18 marzo, 2013 en Blog, Cereales, Nutrición
¿Qué es la espelta? La espelta es, junto con el Kamut, uno de los cereales más antiguos que se ha cultivado. Esta variedad del trigo es común de encontrar hoy en día en las panaderías pan elaborado con harina integral de espelta, pero también se consumen otros productos con este cereal como la Bebida de espelta, […]
12 marzo, 2013 en Blog, Nutrición
El Fenogreco o Alholva (Trigonella foenum graecum) es una legumbre (como las alubias o porotos, lentejas y los garbanzos), aunque a menudo es confundido con un cereal. Es una planta anual originaria de Asia, siendo una planta muy usada en la gastronomía de países asiáticos. Del Fenogreco podemos usar tanto las hojas como las semillas, […]
11 marzo, 2013 en Blog, Frutos secos, Nutrición
Las avellanas son un alimento que se incluye dentro del grupo de los frutos secos como las almendras, las nueces, los piñones, la nuez de macadamia, los pistachos, los anacardos o marañones, etc. Las avellanas son originarias de Asia y se han convertido en un fruto seco muy consumido y apreciado debido a sus excepcionales propiedades nutricionales y a su […]
7 marzo, 2013 en Blog, Nutrición
Uno de los alimentos probióticos más conocidos y usados junto con el Kéfir es el Chucrut (Choucroute o choucrut) que se produce de la fermentación del repollo o col blanca. Al fermentar, las bacterias lácticas (como los lactobacillum o los bifidubacterium) aumentan los microorganismos beneficiosos que mejoran la flora intestinal, reestablecen el pH del intestino […]
6 marzo, 2013 en Blog, Remedios caseros
Algunos consejos fáciles de hacer sobre cosmética e higiene natural casera para evitar, en mayor medida, químicos existentes en los productos comerciales y además ahorramos dinero. ¿Te gusta cuidarte? Si tu objetivo es tener buena salud y te gusta estar bien, elige frutas y verduras ecológicas y cuídate desde fuera con productos de higiene […]
1 marzo, 2013 en Blog, Nutrición
La linaza o también conocida como semillas de lino, son un alimento muy nutritivo del que queremos que conozcas sus bondades nutricionales y para qué es bueno. Pero para que puedas aprovecharlas, también te decimos cómo debes utilizar estas semillas correctamente. . ¿Qué son las semillas de lino o linaza? Se obtienen de una planta […]
28 febrero, 2013 en Aparato circulatorio, Aparato digestivo, Aparato reproductor, Aparato respiratorio, Aparato urinario, Blog, Plantas medicinales, Sistema endocrino, Sistema inmunológico, Sistema nervioso, Sistema tegumentario
Si te preguntas para qué es bueno el té de ortiga y cómo se debe preparar, en este post te lo contamos para que puedas sacar provecho de esta planta medicinal. . ¿Qué es la Ortiga? Ortiga Mayor, Urtica Dioica, una planta silvestre que crece de forma espontánea, especialmente en zonas húmedas. También se la […]
27 febrero, 2013 en Blog, Remedios caseros
Los productos del metabolismo humano tienen una composición, en muchos casos de probado analogismo con las sustancias activas de muchas plantas medicinales, motivo por el cual nuestro organismo tiene una mayor facilidad para asimilarlas; todo ello en contraposición con los productos de síntesis química, que suelen acarrear efectos secundarios indeseables, y que no sólo no […]
25 febrero, 2013 en Blog, Nutrición, verduras
Chirivía, Pastinaca sativa, una hortaliza de raíz originaria de Asia y Europa muy similar a la zanahoria pero la chirivía tiene un tono crema o marfil. Esta verdura pertenece a la familia botánica de las Umbelíferas, igual que el apio, el hinojo y la zanahoria. y que plantas aromáticas y medicinales como el perejil, el […]
24 febrero, 2013 en Blog, Nutrición
El azufre es esencial para la vida, de hecho está presente en nuestras células. Este macromineral es un importante componente de tres aminoácidos que se ocupan de formar proteínas así como de la tiaminareconocida, como vitamina B1. El azufre se encuentra presente en la queratina, que es una sustancia proteica de la piel, uñas y pelo, participa […]
21 febrero, 2013 en Blog, Nutrición
El calcio es un mineral que se almacena, principalmente, en nuestros dientes y huesos. Podríamos decir que el calcio es el mineral que más presencia tiene en nuestro cuerpo, llegando a representar hasta un 2% de nuestro peso. ¿Te gusta cuidarte? Si tu objetivo es tener buena salud y te gusta estar bien, elige frutas […]
20 febrero, 2013 en Blog, Plantas medicinales, Sistema tegumentario
Cuando hablamos de las propiedades y usos del Aloe vera estamos teniendo siempre en cuenta que hablamos de la planta. ¿Te gustaría saber cómo cultivar tu propia planta de Aloe vera? Hay algunos posts que te serán de gran utilidad para saber cómo cultivar tu planta de sábila.. Aloe Vera o Sábila (Aloe Barbadensis Miller) […]
