2 junio, 2018 en Postres y Dulces, Recetas veganas
Una forma original y poco común de disfrutar de las peras es con esta receta. Puedes preparar las peras al vino tinto como postre para una ocasión especial. Ya verás que es muy sencilla de hacer, no tardas nada y necesitas poquísimos ingredientes. Además te invito a leer y conocer más sobre las propiedades de […]
31 mayo, 2018 en Blog, Cereales, Nutrición
Centeno, puede que, entre los cereales, sea uno de los menos reconocidos para algunos, pero desde hace siglos ocupa un lugar importante en la dieta tradicional de muchos países, en particular porque se utiliza para hacer pan de centeno. Se puede consumir tanto el centeno en grano como la harina de centeno. Incluso puedes conseguir […]
27 mayo, 2018 en Primer plato, Recetas veganas
Con esta receta de berenjena al horno con espárragos te propongo una deliciosa y sana manera de disfrutar de esta hortaliza. Verás que, aunque la berenjena no sea de tus hortalizas favoritas, queda muy rica en esta receta y además es muy sencilla incluso si la cocina no es lo tuyo. . Ingredientes: 3 berenjenas […]
24 mayo, 2018 en Blog, Huerto ecológico, Iniciación al huerto
La cultura “eco” es un tema cada vez de mayor interés en toda Europa. Parece que poco a poco nos vamos haciendo responsables de lo que comemos y de cómo tratamos la naturaleza a cambio de esos productos de consumo diario. Puede ser que por eso mismo los huertos urbanos también hayan ganado mucha fuerza, […]
23 mayo, 2018 en Blog, Medio Ambiente
«El plástico invade la Tierra», «El 90 % del plástico no se recicla», «La isla de plástico del océano Pacífico equivale a España, Francia y Alemania juntas»… son titulares que se publican a diario. Y es que la contaminación producto del desecho acumulativo de plásticos es un problema global con graves consecuencias para el medioambiente […]
22 mayo, 2018 en Blog, Nutrición
Controlar los niveles de presión arterial no tiene porqué significar llevar una dieta sosa y aburrida. Existen una enorme cantidad de alimentos fantásticos que pueden ayudarte a mantener la tensión baja y a llevar una vida más sana mientras sigues con tu rutina diaria. El estrés puede ser un factor de riesgo para las personas […]
21 mayo, 2018 en Blog, Remedios caseros
Habrás escuchado en más de una ocasión la palabra parabenos, y seguramente te habrás preguntado qué son. Pues se trata de una variedad de compuestos químicos que son incorporados a miles de productos (también incluye a los cosméticos) y tienen la función de extender su vida útil. En la cosmética convencional, todo lo que sean […]
20 mayo, 2018 en Postres y Dulces, Recetas veganas
Ingredientes: 150 gramos de harina de chufa (puedes moler las chufas en casa) 3 cucharadas de mantequilla de almendras, de cacahuete o mantequilla de semillas de girasol. 1 plátano grande maduro machacado 1/2 cucharadita de extracto líquido de stevia para endulzar 1 cucharada de extracto de vainilla 1 pellizco de sal Si lo deseas también […]
19 mayo, 2018 en Recetas veganas, Segundo plato
¿Quién ha dicho que las legumbres son solo para los meses más fríos del año? Quiero mostrarte una manera deliciosa y diferente de disfrutar de los garbanzos: Medallones de garbanzos con especias. Si a alguien en casa no le gustan mucho las legumbres y le cuesta comerlas, prueba con esta receta y verás que la […]
18 mayo, 2018 en Blog, Plantas medicinales, Sistema endocrino
¿Qué es la Salvia? La Salvia, Salvia officinalis, es una planta medicinal y aromática que se ha utilizado desde la antigüedad debido a su amplia y variada acción terapéutica. Se trata de una de las hierbas a la que más propiedades se le atribuyen para el tratamiento de diferentes dolencias, desde cicatrizar heridas hasta regular los […]
17 mayo, 2018 en Blog, Nutrición
La anemia por deficiencia de hierro es muy común, especialmente entre mujeres. De todos los tipos de anemias, la anemia ferropénica es la más frecuente entre la población. Este tipo de anemia se produce porque cuando en nuestro organismo no tenemos suficiente hierro para producir glóbulos rojos se produce falta de oxígeno en los […]
14 mayo, 2018 en Blog, Nutrición
No hace falta vivir en el desierto para empezar a preocuparte por tu hidratación. ¿Eres capaz de decirme que de verdad bebes agua suficiente durante todo el día? Mucha gente olvida algo tan simple como eso: beber agua. Incluso hay gente a la que no le gusta el sabor (¡cómo es eso posible!). Eso no […]
