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Té de ortiga: propiedades medicinales y cómo prepararlo – 2021

28 febrero, 2013 en Aparato circulatorio, Aparato digestivo, Aparato reproductor, Aparato respiratorio, Aparato urinario, Blog, Plantas medicinales, Sistema endocrino, Sistema inmunológico, Sistema nervioso, Sistema tegumentario

Ortiga2

Si te preguntas para qué es bueno el té de ortiga y cómo se debe preparar, en este post te lo contamos para que puedas sacar provecho de esta planta medicinal. . ¿Qué es la Ortiga? Ortiga Mayor, Urtica Dioica, una planta silvestre que crece de forma espontánea, especialmente en zonas húmedas. También se la […]

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¿Cocinar con el sol? Descubre todo sobre la cocina solar

27 febrero, 2013 en Blog, Energías renovables

horno solar

En países en vía de desarrollo, su población (alrededor de dos millones de personas) recurre a la quema de leña o de excremento de ganado vacuno para obtener la energía necesaria para cocinar sus alimentos, ya que no tienen acceso a formas de energía más modernas, por razones estructurales o económicas, como lo son la […]

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Los minerales en nuestra dieta: el azufre

24 febrero, 2013 en Blog, Nutrición

azufre

El azufre es esencial para la vida, de hecho está presente en nuestras células. Este macromineral es un importante componente de tres aminoácidos que se ocupan de formar proteínas así como de la tiaminareconocida, como vitamina B1. El azufre se encuentra presente en la queratina, que es una sustancia proteica de la piel, uñas y pelo, participa […]

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Propiedades nutricionales de las nueces

15 febrero, 2013 en Blog, Frutos secos, Nutrición

nueces

Nueces, son un tipo de frutos secos que, en general, son unos alimentos muy ricos en nutrientes, y en concreto verás que las propiedades nutricionales de las nueces son muchísimas y de igual importancia es el incluirlas en nuestra dieta a lo largo de todas las etapas de la vida. Aunque son originarias de Asia, actualmente las […]

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Algarroba: ¿Para qué es buena? Propiedades y beneficios

14 febrero, 2013 en Blog, Legumbres, Nutrición

algarroba en polvo

  En este artículo te cuento cuáles son las propiedades y beneficios de la algarroba y para qué es buena para tu salud. Desde luego, cuando termines de leerlo vas a querer incorporar este gran alimento en tu dieta habitual. . ¿Qué es la algarroba? La algarroba es el fruto del árbol del algarrobo, Ceratonia […]

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Las lentejas y sus propiedades nutricionales

13 febrero, 2013 en Blog, Legumbres, Nutrición

lentejas

El cultivo de las lentejas se lleva practicando desde hace más de 9.000 años. Son originarias de la zona de Irak y posteriormente se extendieron por todo el Mediterráneo. Existen muchas variedades de lentejas, entre ellas podríamos destacar la rubia castellana, el lentejón, la rubia de la armiña, la lenteja pardina, lenteja beluga o la […]

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Boldo: una planta con magníficas propiedades y usos medicinales

6 febrero, 2013 en Aparato digestivo, Blog, Plantas medicinales

boldo

El boldo se ha empleado en la medicina tradicional en diferentes remedios naturales para mantener la salud o ayudar a recuperarla ante diferentes dolencias o afecciones del organismo. Es una planta con usos muy diversos. Quizá desconozcas que el boldo es una planta con gran interés terapéutico y para que lo conozcas te contamos en […]

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Sistemas Participativos de Garantía: otra forma de certificación ecológica basada en la confianza

5 febrero, 2013 en Blog, Consumo ecológico, Producción ecológica, Productos ecológicos

sistemas participativos

En la actualidad un producto, para ser denominado ecológico debe haber sido producido según las normas estipuladas por el reglamento (CE 834/2007) y certificado por alguna de los organismos de certificación autorizados, según el sistema de certificación ‘por tercera parte’. Alternativas a la certificación ‘por tercera parte’, los SPG Origen Frente al sistema de certificación […]

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La actividad del huerto ecológico en Febrero

31 enero, 2013 en Blog, Cultivos, Huerto ecológico

huertoFebrero

Dependerá mucho la dureza del invierno para que ahora en febrero obtengamos buenos resultados en el huerto. En zonas especialmente frías y con temperaturas bajo cero, lo apropiado sería proteger los cultivos lo mejor posible, aquí tienes varios métodos. Si por el contrario es más liviano y se puede aprovechar el sol, podremos obtener buenos […]

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Inulina, cómo beneficia a nuestra salud y en qué alimentos se encuentra

26 enero, 2013 en Blog, Nutrición

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  ¿Sabías que consumir alimentos con inulina alimenta tu salud? En este artículo te contamos qué es la inulina, qué beneficios aporta a nuestra salud y en qué alimentos se encuentra, para que puedas aprovechar sus beneficios y propiedades. . ¿Qué es la inulina? Aunque no es tan popularmente conocida, la inulina es un tipo […]

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Los árboles frutales… ¡también en terrazas!

24 enero, 2013 en Blog, Huerto ecológico, Iniciación al huerto

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A la hora de la elección de frutales para terrazas y áticos, la decisión es algo más compleja que cuando optamos por la opción de hortalizas. En el caso de los frutales para terrazas y áticos, aspectos como el espacio, clima o la necesidad de tener más de un frutal de la misma especie como […]

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Propiedades nutricionales de los garbanzos

19 enero, 2013 en Blog, Legumbres, Nutrición

garbanzoss

Si te gusta cuidar tu salud y además comer bien, en este artículo descubrirás las bondades de los garbanzos, uno de los alimentos que más nos gustan por su valor nutricional y por la gran variedad de usos que se les puede dar en la cocina, pudiendo usarlos en recetas como guisos, cocidos, humus, germinados, […]

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