28 febrero, 2013 en
Aquí podrás encontrar información de consumo, nutrición, salud, consejos y remedios naturales. Accede a la recopilación de artículos sobre las propiedades de frutas y verduras. Si te apetece colaborar con la aportación de contenido, escríbenos a [email protected] NUTRICIÓN Y CONSUMO REMEDIOS NATURALES SALUD INFORMACIÓN DE INTERÉS FRUTAS Y VERDURAS DE TEMPORADA MERCADOS ECOLÓGICOS . . ¿A […]
27 febrero, 2013 en Blog, Remedios caseros
Los productos del metabolismo humano tienen una composición, en muchos casos de probado analogismo con las sustancias activas de muchas plantas medicinales, motivo por el cual nuestro organismo tiene una mayor facilidad para asimilarlas; todo ello en contraposición con los productos de síntesis química, que suelen acarrear efectos secundarios indeseables, y que no sólo no […]
6 febrero, 2013 en
Aquí tienes información sobre cultivos, propiedades de alimentos, usos y recetas. Además te recomiendo consultar el calendario de siembra y el calendario lunar para huerto y jardín, así como una recopilación de artículos y manuales de información y consejos prácticos sobre el huerto. HORTALIZAS FRUTAS CÍTRICOS FRUTOS SECOS CEREALES TUBÉRCULOS-RAÍCES LEGUMBRES SEMILLAS AROMÁTICAS-MEDICIANLES OTROS . . […]
20 enero, 2013 en Recetas veganas, Salsas y Aliños
El chutney es una pasta de origen indio. Se emplea como condimento y acompañante de primeros platos. En su elaboración se emplean muchas especias, por lo que es normalmente algo picante. Se puede hacer de muchos y distintos ingredientes como frutas y verduras. Los mas conocidos son de tomate, ajo, pimiento, mango y coco. . Ingredientes: 1 kilogramo de tomates maduros, 3 manzanas, 1/4 de vinagre […]
11 diciembre, 2012 en Blog, frutas, Nutrición
¿Es el aguacate el alimento más fotogénico? Ese verde tan vivo, bonito y resultón se ha convertido en el rey de las redes sociales cuando se trata de hablar de comida apetecible y saludable. Las propiedades nutricionales del aguacate te tientan tanto como su sabor y su colorido. ¿Te apetece una tostada para desayunar? ¿O […]
10 noviembre, 2012 en Blog, Frutos secos, Nutrición
La almendra es un alimento que se incluye en el grupo de los Frutos Secos, igual que las nueces, los pistachos, las avellanas o los anacardos (también conocidos como marañones o nuez cajú). La flor del almendro es de color blanco y es de las primeras que aparecen al llegar la primavera y nos dan […]
25 julio, 2012 en Primer plato, Recetas veganas
Retirar el tallo de las acelgas y las nervaduras de 10-15 hojas grandes de acelga, se pueden cocer unos minutos hasta que se ablanden para poder enrollarlas. En lugar de acelga se pueden usar hojas grandes de espinaca o de lechuga romana. . El relleno (para 20 rollitos) 100 ml de cuscús o también se […]
25 junio, 2012 en
En este listado encontrarás grupos de consumo ecológico de toda España. Si perteneces o conoces otros o incluso si quieres empezar uno, contáctanos! Ver GRUPOS DE CONSUMO en un mapa más grande Andalucía Cádiz El Zoco Almerillas, 14. 11401-Jerez de la Frontera. www.redelzoco.es [email protected] Tel: 956 18 38 62 La Reverde. Jerez de la Frontera. El […]
