27 febrero, 2016 en Documentos-manuales
En la agricultura ecológica u orgánica, la permacultura, la agroecología y cualquier técnica o método que busca el cultivo sostenible de alimentos es imprescindible conocer y saber manejar de forma óptima las poblaciones beneficiosas de insectos que debe haber en huertas y huertos. Los insectos depredadores forman parte de la fauna auxiliar y nos van […]
16 febrero, 2016 en Blog, Nutrición
¿Qué es la flora bacteriana? La flora bacteriana o microbiota intestinal está formada por los microorganismos vivos beneficiosos que tenemos en nuestro intestino (aunque también tenemos flora bacteriana en otras partes del cuerpo). Podemos llegar a tener más de 400 especies de bacterias diferentes en la flora bacteriana. Si nuestra flora bacteriana no goza de […]
11 febrero, 2016 en Sin categoría
Nos gustaría reconocer el esfuerzo y la labor de Ecovalía que lleva 25 años impulsando la agricultura ecológica en Andalucía, y apostando por formas sostenibles y éticas de producir alimentos ecológicos. Cada vez hay más agricultores ecológicos en Andalucía que son accesibles a más personas para ofrecer alimentos orgánicos, ecológicos o bio gracias a la creación […]
11 febrero, 2016 en Aparato digestivo, Blog, Plantas medicinales
El Azafrán, Crocus sativus, es una planta perenne herbácea con un pequeño bulbo y con una flor violeta, donde se encuentra los estigmas (las hebras del azafrán), los cuales se toman de la planta después de secarla. El azafrán ha formado parte de la medicina popular de muchos pueblos de Asia debido a sus propiedades […]
9 febrero, 2016 en Blog, Transgénicos
Hace 20 años fue plantado el primer cultivo modificado genéticamente (OMG o trangénicos) en Estados Unidos con increíbles promesas de los beneficios de la nueva tecnología. Geenpeace ha publicado recientemente un informe donde se cuestionan esas promesas. Tras dos décadas, las promesas de los beneficios de esta tecnología no han parado de crecer, pero los cultivos […]
6 febrero, 2016 en Sin categoría
Ya tenemos cerca la próxima edición de la feria ecológica Biocultura, que este mes se celebra por primera vez en Sevilla los próximos días 26, 27 y 28 de febrero en el Palacio de Congresos FIBES. Si no lo sabes aun, Biocultura es la feria nacional más importante de productos ecológicos y consumo responsable, que […]
4 febrero, 2016 en Blog, Nutrición
El año 2016 ha sido declarado por la FAO (Food and Agriculture Organization) como el Año Internacional de las Legumbres, creando el lema «Semillas nutritivas para un futuro sostenible«. El objetivo es dar más visibilidad a las legumbres e informar sobre su valor nutricional y la importancia que tiene para nuestra salud el incluirlas en […]
30 enero, 2016 en Blog, Plantas medicinales, Sistema endocrino
¿Qué es el páncreas? El páncreas es una glándula alargada que se ubica detrás del estómago, en el lado superior izquierdo del abdomen. En este artículo conocerás las funciones de este órgano tan importante, las principales enfermedades o dolencias que le afectan y cuáles son las mejores plantas medicinales para cuidarlo y mantenerlo sano. . […]
26 enero, 2016 en Blog, frutas, Nutrición
Las frutas, junto con las verduras, nos aportan grandes cantidades de agua, vitaminas y minerales, fibra y otros componentes de gran importancia para que nuestro organismo pueda llevar a cabo su correcto funcionamiento y tener buena salud. Entre esos componentes que contienen las frutas se encuentra el azúcar, o mejor dicho, la glucosa y la […]
24 enero, 2016 en Blog, Cultivos, Huerto ecológico
El Jazmín, Jasminum officinale, también conocido popularmente como jazmín blanco o jazmín común, es una planta que merece la pena cultivar en el huerto o jardín por varios motivos: podemos aprovechar las propiedades medicinales del jazmín para cuidarnos, es una planta con una flores bellísimas que darán vida a cualquier rincón de nuestro jardín o […]
21 enero, 2016 en Blog, Nutrición
La espirulina o spirulina es una cianobacteria en forma de espiral de color azul verdoso. Esta microalga crece en aguas templadas y alcalinas. La espirulina puede ser una buena opción para suplementar de forma temporal y puntual etapas en las que tenemos un aumento en la actividad física o mental y hay mayor desgaste o […]
19 enero, 2016 en Blog, Huerto ecológico, Iniciación al huerto
Poner en marcha una huerta orgánica o ecológica requiere del conocimiento de algunos puntos clave. Empezar a cultivar hortalizas, árboles frutales y plantas aromáticas para autoconsumo puede ser toda una experiencia muy gratificante, por eso queremos ayudarte con algunos consejos y tips para que puedas sacar adelante tu huerta orgánica fácilmente. Queremos que tengas la […]
