16 diciembre, 2012 en Blog, Producción ecológica, Productos ecológicos
La agricultura biodinámica es una de las formas de agricultura ecológica que proponen una alternativa al cultivo convencional. Pero lo hace con algunas particularidades. En la biodinámica, la agricultura es más que una manera de producción de alimentos. Es un proceso integrador y una manera de ver la vida y la existencia, no solo nuestra, […]
11 diciembre, 2012 en Blog, frutas, Nutrición
¿Es el aguacate el alimento más fotogénico? Ese verde tan vivo, bonito y resultón se ha convertido en el rey de las redes sociales cuando se trata de hablar de comida apetecible y saludable. Las propiedades nutricionales del aguacate te tientan tanto como su sabor y su colorido. ¿Te apetece una tostada para desayunar? ¿O […]
29 noviembre, 2012 en Blog, Nutrición, verduras
Las coles de Bruselas, Brassica oleracea, es una hortaliza dentro de la familia botánica de las Crucíferas, igual que el brócoli o la coliflor. En algunos lugares también se las conoce a las coles de Bruselas con el nombre de repollitos. Son una verdura muy nutritiva y además de aportar nutrientes necesarios para que nuestro […]
29 noviembre, 2012 en Blog, Plantas medicinales, Sistema endocrino
La Estevia o Stevia es mucho más que una planta para endulzar. Tiene propiedades terapéuticas que podemos aprovechar en beneficio de nuestra salud y te las contamos todas para que puedas aprovechar las cualidades medicinales de las hojas de la estevia. . ¿Qué es la Stevia o Estevia? Estevia, Stevia rebaudiana Bertoni, es un […]
27 noviembre, 2012 en Blog, Otros temas
Percibimos a nuestra piel como si fuese la barrera de protección que nos protege contra todo tipo de influencias de fuera, pero no siempre somos consciente que absorbemos gran parte de lo que entra en contacto con ella. Visto de esta forma tendríamos que usar solamente cosmética apta para comerla sin problemas. Lamentablemente se encuentran […]
26 noviembre, 2012 en Blog, Nutrición, verduras
Perejil, Petrosolinum crespum o vulgare, planta aromática que se utiliza como especia en recetas de cocina. Seguro que utilizas esta excelente hierba para aromatizar y condimentar tus platos pero hasta ahora no conocías para qué es bueno el perejil y por eso quiero que descubras las propiedades y beneficios del perejil. El perejil es una […]
22 noviembre, 2012 en Blog, Frutos secos, Nutrición
Los Frutos Secos son un alimento concentrado que, aun en pequeñas cantidades, nos aportan gran variedad y cantidad de minerales, vitaminas y grasas saludables. Es un snack saludable para pequeños y mayores que podemos llevarnos para comer cuando estamos fuera de casa. Las hay con piel, sin piel, tostadas, saladas, al natural…. elige tu favorita […]
16 noviembre, 2012 en Blog, frutas, Nutrición
Su aporte nutricional más importante es su contenido en vitamina C, fundamental para la formación del colágeno, los huesos, los dientes y los glóbulos rojos, participa en el metabolismo de minerales tan importantes como el hierro y el calcio, evita que el “colesterol malo” se deposite en las paredes de los vasos sanguíneos previniendo la arteriosclerosis.
12 noviembre, 2012 en
ECO agricultor es una iniciativa privada y totalmente independiente, creada para ayudar al desarrollo y difusión de la Agricultura y el Consumo Ecológico. Para ello, estamos desarrollando la web www.ecoagricultor.com. Los principales objetivos que nos hemos propuesto son: Promover el acercamiento entre agricultores ecológicos y consumidores, facilitando la venta directa sin intermediarios, permitiendo a […]
10 noviembre, 2012 en Blog, Frutos secos, Nutrición
La almendra es un alimento que se incluye en el grupo de los Frutos Secos, igual que las nueces, los pistachos, las avellanas o los anacardos (también conocidos como marañones o nuez cajú). La flor del almendro es de color blanco y es de las primeras que aparecen al llegar la primavera y nos dan […]
30 octubre, 2012 en Blog, Nutrición
Un mineral imprescindible para nuestro organismo es el hierro, por eso te proponemos una lista de alimentos ricos en este mineral para que nunca te falte.
27 septiembre, 2012 en
OPCIONES DE ELABORADORES Y COMERCIALIZADORES ECOLÓGICOS Al crear tu ficha de Elaborador o Comercializador ecológico y ser ésta incluida en el directorio de Elaboradores y Comercializadores ecológicos tendrás las siguientes opciones: Ver ejemplo de Ficha de Elaborador Comercializador ecológico. Ver ejemplo de Ficha de Elaborador Comercializador ecológico Premium. ALTA DE NUEVA FICHA DE […]
