5 julio, 2013 en Blog, Cuidados del huerto, Huerto ecológico
El mes de Julio es el mes principal del verano. En cuanto a las temperaturas, es habitual que durante esta época del año ronden los 35-40º de máxima durante el día. Vamos a ver cómo gestionar las tareas de la huerta ecológica durante este periodo. Estas temperaturas tan altas pueden provocar que los árboles frutales y las hortalizas sufran los estragos del calor, […]
3 julio, 2013 en Documentos-manuales
La agricultura ecológica emplea un grupo de técnicas para lograr sus objetivos de producir alimentos de alta calidad, libres de contaminantes a la vez que se preserva el medio natural. Estas técnicas están encaminadas a controlar factor es del cual depende el crecimiento de los cultivos y la productividad agrícola como son: la cosecha y […]
2 julio, 2013 en Blog, Cultivos, Huerto ecológico
Es una de las verduras más consumidas y su popularidad se puede deber a que es considerada por muchos como un súper-alimento debido a sus virtudes nutricionales. Pero si quieres descubrirlas, te dejo un link a mi post sobre las Propiedades del Brócoli porque en este artículo nos vamos a centrar en su cultivo en […]
1 julio, 2013 en Blog, Huerto ecológico, Iniciación al huerto
La botánica define a las familias por su órgano sexual: la flor y el fruto. No tiene nada que ver con la apariencia de las plantas, por más que se parezcan dos plantas no son parientes si tienen distinta flor. . Cada familia tiene o se relaciona a su manera con especies de otra familia […]
24 junio, 2013 en Documentos-manuales
Esta publicación está pensada para todos aquellos huerteros que desean cultivar alimentos ricos en nutrientes, y cuyo manejo no afecte su salud y la de sus familias. Hablaremos un poco acerca del manejo agroecológico de plagas en nuestra huerta. Comenzaremos definiendo la agroecología y los principios ecológicos que esta ciencia abarca. . Editado por Soledad Weinmeister […]
24 junio, 2013 en Blog, Huerto ecológico, Plagas y enfermedades
El Ajenjo (Artemisia absinthium) es una planta con mucho potencial para ayudarnos en el huerto ecológico. Tanto sembrándola como en preparados nos puede ser de gran utlidad, y no sólo en el huerto, también por sus propiedades terapéuticas, aunque ahora nos ocuparemos de sus usos en el huerto. En el huerto hay todo un ecosistema formado por insectos, […]
17 junio, 2013 en Blog, Huerto ecológico, La luna y el huerto
La fuerza gravitatoria de la luna influye en la savia de las plantas afectando a la fotosíntesis, la germinación de las semillas, a los movimientos para que ésta ascienda o descienda desde las raíces hasta la zona más superior. Por ejemplo, se asocia la fase entre cuarto creciente y luna llena al punto máximo de […]
13 junio, 2013 en Documentos-manuales
La biodiversidad, tan esencial para nuestra supervivencia, nos está siendo silenciosamente restringida. Cada vez son menos las variedades de adaptación local y cada vez es mayor la extensión de los cultivos de variedades genéticamente uniformes y, hoy día, modificadas genéticamente. En la obtención de variedades comerciales priman criterios como la resistencia y larga conservación, dependencia […]
6 junio, 2013 en Documentos-manuales
Mientras la industria de la biotecnología continúa exaltando en todo el mundo que los organismos genéticamente modificados (OGM) o transgénicos son la solución a los problemas de diferentes tipos de cultivos como la baja productividad, la resistencia de las plagas y el mayor uso de herbicidas; una realidad distinta se refleja en los campos y […]
4 junio, 2013 en Blog, Cultivos, Huerto ecológico
Durante el mes de Junio las temperaturas van aumentando, pero además también podemos tener lluvias y humedad, por lo que es conveniente estar pendiente de los hongos y evitar su proliferación. Por eso es importante saber manejar correctamente el riego y aportar la cantidad de agua necesaria, sin producir podredumbre en las raíces por exceso […]
21 mayo, 2013 en Blog, Producción ecológica, Productos ecológicos
La agricultura ecológica, también llamada orgánica o biológica, se basa en el cultivo que aprovecha los recursos naturales para, por ejemplo, combatir plagas, mantener o aumentar la fertilidad del suelo, etc., sin recurrir a productos químicos de síntesis como fertilizantes, plaguicidas, antibióticos, y similares, y en la no utilización de organismos que hayan sido modificados […]
1 mayo, 2013 en Blog, Huerto ecológico
Durante el mes de Mayo la actividad en la huerta ecológica se ve incrementada. Es primavera (en el hemisferio norte, si estás en el hemisferio sur pincha aquí) y tenemos muchísimo por sembrar y trasplantar sin dejar de cosechar. Aumentan las horas de luz, las temperaturas, a la vez aún tenemos días lluviosos y esto […]
