26 diciembre, 2013 en Bebidas, Recetas veganas
Esta bebida, que algunos conocen como rejuvelac (término francés que alude a su propiedad rejuvenecedora) es clave en el contexto de una alimentación vitalizante. El agua enzimática es muy sencilla de hacer, pero tremendamente benéfica para la digestión y la salud. Se obtiene del remojo de semillas germinadas, lo cual estimula un enriquecedor proceso fermentativo. […]
24 diciembre, 2013 en Vídeos-Documentales
“In Transition 1.0” (2009) es un documental sobre el Movimiento de Transición. La Transición es la respuesta de las comunidades de personas al declive de la Era Industrial, marcada por el Pico del Petróleo, desde un presente que depende de los combustibles fósiles, el consumo desaforado, la destrucción del Planeta y las desigualdades entre los […]
19 diciembre, 2013 en Blog, Cultivos, Huerto ecológico
El árbol de Argán (Argania Spinosa) es de la familia de las Sapotaceae y es un árbol perenne, originario de Marruecos. Puede llegar a medir hasta 10 metros y a vivir más de 150 años. Posee espinas y su tronco es agrietado y rugoso. Sus hojas, muy numerosas, son pequeñas y ovaladas con flores […]
17 diciembre, 2013 en Blog, Huerto ecológico, Semillas - semilleros
La semilla es el embrión de la planta una vez ha alcanzado la madurez. Cuando la semilla es puesta en un medio y condiciones adecuadas germina una planta (la plántula), que dará lugar a un nuevo vegetal.Este sistema de reproducción es sexual, pues la semilla es el producto de la unión del polen y el […]
15 diciembre, 2013 en Blog, frutas, Nutrición, verduras
Frutas de temporada en Diciembre: – Aguacate: El fruto del aguacate tiene vitaminas A, C, D, E, K y vitaminas del complejo B, que son tiamina, riboflavina, niacina, ácido pantoténico, biotina, vitamina B-6, vitamina B-12 y ácido fólico, así como potasio. El Aguacate por su contribución de Vitamina E actúa como antioxidante, interviene en la […]
3 diciembre, 2013 en Blog
Porque la clave está en mantener una salud óptima, aquí tienes 168 remedios naturales y propiedades beneficiosas para ayudar a una buena salud con ajo, limón y cebolla que encontramos en el libro «Mis observaciones clínicas sobre el limón, el ajo y la cebolla», de Manuel Lezaeta Acharán. 1. El limón es antiescorbútico. Tomando cada […]
29 noviembre, 2013 en Vídeos-Documentales
Sofía Gatica, madre de B° Ituzaingó y referente de la lucha contra las fumigaciones del modelo agroindustrial imperante tanto en el país como en Latinoamérica, relata las consecuencias que los agrotóxicos = venenos están produciendo; sobre las amenazas a su vida y los golpes de que fuera víctima esta última semana como represalia al bloqueo […]
29 noviembre, 2013 en Blog, Plantas medicinales, Sistema nervioso
La Eufrasia (Euphrasia officinalis), se encuentra desde muy antiguo entre las plantas más usadas. De ella se decía que curaba “todos los males del ojo” y era descrita como una fuente de “preciosa agua que clarifica la visión del hombre”. Su nombre es de origen griego, y significa “alegría”. Esta misma palabra sirve para designar […]
29 noviembre, 2013 en Blog, Cuidados del huerto, Huerto ecológico
¿Cuándo y cómo cosechar hortalizas en tu propia casa? El motivo principal por el que nos proponemos en general sembrar y cosechar nuestras propias verduras, es mejorar su sabor y poder consumirlas bien frescas, recién cosechadas del jardín. La única manera de tener éxito a prueba de fallos para garantizar la cosecha de verduras en tu hogar, es hacer cada […]
28 noviembre, 2013 en Blog, Plantas medicinales, Sistema tegumentario
Plantas para las quemaduras Una quemadura es la lesión o descomposición de un tejido orgánico, producida por calor (por ejemplo el fuego), sustancias cáusticas, corrosivas o a temperaturas elevadas, o por efecto de la electricidad o las radiaciones. Las quemaduras se clasifican según la profundidad de la lesión: las de primer grado afectan solamente a […]
27 noviembre, 2013 en Abonos - sustratos - compost, Blog, Huerto ecológico
Los extractos vegetales nos servirán de válidos substitutos de costosos productos químicos que no son nada buenos para la fertilidad de la tierra ni para nuestra salud. Podemos preparar extractos para diversas funciones: fungicida, insecticida incluso para obtener valiosos abonos líquidos que reforzarán la vida del suelo y potenciarán el efecto de los abonos sólidos que añadimos al […]
24 noviembre, 2013 en Documentos-manuales
En la actualidad más del 60% de la población mundial vive en ciudades. Lo cual implica una explotación excesiva de los recursos naturales, un aumento acelerado de la demanda de alimentos, energía y agua, además de un incremento de la contaminación atmosférica y de los cuerpos de agua (lagos, ríos y mares), mayor contaminación de suelos, erosión […]
