21 marzo, 2013 en Documentos-manuales
Eco-cultura, dinamización hacia la producción ecológica Este documento tiene vocación de herramienta de consulta, asesoramiento y apoyo a la formación. Esperamos que estas páginas se mojen, manchen de tierra y escondan semillas, tras haber servido a agricultores/as convencionales para facilitar su reconversión hacia la agricultura ecológica y dar respuesta a las necesidades de información y al desconocimiento que existe […]
21 marzo, 2013 en Blog, Huerto ecológico, Plagas y enfermedades
Enfermedades de las plantas. La aparición de parásitos o enfermedades en una planta sana suele estar ocasionada por las malas condiciones de cultivo. Para citar un ejemplo, la falta de agua o de luz reduce su vigor y su crecimiento, haciéndola más vulnerable a los ataques de parásitos o enfermedades. Por eso conviene inspeccionarla periódicamente, […]
20 marzo, 2013 en Blog, Nutrición
Los aditivos son otra componente inseparable del alimento industrializado. Necesidades productivas, comerciales y de conservación, hacen que se utilicen gran cantidad de sustancias químicas en el procesamiento de los alimentos masivos, las cuales aportan significativamente al ensuciamiento cotidiano. Los conservantes son un buen ejemplo de ello. Estos preservantes de alimentos actúan por inhibición de procesos […]
19 marzo, 2013 en Blog, Plantas medicinales, Sistema nervioso
La Pasiflora o flor de la pasión, cuyo nombre científico es Passiflora Incarnata L, ha sido utilizada desde tiempos remotos como tratamiento natural para curar múltiples dolencias y mejorar la salud. Originaria del continente americano, esta planta o hierba medicinal posee diferentes efectos sobre el organismo que podemos emplear para ayudarnos en multitud de enfermedades. […]
17 marzo, 2013 en Aparato urinario, Blog, Plantas medicinales
Los tratamientos con plantas medicinales se han utilizado a lo largo de la historia de la humanidad. La fitoterapia se ha desarrollado de generación en generación mientras se configuraba un conocimiento ancestral sobre los usos, propiedades y contraindicaciones específicos de cada planta. En este artículo te hablamos sobre la Bardana. Una planta realmente maravillosa de […]
14 marzo, 2013 en Blog, Energías renovables
Antes de empezar a construir un horno solar, es necesario considerar algunas variables como el uso que se le va a dar, la disponibilidad de Sol en la región donde se va a usar, el número de comensales que deberá alimentar, etc. También es importante valorar la disponibilidad de materiales en la región donde se […]
14 marzo, 2013 en Blog, Consumo ecológico, Productos ecológicos
Es un grupo de personas que compra alimentos de forma regular y conjunta directamente del agricultor o productor. Los productos que se adquieren van desde frutas y verduras frescas, a productos de limpieza, ropa, etc. Tienen entre ellos al menos un acuerdo informal de cómo se organizan, y a veces tienen una estructura legal, como por ejemplo […]
13 marzo, 2013 en Blog, Cuidados del huerto, Huerto ecológico
Marzo nos trae la primavera y con ella días más largos y con más luz y temperaturas más moderadas (a veces…). Durante este mes podemos disfrutar del huerto sembrando nuevas plantas y trasplantando otras. La primavera se acerca, llegan las temperaturas más suaves y podremos a empezar a llenar nuestro huerto de verduras. En las […]
13 marzo, 2013 en Blog, Plantas medicinales, Sistema inmunológico
El Astrágalo, Astragalus membranaceus, es una planta medicinal perenne nativa de Mongolia y China que pertenece a la familia Fabaceae. No es de extrañar que sea una de las plantas medicinales más usadas en la medicina china, usándola para las enfermedades crónicas y para aumentar la vitalidad en casos de debilidad. . Propiedades medicinales […]
13 marzo, 2013 en Documentos-manuales
Este pequeño manual va dirigido a personas cuyas inquietudes les han llevado a plantearse cómo producir sus propios alimentos. Especialmente, a aquellas que prefieren que esos alimentos sean realmente sanos y estén totalmente libres de residuos químicos, tanto por ellos mismos como por su planeta. Esperamos que sus conceptos y consejos ayuden al lector a conseguir el objetivo de disfrutar del placer de cultivar y degustar […]
13 marzo, 2013 en Blog, Huerto ecológico, Plagas y enfermedades
Los pulgones (Aphididae), son insectos de 3mm de color verde, amarillo, marrón y negro. Se alimentan de la savia que succionan de tallos, hojas y botones florales tiernos. Las hojas aparecen manchas amarillentas, el tallo y los botones florales se enrollan y deforman. Los pulgones segregan una sustancia pegajosa que atrae a las hormigas y […]
12 marzo, 2013 en Documentos-manuales
Debido a los altos costes de inversión y al largo período en que el terreno estará ocupado, la elección del sitio en el que se realice la plantación y de las especies a plantar es de vital importancia. Además, toda plantación debe diseñarse en base a un estudio exhaustivo de las condiciones agroclimáticas de la zona. En este sentido, […]
