13 noviembre, 2014 en Vídeos-Documentales
El Bisfenol A es una sustancia contaminante que, según una inmensa cantidad de estudios científicos realizados con financiación pública, fundamentalmente en Europa y Estados Unidos, puede causar efectos sobre el equilibrio hormonal a niveles muy bajos de concentración, semejantes a aquellos a los cuales, de hecho, dicha sustancia es detectada ya en los cuerpos (por ejemplo en […]
12 noviembre, 2014 en Blog, Nutrición
Si quieres tener unos huesos y dientes fuertes, la alimentación juega un papel primordial. El calcio es un mineral imprescindible para nuestros huesos y dientes y éste es absorbido gracias a otros minerales como el fósforo y el magnesio y a la vitamina D. Las dietas ricas en grasas trans y en azúcares aumentan la […]
12 noviembre, 2014 en Documentos-manuales
GRAIN. Dedicamos este documento a todas las comunidades y organizaciones que con denuedo y mucho empeño han insistido en defender ese corazón de la vida misma, esa llave de la alimentación y la independencia que son las semillas nativas “patrimonio de los pueblos al servicio de la humanidad”. Llevamos ya muchos años viendo crecer la […]
10 noviembre, 2014 en Blog, Huerto ecológico, Iniciación al huerto
Todas las plantas herbáceas que pueden ser aprovechadas como alimento reciben el nombre general de hortalizas, mientras que el término de legumbres quedaría reservado más concretamente para aquellas pertenecientes a la familia de las leguminosas, tanto de las que se come su semilla (alubias, guisantes, habas, lentejas, garbanzos), como de aquellas en las que se […]
6 noviembre, 2014 en Blog, Huerto ecológico, Semillas - semilleros
Para que las semillas germinen, es decir, para dar lugar a una nueva planta, debemos hidratarlas. Esto se consigue cuando el terreno está suficientemente húmedo y mantenemos cierto grado de humedad constante para que la semilla absorba mejor la humedad en la tierra. La profundidad debe ser proporcional al tamaño de la semilla, que a […]
5 noviembre, 2014 en Documentos-manuales
La poda favorece el crecimiento de los brotes pero reduce el crecimiento vegetativo total de la planta. Esto fundamenta el carácter «vigorizante» de la poda de acortamiento invernal intensa.El peso seco de una planta podada puede ser menor que el de una planta sin podar y esa diferencia es más significativa en el sistema radical. […]
4 noviembre, 2014 en Abonos - sustratos - compost, Blog, Huerto ecológico
Cuando cultivamos un huerto ecológico uno de los puntos claves es la fertilización. En agroecología no se utilizan fertilizantes con ingredientes de síntesis pues éstos producirían a la larga problemas en las raíces y el propio suelo. En su lugar, se optan por fertilizantes orgánicos para lograr buenos resultados tanto a medio como a largo […]
3 noviembre, 2014 en Blog, frutas, Nutrición
La Guayaba (Psidium guajava L.) es el fruto carnoso y dulce, con un toque ácido, del árbol o arbusto que recibe el nombre de Guayabo y es nativo de las zonas tropicales de América, donde se la conoce por nombres como Guara, Luma o Arrayana. Las guayabas tienen propiedades y beneficios estupendos para nuestra salud […]
31 octubre, 2014 en Documentos-manuales
Los techos verdes son cubiertas vegetales en altura que requieren muy bajo mantenimiento y proporcionan muchos beneficios ambientales. En este catálogo se presentan las principales especies estudiadas en el Instituto de Floricultura para ser usadas en techos verdes, y se mencionan sus características más relevantes. Uno de los problemas ambientales detectados en las grandes ciudades […]
29 octubre, 2014 en Blog, Remedios caseros
La gran mayoría de los perfumes y colonias contienen miles de químicos sintéticos de los cuales se conoce que algunos de ellos pueden provocar reacciones adversas en nuestra salud (como los disruptores endocrinos). Para evitar poner en nuestra piel ingredientes dañinos, optamos por hacer nuestro propio perfume y colonia, así además lo podemos personalizar a […]
28 octubre, 2014 en Blog, Huerto ecológico, Plagas y enfermedades
Las plagas de babosas y caracoles puede provocar graves daños en nuestra huerta ecológica en muy poco tiempo. Hay métodos ecológicos para evitar plagas de estos moluscos herbívoros que están más activos principalmente en otoño y primavera. Las babosas se diferencias de los caracoles porque éstas no tienen concha. Tanto caracoles como las babosas actúan por la […]
27 octubre, 2014 en Blog, Plantas medicinales
El Aloe Vera o Sábila es una planta medicinal con multitud de propiedades muy beneficiosas que podemos aprovechar para mejorar y mantener la salud de una forma natural. La Sábila se ha utilizado tradicionalmente como remedio mediante su uso interno y externo, siendo muy conocida en especial por aliviar ardor de estómago, quemaduras de la […]
