15 diciembre, 2013 en Blog, frutas, Nutrición, verduras
Frutas de temporada en Diciembre: – Aguacate: El fruto del aguacate tiene vitaminas A, C, D, E, K y vitaminas del complejo B, que son tiamina, riboflavina, niacina, ácido pantoténico, biotina, vitamina B-6, vitamina B-12 y ácido fólico, así como potasio. El Aguacate por su contribución de Vitamina E actúa como antioxidante, interviene en la […]
13 diciembre, 2013 en Blog, Frutos secos, Nutrición
Los pistachos, además de estar muy ricos y de poder incluirlos en recetas de cocina en platos dulces y salados, el pistacho tiene multitud de propiedades nutricionales muy beneficiosas para nuestra salud que no debemos pasar por alto. En este post te cuento cuáles son los beneficios de los pistachos y porqué no debes creerte […]
4 noviembre, 2013 en Blog, frutas, Nutrición, verduras
Si estás en el Hemisferio Sur, consulta aquí las frutas y verduras de temporada de este periodo. . Frutas de temporada – Aguacate: El fruto del aguacate tiene vitaminas A, C, D, E, K y vitaminas del complejo B, que son tiamina, riboflavina, niacina, ácido pantoténico, biotina, vitamina B-6, vitamina B-12 y ácido fólico, así como potasio. El […]
3 noviembre, 2013 en Recetas veganas, Segundo plato
Ingredientes 2 patatas medianas cocidas 1/2 brócoli, solo las cabecitas, las puedes usar tanto cocidas ligeramente como crudas 1 cebolla pequeña + 1 diente de ajo salteados en aceite de oliva hasta que queden bien tostados 2 cucharadas de harina de rebozar sin huevo 1 cucharadita de levadura química o bicarbonato sal y pimienta . […]
4 octubre, 2013 en Blog, frutas, Nutrición, verduras
Si te encuentras en el Hemisferio Sur puedes consultar Frutas y verduras de temporada En el otoño tenemos gran variedad de frutas y verduras de temporada de las que podemos aprovechar su sabor y sus propiedades nutricionales y medicinales, que puedes encontrar en los mercados ecológicos. Alimentándonos con frutas y verduras ecológicas de temporada y […]
23 septiembre, 2013 en Blog, Frutos secos, Nutrición
Anacardos, también conocidos como nuez de cajú, marañón o merey, es la semilla del árbol Anacardium occidentale originario de la zona del Amazonas. Es uno de los frutos secos más consumido y saludable que podemos incorporar a nuestra dieta habitual debido a las propiedades y beneficios del anacardo. Como siempre te aconsejamos anacardos ecológicos a […]
9 agosto, 2013 en Blog, Remedios caseros
La mayoría de los protectores solares suelen contener ingredientes tóxicos, disruptores endocrinos y en muchos casos favorecen el crecimiento del cáncer de piel y la producción de radicales libres en el cuerpo. Un documento de 2007 de la FDA declaró que «La FDA no tiene conocimiento de los datos que demuestran que usar protector solar […]
20 junio, 2013 en Blog, Nutrición
¿Qué hace el corazón? Es el corazón el que hace posible, a través de su acción de bombear sangre, que lleguen a cada uno de los rincones del cuerpo las sustancias nutritivas, materia prima para el trabajo vital de esas microscópicas maquinitas que son las células. Por otro lado, nuestra alimentación tiene mucho que ver […]
31 marzo, 2013 en Blog, Remedios caseros
El aceite de caléndula (calendula officinalis) está altamente valorado por sus propiedades terapéuticas, veamos las más comunes. Uso externo: Se aplica en casos de picaduras de insectos, en pieles secas o agrietadas, verrugas, varices, dermatitis, acné, para dar elasticidad a la piel, para las quemaduras, eczemas, piel inflamada, para la cicatrización de heridas, irritaciones […]
24 febrero, 2013 en Blog, Nutrición
El azufre es esencial para la vida, de hecho está presente en nuestras células. Este macromineral es un importante componente de tres aminoácidos que se ocupan de formar proteínas así como de la tiaminareconocida, como vitamina B1. El azufre se encuentra presente en la queratina, que es una sustancia proteica de la piel, uñas y pelo, participa […]
6 febrero, 2013 en
Aquí tienes información sobre cultivos, propiedades de alimentos, usos y recetas. Además te recomiendo consultar el calendario de siembra y el calendario lunar para huerto y jardín, así como una recopilación de artículos y manuales de información y consejos prácticos sobre el huerto. HORTALIZAS FRUTAS CÍTRICOS FRUTOS SECOS CEREALES TUBÉRCULOS-RAÍCES LEGUMBRES SEMILLAS AROMÁTICAS-MEDICIANLES OTROS . . […]
10 noviembre, 2012 en Blog, Frutos secos, Nutrición
La almendra es un alimento que se incluye en el grupo de los Frutos Secos, igual que las nueces, los pistachos, las avellanas o los anacardos (también conocidos como marañones o nuez cajú). La flor del almendro es de color blanco y es de las primeras que aparecen al llegar la primavera y nos dan […]
