26 enero, 2015 en Blog, Cuidados del huerto, Huerto ecológico
El tutorado o sujeción de algunas plantas, arbustos y árboles frutales es una de las labores culturales imprescindible en el huerto y jardín ecológico. Así los cultivos pueden disponer de un soporte en el que apoyarse y poder crecer correctamente, se evita que los frutos y hojas se estropeen por contacto con el suelo y […]
23 enero, 2015 en Blog, Especias, Nutrición
En batidos o jugos verdes, aliños para ensaladas, salsas de todo tipo, bechamel, arroces, pastas, guisos, etc. La cúrcuma (Curcuma longa) sigue siendo una de las especias más beneficiosas para nuestra salud que podamos encontrar. La cúrcuma está emparentada con el conocido jengibre y ambos son rizomas. La cúrcuma es muy sencilla de cultivar tanto […]
22 enero, 2015 en Blog, Cultivos, Huerto ecológico
Las judías verdes (Phaseolus vulgaris), judías enrame, fabes, habichuela, poroto, caraota, alubia o frijol, son plantas anuales de la familia botánica Fabaceae que pueden ser trepadoras y enanas, podemos elegir vainas redondas, planas, de tonos verdes, púrpuras, rojas, pintas o amarillas. Las judías verdes podemos cultivarlas tanto en macetas en los huertos urbanos como directamente […]
7 enero, 2015 en Blog, frutas, Nutrición
Aguacate o palta, una fruta muy carnosa que podemos usar en la cocina tanto en recetas saladas como en recetas dulces y batidos. Los aguacates son muy saludables y nutritivos, contienen vitaminas A, B1, B2, B3, B6, B9, C, D, E y K, son ricos en potasio y también contienen calcio, zinc y magnesio. Pero […]
2 enero, 2015 en Blog, frutas, Nutrición
¿Qué son los frutos del bosque? Los frutos del bosque (también son conocidos como frutos rojos) son pequeñas frutas que crecen de forma silvestre en la naturaleza, aunque también podemos cultivar frutas del bosque en el huerto o jardín. Estas bayas son muy ricas en nutrientes y polifenoles. Entre las frutas del bosque encontramos la mora, […]
30 diciembre, 2014 en Blog, Huerto ecológico, Iniciación al huerto
Para comenzar el cultivo de hortalizas y plantas medicinales en nuestro huerto urbano ecológico necesitamos algo indispensable: las macetas. Actualmente podemos encontrar una amplia gama de macetas con distintos tamaños, estilos, colores, materiales, formas… Lo importante es que se adapten a las necesidades básicas de las plantas que vamos a cultivar en ellas. . Macetas […]
22 diciembre, 2014 en Blog, Cultivos, Huerto ecológico
Plantas resistentes al frío para los que no quieren desistir en su empeño de disfrutar de la jardinería incluso durante los meses más fríos del año. Estas plantas las puedes mantener en balcones, terrazas y ventanas y podrás seguir disfrutando de ellas y sus coloridas flores incluso con temperaturas bajas. . El Geranio (Pelargonium spp) […]
19 diciembre, 2014 en Blog, Remedios caseros
Las manchas en la piel aparecen cuando se altera la apariencia normal de la piel, formándose como un parche o círculo y pueden ser de diferentes colores, desde un rosado, pasando por marrón claro llegando hasta el negro. Las manchas aparecen porque en esa zona se da un exceso de pigmentación porque hay un mayor […]
18 diciembre, 2014 en Blog, Huerto ecológico, Iniciación al huerto
¿Qué es un huerto urbano ecológico? Un huerto urbano ecológico es un espacio, ya sea en mesas de cultivo o en macetas, en el que cultivamos de forma sostenible hortalizas y plantas aromáticas que luego disfrutaremos en la cocina. Durante su crecimiento ponemos en marcha técnicas agroecológicas para que la producción de nuestros alimentos sea natural […]
16 diciembre, 2014 en Abonos - sustratos - compost, Blog, Huerto ecológico
Las plantas, sean hortícolas o no, necesitan una serie de minerales y otros elementos que captan de la tierra y el aire para poder desarrollarse convenientemente. Si tuvieran un exceso o carencia de alguno de estos minerales y elementos las plantas nos lo dejarán saber mediante una serie de síntomas como por ejemplo manchas en […]
11 diciembre, 2014 en Blog, Cultivos, Huerto ecológico
¿Te animas a cultivar sandía? Pues en este post tendrás la información más relevante y útil para que coseches unas hermosas sandías ecológicas. Y si deaseas conocer los beneficios nutricionales que nos aporta comer sandía, te dejo el enlace a mi post sobre las Propiedades de las sandías. . ¿Qué es la sandía? La sandía […]
11 diciembre, 2014 en Postres y Dulces, Recetas veganas
Las naranjas son uno de los Alimentos de Temporada del Otoño y del Invierno y para muchas personas, es una fruta imprescindible a tomar cada día. Y para que tengas diferentes opciones a la hora de disfrutar de las naranjas e incluso puedas tomarlas cuando ya no estén de temporada, te animo a preparar esta […]
