15 julio, 2013 en Blog, frutas, Nutrición
La sandía, melón de agua, patilla o melancia, es una fruta dulce altamente hidratante y refrescante originaria de África cuyo consumo y cultivo está muy extendido por todo el mundo. Es una fruta muy típica del verano junto con el melón. La sandía es una de las frutas con mayor contenido en agua (más de […]
10 julio, 2013 en Blog, Producción ecológica, Productos ecológicos
La agricultura ecológica no es más que una tecnología, pero ninguna tecnología es neutral. La campaña de desinformación promovida por la industria transgénica se centra, sin querer quitarse la careta de científica, en negar que las tecnologías alternativas tengan base científica. Contra el argumento demagógico, que prende fácilmente entre los desinformados, no hay más defensa que la divulgación asequible […]
9 julio, 2013 en Aperitivos, Recetas veganas
La linaza o lino es uno de esos superalimentos que tienes que descubrir e incorporar a tu dieta. Posee unos potentes anticancerigenos, ayuda a reducir el colesterol, es la mayor fuente vegetal de ácidos grasos omega-3, también posee la mayor cantidad de fibra que cualquier otro cereal, para conocer todas sus propiedades nutricionales pincha AQUÍ. […]
8 julio, 2013 en Blog, Cereales, Nutrición
La Alfalfa, Medicago sativa, es una planta perenne leguminosa originaria de Asia que puede llegar a alcanzar los 80 cm de altura. Presenta hojas trifoliadas y con inflorescencias con flores violeta en racimo. Es una planta que se adapta bien tanto a climas calurosos con falta de agua como a temperaturas bajas. . Propiedades […]
5 julio, 2013 en Blog, Cuidados del huerto, Huerto ecológico
El mes de Julio es el mes principal del verano. En cuanto a las temperaturas, es habitual que durante esta época del año ronden los 35-40º de máxima durante el día. Vamos a ver cómo gestionar las tareas de la huerta ecológica durante este periodo. Estas temperaturas tan altas pueden provocar que los árboles frutales y las hortalizas sufran los estragos del calor, […]
2 julio, 2013 en Blog, Cultivos, Huerto ecológico
Es una de las verduras más consumidas y su popularidad se puede deber a que es considerada por muchos como un súper-alimento debido a sus virtudes nutricionales. Pero si quieres descubrirlas, te dejo un link a mi post sobre las Propiedades del Brócoli porque en este artículo nos vamos a centrar en su cultivo en […]
2 julio, 2013 en Aparato respiratorio, Blog, Plantas medicinales
Reumatismo, gota, dolor muscular, mocos, bronquitis, gota…. La saponaria o jabonera es una planta medicinal con multitud de usos terapéuticos. Si deseas conocerlos, te contamos para qué es buena la saponaria, cómo se usa y sus contraindicaciones. . ¿Qué es la Saponaria? La Saponaria (Saponaria officinalis), también conocida como Jabonera es una especie perteneciente a […]
1 julio, 2013 en Blog, Huerto ecológico, Iniciación al huerto
La botánica define a las familias por su órgano sexual: la flor y el fruto. No tiene nada que ver con la apariencia de las plantas, por más que se parezcan dos plantas no son parientes si tienen distinta flor. . Cada familia tiene o se relaciona a su manera con especies de otra familia […]
28 junio, 2013 en Blog, Remedios caseros
La cebolla es uno de esos alimento-medicamento que nos ofrece multitud de beneficios y aplicaciones. Recordar que tampoco es beneficioso abusar de ella, ya que, tan perjudicial es el exceso como el defecto. Algunas de las propiedades de la cebolla son: La cebolla regula las funciones del estómago, es diurética, por lo que depura el […]
25 junio, 2013 en Aparato respiratorio, Blog, Plantas medicinales
Laurel, Laurus nobilis, árbol perenne de la familia de las Lauráceas originario del sur de Europa. Tiene un tronco gris oscuro y hojas verde mate que tienen un aroma muy reconocible y particular. Las hojas de laurel se utilizan tradicionalmente en muchas recetas de cocina, pero además culturas tan importantes como los griegos o […]
24 junio, 2013 en Blog, Reciclaje DIY
Tipos de contenedores Contenedor amarillo Para depositar los envases de plástico, los tetrabricks y las latas. Destinado principalmente a las latas de conserva y los envases de plástico: ya sean estos botellas, tetrabricks, botes, bolsas, bandejas, tapas de yogures… También se depositan aquí los objetos de aluminio. Aunque su uso está bastante extendido, alrededor del […]
22 junio, 2013 en Blog, frutas, Nutrición
Las brevas e higos poseen propiedades nutricionales realmente beneficiosas para nuestra salud y en este artículo te las contamos. Si algo es característico de la primavera y el verano es la gran variedad de frutas y verduras de temporada que podemos disfrutar durante estos meses, ¿verdad?. Una de las frutas de temporada de la primavera […]
