12 enero, 2019 en Postres y Dulces, Recetas veganas
No había probado nunca esta combinación y ha resultado estar deliciosa: magdalenas de zanahoria, coco y avena. Tómalas cuando te apetezca: para desayunar, a media mañana, como postre o en la merienda. Y acompaña estas magdalenas con un café, con tu leche vegetal favorita, con un rico cacao instantáneo, una buena taza de té o […]
10 enero, 2019 en Blog, Nutrición
Este artículo lo vamos a dedicar a la miel. Considerada por muchos como un súper alimento debido a sus cualidades terapéuticas, descubrirás que se ha merecido su fama de súper alimento a pulso. Además, te invito a ver un vídeo en el que te resumimos las propiedades de la miel. . ¿Qué es la […]
6 enero, 2019 en Aperitivos, Recetas veganas
Este dip o crema para untar de zanahoria sale riquísimo. Y además es una receta sencilla y rápida que merece la pena hacer. La puedes usar como apetivo para tomar con unos palitos de pepino, de apio, de pimiento rojo, con un rico pan o incluso con unas patatas asadas. Y también la puedes untar […]
3 enero, 2019 en Blog, frutas, Nutrición
¿Sabías que el kiwi es una de las frutas de temporada de invierno? Junto con las granadas, las naranjas y las uvas, estas deliciosas y nutritivas frutas nos ayudan a mantenernos sanos durante los meses más fríos del año. Además te invito a disfrutar de un vídeo que encontrarás al final del post, en el […]
22 diciembre, 2018 en Blog, Nutrición
¿Sabes cuáles son los alimentos de temporada en invierno? Descubre los alimentos que hay durante la estación del año más fría, qué nutrientes nos aportan que son beneficiosos para la salud y cómo consumirlos para aprovecharlos mejor. Consigue Alimentos de Temporada y Ecológicos. Una dieta saludable es a la vez variada, equilibrada y moderada, ya […]
19 diciembre, 2018 en Postres y Dulces, Recetas veganas
La calabaza es uno de esos alimentos con el que podemos realizar tantas recetas como se nos ocurran: queda bien tanto en recetas saladas y en recetas dulces. En la sección de recetas de cocina del blog de ECOagricultor puedes ver más recetas con calabaza. Hoy te muestro una receta dulce de calabaza que está […]
17 diciembre, 2018 en Primer plato, Recetas veganas
¿Qué recetas de cocina puedes hacer con alcachofas? Pues muchísimas, por ejemplo, hoy te propongo estos riquísimos espaguetis con alcachofas en salsa verde que están buenísimos y son muy saludables. Las alcachofas son una alimento especialmente sano: tienen acción prebiótica (importantísimo para cuidar la microbiota intestinal), aportan antioxidantes, son saciantes, depurativas… y además tienen un […]
14 diciembre, 2018 en Postres y Dulces, Recetas veganas
Las frutas son maravillosas. Además de poder tomarlas tal cual, al natural, podemos incluirlas en multitud de recetas de dulces y postres. Y para muestra un botón. Hoy quiero mostraros esta riquísima receta que preparo algunas veces para tomar como desayuno, como postre o como merienda. Se trata de un pastel de pera y avena.¿Quieres […]
12 diciembre, 2018 en Primer plato, Recetas veganas
Hay muchas maneras de cocinar la pasta y seguro que todos tenemos nuestra receta de pasta favorita. Y, por cierto, hoy en día podemos encontrar gran variedad de pasta: desde el alimento con el que está hecha (de cereales como el trigo, la espelta o el arroz, hasta de quinoa y de legumbres como los […]
10 diciembre, 2018 en Blog, Cuidados del huerto, Huerto ecológico
En la sección de Huerto Ecológico del blog de ECOagricultor tocamos temas tan diversos como: control de plagas y enfermedades, calendario de siembra, rotación de cultivos, cuidados de las plantas, el riego, huertos en macetas, el compostaje, herramientas, etc. En el artículo de hoy nos vamos a centrar en los paravientos, sus ventajas, desventajas y […]
6 diciembre, 2018 en Postres y Dulces, Recetas veganas
Una receta dulce muy rápida y fácil de hacer que resulta excelente para decorar un postre, una tarta o pastel, y por supuesto, para comer solas. Las puedes incluso hacer para regalar o para llevar a casa de amigos y familiares. Estas trufas son un dulce sin gluten, sin lactosa, sin huevo y apto para […]
5 diciembre, 2018 en Blog, Legumbres, Nutrición
Las legumbres son una fuente de energía sumamente importante en la nutrición humana y tienen además un valor cultural, ya que históricamente forman parte de las dietas tradicionales de la mayor parte de nuestros países. En este artículo queremos que conozcas más sobre este tipo de alimento tan beneficioso, sus propiedades y los tipos o […]
