis sativa, una planta de la que se obtiene desde tela para hacer ropa, aceite hasta material de construcción pasando por semillas para consumo humano (las cuales no contienen THC). Las semillas de cáñamo son muy ricas en nutrientes y se pueden utilizar de diferentes maneras. Por ejemplo, entre las recetas con cáñamo […]
6 enero, 2014 en Blog, Remedios caseros
Si estás empezando a notar molestias en la garganta o ya las tienes y quieres tratarla con remedios caseros y de forma natural, prueba con estas grageas de hierbas medicinales. . Necesitas: 1 cucharada de flores secas de Hibisco o Malvarosa (mejora la irritación de garganta, tiene acción antibacteriana y antimicrobiana) 1 Cucharada de […]
24 octubre, 2013 en Vídeos-Documentales
El petróleo, la energía fósil que mueve el sistema mundial de transporte, está bajo sospecha. Las amenazas son estratégicas y ambientales. Cada vez es más caro y más escaso, juega en el tablero de la geopolítica y, además, es uno de los mayores responsables del calentamiento global del planeta. El mundo desarrollado no quiere pararse […]
10 octubre, 2013 en Blog, Huerto ecológico, Plagas y enfermedades
Te propongo estos 16 remedios naturales para prevenir y combatir las plagas de la huerta y jardín de forma ecológica. 1.- Ajo Un remedio muy sencillo de preparar que te va a servir para los hongos, bacterias, pulgones y ácaros. Deja unos 3 ajos en un litro de agua durante 24 horas en un […]
8 octubre, 2013 en Postres y Dulces, Recetas veganas
Ingredientes: 4 manzanas, 1 cucharada de aceite girasol, 1 cucharada de almendras, 4 o 5 orejones (albaricoques desidratados), 1 cucharada de uvas pasas, 1/2 cucharadita de canela, 2 cucharadas de azúcar morena integral. . Preparación: Lavar las manzanas, cortarles la tapa y sacarles el interior para que queden huecas. Picar en cuadritos las mazanas (lo que hemos […]
8 septiembre, 2013 en Abonos - sustratos - compost, Blog, Huerto ecológico
Para crear un buen suelo de cultivo, necesitamos que la tierra sea fértil. Y una de las herramientas que podemos usar para tal fin es aportar materia orgánica. No obstante, no siempre sabemos qué abono y qué cantidad de éste es mejor para las diferentes plantas que cultivamos en el huerto o el jardín. Para […]
13 julio, 2013 en Aperitivos, Recetas veganas
Ingredientes para el paté de remolacha: 1 remolacha pequeña, el zumo 1/4 limón, 1/2 taza de semillas de maravilla o pipas de girasol, 2 cucharadas de aceite de girasol, sal y pimienta a gusto. Preparación: En un bowl pequeño colocamos la remolacha picada en cuadraditos y todos los otros ingredientes. Trituramos todo con la minipimer. […]
