31 julio, 2015 en Blog, Nutrición
El germen de trigo se obtiene de la semilla de la planta, de hecho es la parte central de este cereal que está cubierta o protegida por una capa externa que conocemos como salvado. Como del germen del trigo es de donde nacerá otra planta, esta parte es rica en nutrientes para que la planta […]
18 julio, 2015 en
¡Enhorabuena! ya estás suscrito al boletín semanal de ECO agricultor. Visita nuestras secciones: Agricultores Elaboradores Grupos de consumo Mercados Agenda Blog Restaurantes Manuales Y algunas de las entradas más consultadas: Propiedades nutricionales del aguacate o palta Moringa, el árbol de la vida y sus múltiples propiedades medicinales y nutricionales Propiedades medicinales y usos del Aloe […]
27 marzo, 2015 en Blog, Remedios caseros
El dolor de cabeza (migrañas y jaquecas) también conocido como cefalea, está desencadenado principalmente por estrés, la segunda causa es hormonal, la tercera causa es por olores fuertes y penetrantes, la cuarta es por la luz, la quinta causa es por el humo, la sexta es por el calor y la séptima causa del […]
25 noviembre, 2014 en Blog, Cuidados del huerto, Huerto ecológico
La cosecha o recolección de las hortalizas es, quizá, el momento más gratificante, la disponibilidad de los alimentos compensa el esfuerzo y cuidados invertidos durante los meses anteriores. Todas las variedades evidencian una duración del ciclo vegetativo muy variable que se ve afectado por el clima, el riego, nutrición, etc. que han afectado al desarrollo […]
17 noviembre, 2014 en Blog, Cuidados del huerto, Huerto ecológico
El terreno siempre debe prepararse para la siembra o el trasplante de manera que sea idóneo para favorecer el crecimiento correcto de las plantas. Para ello es necesario remover el sustrato en una profundidad de unos 30 cm de manera que esté aireado, esponjoso, mullido, que se vea que está suelto y tenga la posibilidad […]
12 noviembre, 2014 en Blog, Nutrición
Si quieres tener unos huesos y dientes fuertes, la alimentación juega un papel primordial. El calcio es un mineral imprescindible para nuestros huesos y dientes y éste es absorbido gracias a otros minerales como el fósforo y el magnesio y a la vitamina D. Las dietas ricas en grasas trans y en azúcares aumentan la […]
10 noviembre, 2014 en Blog, Huerto ecológico, Iniciación al huerto
Todas las plantas herbáceas que pueden ser aprovechadas como alimento reciben el nombre general de hortalizas, mientras que el término de legumbres quedaría reservado más concretamente para aquellas pertenecientes a la familia de las leguminosas, tanto de las que se come su semilla (alubias, guisantes, habas, lentejas, garbanzos), como de aquellas en las que se […]
6 noviembre, 2014 en Blog, Huerto ecológico, Semillas - semilleros
Para que las semillas germinen, es decir, para dar lugar a una nueva planta, debemos hidratarlas. Esto se consigue cuando el terreno está suficientemente húmedo y mantenemos cierto grado de humedad constante para que la semilla absorba mejor la humedad en la tierra. La profundidad debe ser proporcional al tamaño de la semilla, que a […]
22 julio, 2014 en Abonos - sustratos - compost, Blog, Huerto ecológico
Tanto micronutrientes como macronutrientes son muy importantes para el adecuado desarrollo de las plantas de nuestro huerto o jardín ecológico. Y en concreto, el nitrógeno es el macronutriente más importante. El nitrógeno, entre otras funciones, se encarga del crecimiento de las plantas, del buen desarrollo de las hojas, de la producción de semillas o de […]
13 julio, 2014 en Blog, Cultivos, Huerto ecológico
La Camelia (Camellia sinensis) es el arbusto perenne del que se obtiene una de las bebidas más consumidas en todo el mundo: el Té. Esta planta es originaria del sur de Asia, puede llegar a medir 6 metros de alto, sus hojas son brillantes y tienen un tono verde oscuro y en otoño e invierno […]
30 mayo, 2014 en Blog, Remedios caseros
Comer demasiado rápido, las intolerancias alimentarias, comer demasiada cantidad o incluso si combinamos mal los alimentos que tomamos en una comida, puede dar por resultado hinchazón en la zona abdominal. Seguramente te ha ocurrido alguna vez, ¿verdad? El vientre o barriga hinchada es bastante molesta, pero no te preocupes, hay formas de evitarlo y aliviarno y […]
24 marzo, 2014 en Blog, Nutrición
Mantener una dieta saludable es la mejor opción tanto para la salud de nuestro cuerpo como para nuestro estado emocional. Y en cuanto al estado de ánimo se refiere, hay estudios (como el realizado por el Instituto Tecnológico de Massachussets, EEUU) que apuntan que ciertos nutrientes que contienen algunos alimentos afectan de una manera […]
