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Resultados de la búsqueda

Ya tienes pensado qué hortalizas cultivar pero ¿sabes combinarlas entre sí correctamente?

11 marzo, 2014 en Asociaciones - Rotaciones, Blog, Huerto ecológico

asociaciones plantas hortalizas cultivo huerto

  Llegar a conocer a las familias vegetales hace más fácil planificar correctamente el huerto. Para la planificación, la siembra y cultivo de una huerta ecológica u orgánica nos va a ayudar y facilitar mucho la vida conocer las diferentes familias y grupos de hortalizas, así como algunas reglas generales que se aplican a cada familia y cómo […]

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Febrero: Frutas y verduras de temporada

3 febrero, 2014 en Blog, frutas, Nutrición, verduras

frutas verduras temporada

Si te encuentras en el Hemisferio Sur puedes ver las Frutas y verduras de temporada . Frutas de temporada en Febrero – Aguacate: El fruto del aguacate tiene vitaminas A, C, D, E, K y vitaminas del complejo B, que son tiamina, riboflavina, niacina, ácido pantoténico, biotina, vitamina B-6 y ácido fólico, así como potasio. […]

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Practicando las rotaciones y asociaciones de cultivos en el huerto ecológico

13 enero, 2014 en Asociaciones - Rotaciones, Blog, Huerto ecológico

asociaciones rotaciones cultivos huerto ecologico

  Los autores que defienden el cultivo ecológico y sostenible, como Claude Aubert del que recogemos sus puntos de vista sobre las rotaciones y asociaciones de cultivos, apuestan por estas prácticas para cultivar sin usar productos químicos ni tratamientos tóxicos en las hortalizas, mantener y aportar nutrientes que favorezcan la fertilidad natural del suelo, y […]

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Semillas de cáñamo: propiedades, beneficios y cómo tomarlas

9 enero, 2014 en Blog, Nutrición

usos semillas cañamo

  Cáñamo, Cannabis sativa, una planta de la que se obtiene desde tela para hacer ropa, aceite hasta material de construcción pasando por semillas para consumo humano (las cuales no contienen THC). Las semillas de cáñamo son muy ricas en nutrientes y se pueden utilizar de diferentes maneras. Por ejemplo, entre las recetas con cáñamo […]

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Enero: Frutas y Verduras de Temporada

3 enero, 2014 en Blog, frutas, Nutrición, verduras

frutas verduras temporada

Si estás en el Hemisferio Sur puedes ver Frutas y Verduras de Temporada . Frutas de temporada en Enero: – Aguacate: El fruto del aguacate tiene vitaminas A, C, D, E, K y vitaminas del complejo B, que son tiamina, riboflavina, niacina, ácido pantoténico, biotina, vitamina B-6, vitamina B-12 y ácido fólico, así como potasio. El […]

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Diciembre: frutas y verduras de temporada

15 diciembre, 2013 en Blog, frutas, Nutrición, verduras

frutas verduras temporada

Frutas de temporada en Diciembre: – Aguacate: El fruto del aguacate tiene vitaminas A, C, D, E, K y vitaminas del complejo B, que son tiamina, riboflavina, niacina, ácido pantoténico, biotina, vitamina B-6, vitamina B-12 y ácido fólico, así como potasio. El Aguacate por su contribución de Vitamina E actúa como antioxidante, interviene en la […]

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Falafel de habas

14 diciembre, 2013 en Segundo plato

receta falafel habas1

El falafel tal vez sea el plato más popular de la cocina de medio oriente. Es un plato fácil de preparar y de ingredientes sencillos de obtener. Se sirve como acompañamiento, con ensalada y un chorrito de salsa de tahina o en un bocadillo con pan pita. Son una excelente forma de obtener proteínas e […]

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Consejos para el cultivo ecológico de las habas

18 noviembre, 2013 en Blog, Cultivos, Huerto ecológico

cultivar habas ecologicas1

¿Qué son las habas o habichuelas? Habas, Vicia faba L, se trata de una planta herbácea que pertenece a la familia botánica Fabaceae, igual que los garbanzos, las lentejas, los guisantes o arvejas y las judías verdes. Las habas o habichuelas son las semillas de una planta hortícola anual de rápido crecimiento y su origen se […]

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Noviembre: frutas y verduras de temporada

4 noviembre, 2013 en Blog, frutas, Nutrición, verduras

frutas verduras temporada

Si estás en el Hemisferio Sur, consulta aquí las frutas y verduras de temporada de este periodo. . Frutas de temporada – Aguacate: El fruto del aguacate tiene vitaminas A, C, D, E, K y vitaminas del complejo B, que son tiamina, riboflavina, niacina, ácido pantoténico, biotina, vitamina B-6, vitamina B-12 y ácido fólico, así como potasio. El […]

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Regaliz o palo dulce: es expectorante, antiácido y beneficioso para gastritis y úlceras estomacales

10 julio, 2013 en Aparato digestivo, Blog, Plantas medicinales

propiedadesregaliz

Regaliz, paloduz o palo dulce, una raíz que, además de tener un sabor dulce anisado muy agradable, posee grandes propiedades y beneficios para la salud. En este artículo recopilamos los datos más importantes y actuales sobre esta fantástica planta medicinal, cómo se usa y sus posibles contraindicaciones. . ¿Qué es el regaliz o palo dulce? […]

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Alfalfa: es digestiva, alcalinizante, nutritiva y antiinflamatoria

8 julio, 2013 en Blog, Cereales, Nutrición

propiedades alfalfa

  La Alfalfa, Medicago sativa, es una planta perenne leguminosa originaria de Asia que puede llegar a alcanzar los 80 cm de altura. Presenta hojas trifoliadas y con inflorescencias con flores violeta en racimo. Es una planta que se adapta bien tanto a climas calurosos con falta de agua como a temperaturas bajas. . Propiedades […]

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Las tareas del huerto ecológico en Julio

5 julio, 2013 en Blog, Cuidados del huerto, Huerto ecológico

huertojulio

El mes de Julio es el mes principal del verano. En cuanto a las temperaturas, es habitual que durante esta época del año ronden los 35-40º de máxima durante el día. Vamos a ver cómo gestionar las tareas de la huerta ecológica durante este periodo. Estas temperaturas tan altas pueden provocar que los árboles frutales y las hortalizas sufran los estragos del calor, […]

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