17 agosto, 2013 en Blog, Nutrición
Lleva diez años dedicado a investigar la relación entre el ser humano y la comida. Autor de varios bestsellers sobre alimentación, Michael Pollan publica en castellano esta pequeña guía de lectura esencial para que quienes continúan ´´alimentándose« de comida basura sepan que ésta puede ser la causa de gran parte de sus enfermedades… No descubrirá América, […]
13 mayo, 2013 en Blog, Huerto ecológico, Plagas y enfermedades
Una vez localizada la plaga o el ataque de hongos, se puede comenzar con tratamientos repulsivos (muchos insectos y parásitos localizan a las plantas por su olor, las plantas utilizadas como repulsivas despistan a los parásitos). Si la presencia continua se pueden aplicar preparados naturales insecticidas y fungicidas. Y si aún persisten, se podrá recurrir […]
8 mayo, 2013 en Aparato digestivo, Blog, Plantas medicinales
Se dice que en el estómago se fragua la salud. Y así es. El estómago es un punto clave para mantener la armonía, el equilibrio y el buen funcionamiento de todos nuestros sistemas y órganos. Tener una buena digestión es la base para sentirnos fuertes y saludables, tanto física como anímicamente. Las digestiones pesadas, lentas […]
3 mayo, 2013 en Aparato respiratorio, Blog, Plantas medicinales
Cansancio, fiebre, dolor de articulaciones y muscular, congestión… ¿Alguna vez las has padecido? Pues te alegrará saber que el eucalipto puede ser un remedio natural para mejorar estos síntomas y condiciones y muchos otros que te contaremos. En este artículo te hablamos sobre la acción medicinal del eucalipto, sus propiedades y usos, cómo utilizarlo y […]
15 abril, 2013 en Blog, Nutrición
Hay un aspecto ignorado por mucha gente y es lo que vamos a llamar la quimicalización de la alimentación. Hasta finales del siglo XIX los productos químicos de síntesis no existían ni en la producción ni en la elaboración de alimentos. Actualmente se emplean en la producción de alimentos las siguientes sustancias: abonos químicos (nitratos, […]
12 abril, 2013 en Blog, Nutrición
La fructosa está naturalmente presente en muchas frutas y verduras que las personas pueden incluir como parte de una dieta saludable y equilibrada. Sin embargo, investigadores están estudiando los vínculos entre los alimentos ricos en fructosa y la obesidad, la diabetes e incluso algunos tipos de cáncer, pero también hay evidencia que indica que la […]
20 marzo, 2013 en Blog, Nutrición
Los aditivos son otra componente inseparable del alimento industrializado. Necesidades productivas, comerciales y de conservación, hacen que se utilicen gran cantidad de sustancias químicas en el procesamiento de los alimentos masivos, las cuales aportan significativamente al ensuciamiento cotidiano. Los conservantes son un buen ejemplo de ello. Estos preservantes de alimentos actúan por inhibición de procesos […]
8 marzo, 2013 en Documentos-manuales
Los abonos verdes o siderales son plantas cultivadas que se incorporan al suelo, generalmente durante el período de floración, con el fin de realizar una mejora agronómica. Se sitúan entre calles en las plantaciones frutales o entre dos cultivos principales en la rotación, cuando éstos están distanciados en el tiempo. En ocasiones, el cultivo del abono verde […]
20 febrero, 2013 en Blog, Plantas medicinales
Las plantas medicinales se emplean individualmente o en mezclas, y pueden ser administradas de manera interna (es decir, por vía bucal) o externamente, en este caso aplicadas sobre la epidermis (baño, cataplasma, compresa, emplasto, crema, pasta, polvo); introducidas en los orificios del cuerpo (nariz, oído, cavidad bucal, saco lagrimal, etc.), respiradas (inhalaciones). En el uso […]
17 febrero, 2013 en Blog, Plantas medicinales, Sistema nervioso
¿Para qué es bueno el Tilo? Esta planta medicinal cuenta con toda una tradición detrás de sus múltiples usos en la medicina popular y además hemos hecho una búsqueda sobre sus aplicaciones en la bibliografía científica que hay actualmente. Si quieres saber cuáles son las propiedades y beneficios del uso de esta hierba, cómo se […]
12 febrero, 2013 en Blog, Plantas medicinales, Sistema inmunológico
La perilla o shisho (perilla frutescens var. crispa f. purpurea), también conocida como albahaca japonesa, albahaca china o menta púrpura, es una planta de la familia de las Lamiaceae. La perilla es un cultivo tradicional de China, India, Japón, Corea, Tailandia y otros países asiáticos. Es muy fácil de cultivar y crece muy rápidamente. El […]
28 enero, 2013 en Aparato reproductor, Blog, Plantas medicinales
Artritis reumatoide, dolencias gastrointestinales, anemia, enfermedades respiratorias…. la Borraja ha sido durante generaciones, además de un exquisito alimento, un remedio natural para prevenir y tratar numerosas afecciones. Y no es de extrañar por sus cualidades, como su alto poder antioxidante. Como veremos en este artículo más adelante, la borraja puede contribuir a prevenir enfermedades y […]
