HERMANOS MAIZ MORA, CB,
1 enero, 2012 en
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Consigue que frutas y verduras retrasen su maduración y aguanten más con estos tips
21 julio, 2020 en Alimentos ecológicos, Blog, Nutrición
¿Quieres que frutas y verduras frescas tarden más tiempo en madurar? Si alguna vez te has preguntado qué puedes hacer para conservar las frutas y verduras frescas durante más tiempo, después de leer este artículo serás un/a expert@. Si tú también llenas tu nevera y tu frutero con Verduras y Frutas Ecológicas, además de saber […]
Crackers de Harina de Quinoa y Semillas
19 mayo, 2020 en Aperitivos, Recetas veganas
A veces nos apetece picar algo salado y estos crackers o palitos de harina de quinoa y semillas son una buena opción. Se tarda muy poquito en hacerlos y te duran hasta una semana. Son ideales también para llevarnos como snack cuando estamos fuera. Estos palitos salados están elaborados con harina de quinoa y almidón […]
Galette de pera
2 abril, 2020 en Postres y Dulces, Recetas veganas
La Galette es una receta de la gastronomía francesa muy típica. Podemos prepararla tanto en su versión dulce (como es el caso de esta receta) y en su versión salada. Las peras son una fruta que, además de estar muy ricas y de gustar a todo el mundo, cuentan con un valor nutricional muy interesante. […]
Cuadraditos de limón
20 marzo, 2020 en Postres y Dulces, Recetas veganas
Mira qué opción más rica y original para una merienda especial, un cumpleaños o una celebración en la que quieres compartir con tus comenales esta receta tan rica. Lo puedes cortar en cuadraditos o cortar de la manera convencional, pero me ha gustado hacerlo así para darle un toque diferente. Veamos qué ingredientes necesitas y […]
Tortilla de patata sin huevo, 100% vegetal
13 febrero, 2020 en Aperitivos, Recetas veganas, Segundo plato
Esta tortilla la pueden tomar tanto las personas veganas, las celiacas, intolerantes a la lactosa y las alérgicas al huevo. Y, por supuesto, aunque no estés en ninguno de los colectivos anteriores, te animo a preparar esta tortilla española diferente, que seguro que te sorprende y repites. Es un plato estupendo para llevarnos cuando comemos […]
Galletas de corazón con cobertura
7 febrero, 2020 en Postres y Dulces, Recetas veganas
Unas galletas riquísimas y sencillas de preparar para celebrar lo que quieras. Seguro que los más pequeños de la casa se lo pasan en grande ayudándonos a preparar estas deliciosas y vistosas galletas. Yo las he hecho con forma de corazón, pero si tienes otros moldes con distintas figuras, los puedes usar también sin problemas. […]
La guerra de las semillas
5 febrero, 2020 en Blog, Huerto ecológico, Medio Ambiente
Hace ya 12 mil años que todos los campesinos siembran y seleccionan semillas. Hoy, el 75% de las semillas cultivadas han desaparecido del planeta. ¿Qué está pasando? Que se quiere hacer de lo que la naturaleza nos brinda de forma natural una MERCANCÍA. ¿Cómo? Imponiendo la “certificación” de las semillas y decretando a la vez […]
Galletas de naranja y café
15 enero, 2020 en Postres y Dulces, Recetas veganas
Si te gusta preparar las galletas caseras porque así las haces a tu gusto y sabes exactamente lo que comes, hoy te traigo una receta muy original que gusta mucho a quien la prueba. . Receta de Galletas de Naranja y Café Ingredientes: La piel rallada de una naranja, el jugo de media naranja y […]
Alcachofas rebozadas
18 diciembre, 2019 en Primer plato, Recetas veganas
Las alcachofas o alcauciles nos enamoran. Se nota que las alcachofas están de temporada porque en casa las aprovechamos al máximo cuando están en su mejor momento. Son deliciosas, tienen un sabor suave muy agradable y las podemos cocinar de mil maneras. Como por ejemplo en esta receta de Espaguetis con alcachofas en salsa verde. […]
