21 enero, 2016 en Blog, Nutrición
La espirulina o spirulina es una cianobacteria en forma de espiral de color azul verdoso. Esta microalga crece en aguas templadas y alcalinas. La espirulina puede ser una buena opción para suplementar de forma temporal y puntual etapas en las que tenemos un aumento en la actividad física o mental y hay mayor desgaste o […]
16 enero, 2016 en Blog, Plantas medicinales, Sistema nervioso
Fatiga, enfermedades cardiovasculares, retención de líquidos, obesidad, estreñimiento…. son dolencias o condiciones muy comunes hoy en día en las que la yerba mate puede ser útil para aliviarlas, convirtiéndose así en un remedio natural al que podemos recurrir para ayudarnos a recuperar la salud y el bienestar. ¿Te gustaría saber para qué mas es […]
7 enero, 2016 en Blog, Remedios caseros
Los aceites esenciales condensan los componentes de las plantas medicinales, potenciando así su acción terapéutica. Su uso puede ser muy práctico en multitud de circunstancias que se dan en el día a día. Nos parecen un recurso muy práctico que merece la pena dar a conocer y tener a mano para poder aprovecharlo. Si te […]
11 diciembre, 2015 en Blog, Producción ecológica, Productos ecológicos
De acuerdo con la normativa europea sobre producción y etiquetado de los productos ecológicos, podemos definir las principales características de los productos ecológicos de la siguiente forma: Procedente de la agricultura ecológica. Producido sin el empleo de sustancias químicas de síntesis (pesticidas, fertilizantes, herbicidas). Obtenido respetando el ritmo de crecimiento. Elaborado sin adición de sustancias […]
1 diciembre, 2015 en Blog, Plantas medicinales, Sistema inmunológico
Las plantas medicinales han sido durante miles de años la base de la medicina de todas las civilizaciones de la Tierra. La Fitoterapia, que es el uso de plantas medicinales para preservar y recuperar la salud ante enfermedades, es tan antigua como el propio ser humano. Y quizá la uña de gato sea conocida principalmente […]
27 noviembre, 2015 en Blog, Nutrición
La moringa oleifera tiene propiedades y beneficios que nos ayudan a cuidarnos de forma natural. Nos aporta aminoácidos esenciales, vitaminas, minerales, antioxidantes y fibra. Nutrientes que dotan a la moringa de acción antiinflamatoria, antidiabética, cardioprotectora o hipocolestemiante (ayuda a bajar el colesterol). Por algunos es considerada como un súperalimento, y no es de extrañar, porque […]
25 noviembre, 2015 en Blog, Producción ecológica, Productos ecológicos
El periodo de conversión en Agricultura ecológica es el plazo de tiempo que debe transcurrir desde que el operador se da de alta en un organismo de control autorizado, hasta que puede vender sus productos como ecológicos. Empieza a contar desde el momento de la inscripción en el organismo de control y viene establecido conforme […]
23 noviembre, 2015 en Blog, frutas, Nutrición
El acai o açai, en inglés Acai berry, es una baya que posee propiedades nutricionales de gran valor. Estas bayas son una excelente fuente de antioxidantes, de hecho están consideradas como una de las frutas con mayor contenido en antioxidantes. Los antioxidantes son sustancias que protegen nuestras células. Las bayas acai son de color morado […]
18 noviembre, 2015 en Blog, Cultivos, Huerto ecológico
Cómo cultivar regaliz: El arbusto del regaliz, Glycyrrhiza glabra, que en griego significa raíz dulce, pertenece a la familia de las leguminosas (fabeáceas) y es originario del Mediterráneo. También es conocido como paloduz, palulú o palo dulce. Es una planta herbácea perenne que puede llegar a medir más de un metro y medio de altura. […]
11 noviembre, 2015 en Documentos-manuales
La producción de compost se viene realizando desde tiempos inmemoriales ya que la naturaleza produce humus espontáneamente. Así, los agricultores de diferentes culturas desde antiguo han emulado esta forma de producir humus por parte del medio natural descomponiendo restos orgánicos. Los beneficios del uso de compost en su aplicación al suelo son múltiples en los […]
2 noviembre, 2015 en Blog, Nutrición
El Omega 3 es un ácido graso de vital importancia para funciones de nuestro organismo tan importantes como la presión arterial, el sistema inmunológico, el metabolismo de las grasas o la coagulación de la sangre. Vamos a ver cuáles son los beneficios para la salud del consumo de estos ácidos grasos esenciales (AGE), alimentos ricos […]
22 octubre, 2015 en Blog, Huerto ecológico, Iniciación al huerto
Normalmente empezamos tod@s cometiendo los mismos errores cuando queremos cultivar nuestros propios alimentos ecológicos en un huerto (ya sea en el campo o en la ciudad). Hemos querido recopilar algunos ejemplos de estos errores más comunes para que evites cometerlos y avances mucho más rápido en tu aventura hortelana. . Errores comunes del hortelano […]
