20 diciembre, 2012 en Blog, Nutrición, verduras
La cebolla, Allium cepa, es una hortaliza bulbosa con unas propiedades y beneficios para la salud que se han sabido aprovechar en la medicina tradicional a lo largo de la historia. Las cebollas son conocidas por su acción diurética, se utilizan en remedios caseros y naturales por su poder para combatir la caspa y caída […]
14 diciembre, 2012 en Blog, frutas, Nutrición
Los plátanos o bananas poseen excepcionales propiedades nutricionales. Esta fruta tiene más que merecida su fama de super-alimento por lo completo que es, además de por su delicioso sabor dulce. Hace más de 2000 años ya se cultivaba el plátano en Asia, más concretamente en Malasia y en la India. De estas regiones pasó a África a […]
11 diciembre, 2012 en Blog, frutas, Nutrición
¿Es el aguacate el alimento más fotogénico? Ese verde tan vivo, bonito y resultón se ha convertido en el rey de las redes sociales cuando se trata de hablar de comida apetecible y saludable. Las propiedades nutricionales del aguacate te tientan tanto como su sabor y su colorido. ¿Te apetece una tostada para desayunar? ¿O […]
6 diciembre, 2012 en Blog, frutas, Nutrición
Las propiedades nutricionales de las uvas son de gran beneficio para nuestra salud. Son una de las frutas más nutritivas y ricas en antioxidantes que debemos incluir para una dieta saludable. Ya en el siglo XIV se consumían por sus cualidades altamente desintoxicantes para eliminar deshechos y mejorar la salud de los riñones o para […]
5 diciembre, 2012 en Blog, frutas, Nutrición
Las propiedades nutricionales de los kiwis son muy interesantes para ayudarnos a mantener una buena salud. Los kiwis son una de las frutas más conocidas y consumidas. En este artículo te contamos cuál es el valor nutricional del kiwi y los beneficios para la salud de su consumo. El kiwi es una fruta ovalada con […]
2 diciembre, 2012 en Aparato urinario, Blog, Plantas medicinales
Si te interesan las propiedades de las plantas medicinales, este post lo hemos dedicado al diente de león. Una planta que crece de manera espontánea en muchas zonas del mundo y que posee unas cualidades terapéuticas muy interesantes. Además de poder leer este post, te invitamos a ver un vídeo en el que te resumimos […]
29 noviembre, 2012 en Blog, Nutrición, verduras
Las coles de Bruselas, Brassica oleracea, es una hortaliza dentro de la familia botánica de las Crucíferas, igual que el brócoli o la coliflor. En algunos lugares también se las conoce a las coles de Bruselas con el nombre de repollitos. Son una verdura muy nutritiva y además de aportar nutrientes necesarios para que nuestro […]
29 noviembre, 2012 en Blog, Plantas medicinales, Sistema endocrino
La Estevia o Stevia es mucho más que una planta para endulzar. Tiene propiedades terapéuticas que podemos aprovechar en beneficio de nuestra salud y te las contamos todas para que puedas aprovechar las cualidades medicinales de las hojas de la estevia. . ¿Qué es la Stevia o Estevia? Estevia, Stevia rebaudiana Bertoni, es un […]
26 noviembre, 2012 en Blog, Nutrición, verduras
Perejil, Petrosolinum crespum o vulgare, planta aromática que se utiliza como especia en recetas de cocina. Seguro que utilizas esta excelente hierba para aromatizar y condimentar tus platos pero hasta ahora no conocías para qué es bueno el perejil y por eso quiero que descubras las propiedades y beneficios del perejil. El perejil es una […]
22 noviembre, 2012 en Blog, Frutos secos, Nutrición
Los Frutos Secos son un alimento concentrado que, aun en pequeñas cantidades, nos aportan gran variedad y cantidad de minerales, vitaminas y grasas saludables. Es un snack saludable para pequeños y mayores que podemos llevarnos para comer cuando estamos fuera de casa. Las hay con piel, sin piel, tostadas, saladas, al natural…. elige tu favorita […]
20 noviembre, 2012 en Blog, Nutrición, verduras
Alcachofa o alcaucil, Cynara scolymus, sin duda una de las verduras más apreciadas por sus propiedades nutricionales y por su valor en la gastronomía tradicional. La alcachofera es una planta perenne originaria de África que se cultiva ampliamente alrededor del mundo, y no es de extrañar, pues de esta planta se aprovechan tanto sus flores […]
16 noviembre, 2012 en Blog, frutas, Nutrición
Su aporte nutricional más importante es su contenido en vitamina C, fundamental para la formación del colágeno, los huesos, los dientes y los glóbulos rojos, participa en el metabolismo de minerales tan importantes como el hierro y el calcio, evita que el “colesterol malo” se deposite en las paredes de los vasos sanguíneos previniendo la arteriosclerosis.
