5 abril, 2018 en Blog, Cereales, Nutrición
Quinoa, un alimento muy extendido en los últimos años debido a las propiedades y beneficios que aporta a la salud. El aporte de proteínas (aminoácidos), fibra y minerales como el magnesio lo convierten en un alimento completo y saludable que beneficia la salud de las personas que incluyen su consumo en su dieta de manera […]
4 abril, 2018 en Blog, Frutos secos, Nutrición
Almendras, uno de los frutos secos más consumidos debido a sus beneficios para la salud: Contiene vitaminas, minerales como el calcio, grasas saludables, proteínas vegetales y otros nutrientes que contribuyen a que estemos sanos y llevemos una dieta más saludable. Las almendras se pueden tomar al natural, peladas, saladas, tostadas, se pueden incluir en recetas […]
1 abril, 2018 en Blog, Huerto ecológico
¿Cómo llevar el campo a nuestro hogar? Quizá hayas llegado a la conclusión de que la forma de disfrutar de la naturaleza es instalar un huerto en el espacio que tienes en casa, pequeño o grande, jardín o macetas… da igual, buscas contacto con la tierra, con las plantas, cuidar de tus hortalizas, plantas aromáticas, […]
29 marzo, 2018 en Postres y Dulces, Recetas veganas
¿Ya conoces las propiedades y beneficios de la piña? Además de poder disfrutar de esta maravillosa fruta tropical al natural, puedes incluirla en recetas de cocina tanto dulces como saladas. Aquí te propongo una receta dulce con piña, un bizcocho, pastel o budín de piña apto para veganos y libre de lácteos y huevos. Puedes […]
29 marzo, 2018 en Blog, Nutrición
Cacao, un alimento consumido hoy en día en todo el mundo y considerado como un súperalimento debido a sus bondades para la salud. En este artículo te hablamos sobre su composición nutricional, las propiedades y beneficios del cacao y cuáles son los diferentes usos del cacao. El cacao se ha hecho muy popular debido a […]
23 marzo, 2018 en Blog, Productos ecológicos
Desde el 20 hasta el 30 de marzo se celebra la 13ª edición de la Semana Internacional Sin Pesticidas. Generaciones Futuras, organización de origen francés, comenzó esta campaña anual en el año 2006 para poner a disposición de los ciudadanos información sobre los efectos de los pesticidas en nuestra salud y el medio ambiente. Además […]
22 marzo, 2018 en Blog, Medio Ambiente
«El agua es la fuerza motriz de toda la naturaleza». Leonardo da Vinci Con motivo del Día Mundial del Agua, que se celebra el 22 de marzo, hemos querido hablaros de este elemento esencial para la supervivencia de todas las formas de vida conocidas, del que es el componente mayoritario de nuestro cuerpo y, […]
14 marzo, 2018 en Blog, Plantas medicinales
En la naturaleza existen un sinfín de hierbas y plantas medicinales con diferentes propiedades. Éstas han sido utilizadas desde tiempos remotos con distintos objetivos: como remedio natural para aliviar el dolor, curar enfermedades, como complemento alimenticio, y en definitiva para mantener un cuerpo sano y buena salud. De estas innumerables plantas medicinales o terapéuticas, algunas […]
13 marzo, 2018 en Blog, Nutrición
El estreñimiento es uno de los motivos más comunes en la consulta de los especialistas en el aparato digestivo y se dice afecta un 20% de la población general. Todas las personas padecen estreñimiento alguna vez a lo largo de su vida, siendo algo pasajero, pero muchas veces puede convertirse en un serio problema. Por […]
10 marzo, 2018 en Blog, Huerto ecológico, Iniciación al huerto
El huerto agroecológico es un sistema agrario que mediante el uso de técnicas conservadoras y mejoradoras del suelo y el ecosistema, consiguen obtener alimentos de máxima calidad nutritiva y sensorial respetando el medio ambiente. En la agricultura ecológica u orgánica no se emplean productos químicos de síntesis, consiguiendo de esta manera agroecosistemas social y ecológicamente […]
7 marzo, 2018 en Blog, Remedios caseros
El aguacate o palta, es un fruto de origen tropical con múltiples propiedades y beneficios para nuestra salud. Además de poder comer el aguacate, otra de sus formas de utilización es mediante su aceite, el cual posee diversas aplicaciones, una de ellas es en el cabello. El alto contenido en ácidos grasos y vitaminas […]
20 febrero, 2018 en Postres y Dulces, Recetas veganas
Este pastel de mouse de almendras y coco te puede servir como tarta de cumpleaños, o para un postre o una merienda especial. Es sencilla de hacer y sale muy rica. Te aseguro que si la haces una vez repetirás. . Ingredientes para el pastel de mouse de almendras y coco 300 g de avellanas […]
