23 enero, 2015 en Blog, Especias, Nutrición
En batidos o jugos verdes, aliños para ensaladas, salsas de todo tipo, bechamel, arroces, pastas, guisos, etc. La cúrcuma (Curcuma longa) sigue siendo una de las especias más beneficiosas para nuestra salud que podamos encontrar. La cúrcuma está emparentada con el conocido jengibre y ambos son rizomas. La cúrcuma es muy sencilla de cultivar tanto […]
20 enero, 2015 en Documentos-manuales
Los residuos son uno de los mayores problemas ambientales y sociales de las sociedades más desarrolladas. Este hecho deriva del excesivo consumo de productos que en la mayoría de los casos generan multitud de residuos diferentes, con frecuencia tóxicos o de difícil recuperación. Pautas como el sobreenvasado, la proliferación de productos de usar y tirar, […]
19 enero, 2015 en Vídeos-Documentales
En este documental de “El bosque protector” se nos muestra de qué manera afecta la desertificación a nuestro planeta y en especial a nuestro país. Entre 1968 y 1973 tuvo lugar en el Sahel una de las sequías más importantes del siglo XX. Afectó a 6 millones de habitantes de la región y a 25 millones de cabezas […]
19 enero, 2015 en Aparato digestivo, Blog, Plantas medicinales
La alcachofera (Cynara scolymus) es la hoja de la planta de la alcachofera, muy utilizada tradicionalmente en la medicina popular para proteger y cuidar el hígado de forma natural. Es una planta perenne que se puede cultivar y de la que también podemos comer sus flores (las alcachofas) en primavera, aunque sus hojas las podemos […]
14 enero, 2015 en Abonos - sustratos - compost, Blog, Huerto ecológico
Para nutrir a las plantas aportamos materia orgánica a la tierra. Pero si la tierra está muy empobrecida o si las plantas que cultivamos requieren mucho aporte de abono además podemos añadir ferilizantes orgánicos caseros para proporcionar todos los nutrientes que nuestros cultivos precisen y evitar enfermedades y problemas en el desarrollo causadas por carencias. […]
13 enero, 2015 en Blog, Remedios caseros
Hay épocas del año en las que necesitamos una «ayudita» para vigorizar, reforzar y fortalecer nuestro cuerpo ante las fases de mucho estrés y cansancio físico y mental. Con este tónico casero y natural lo conseguimos gracias a la combinación de la Ortiga, la cual es rica en clorofila, vitaminas y minerales, albaricoques (chabacano o […]
12 enero, 2015 en Blog, Huerto ecológico, Plagas y enfermedades
Malas hierbas (llamadas así antiguamente), las plantas espontáneas o adventicias pueden aparecer en nuestro huerto ecológico con mayor o menor frecuencia dependiendo de muchos factores. Las plantas espontáneas nos pueden ayudar a conocer más sobre el tipo de suelo en el que cultivamos, evitan la erosión de los suelos, favorecen la aireación del suelo profundo, […]
8 enero, 2015 en Blog
En este documental de «El bosque protector» nos adentraremos en los castañares españoles y conoceremos su problemática y también su aportación a la economía del s. XX. En el pasado, el castaño estuvo mucho más extendido que actualmente, sin embargo factores socioeconómicos y naturales se han combinado para hacer retroceder la superficie ocupada por este magnífico […]
7 enero, 2015 en Documentos-manuales
No hay duda alguna de que incidir en los ecosistemas locales puede provocar efectos en todo el planeta. A ello debemos el cambio climático inducido por la actividad humana. Sin embargo, está ganando terreno una idea temeraria: que podemos intervenir deliberadamente los sistemas planetarios para corregir el daño que hemos provocado en nuestro clima. Geoingeniería […]
5 enero, 2015 en Abonos - sustratos - compost, Blog, Huerto ecológico
Para que nuestro huerto urbano o macetohuerto prospere y obtengamos buenos resultados, es de vital importancia elegir correctamente el sustrato más adecuado para las necesidades que pueda tener cada planta que vayamos a cultivar (hortalizas, aromáticas y medicinales, ornamentales). El sustrato es muy importante porque ayudará, entre otras cuestiones, a que las plantas sean resistentes […]
5 enero, 2015 en Vídeos-Documentales
Nutrición, dieta y actividad física son las claves para saber como envejecemos y como viviremos nuestra longevidad. El programa REDES bucea en las explicaciones científicas de cómo una buena alimentación, una dieta equilibrada y una actividad física relativamente intensa son la base para vivir mejor y tener un cuerpo sano..Eduard Punset entrevista a Irwing H. […]
2 enero, 2015 en Blog, frutas, Nutrición
¿Qué son los frutos del bosque? Los frutos del bosque (también son conocidos como frutos rojos) son pequeñas frutas que crecen de forma silvestre en la naturaleza, aunque también podemos cultivar frutas del bosque en el huerto o jardín. Estas bayas son muy ricas en nutrientes y polifenoles. Entre las frutas del bosque encontramos la mora, […]
