Tamarindo, propiedades nutricionales y usos medicinales
2 octubre, 2015 en Blog, Nutrición
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El tamarindo, Tamarindus indica L., es un árbol perenne perteneciente a la familia de las Leguminosas, como la algarroba, las alubias o porotos, los garbanzos o las lentejas. Como buena legumbre, tiene un aporte en nutrientes importante. El fruto del tamarindo es marrón cuando se seca y tiene una cáscara que recubre una vaina que […]