26 mayo, 2020 en Postres y Dulces, Recetas veganas
La panna cotta es una receta tradicional de la gastronomía italiana, en concreto es originaria de la región de Piamonte. Consiste en una especie de flan con un sabor muy suave que combina a la perfección con frutas, aunque se puede disfrutar solo. Verás que es muy sencillo y rápido de hacer y que puede […]
21 mayo, 2020 en Blog, Huerto ecológico
Si empiezas en el mundo de la horticultura o simplemente no quieres complicarte mucho la vida por falta de tiempo que dedicar al huerto, te doy una lista con las hortalizas más fáciles de cultivar que te ayudará a elegir qué plantar. Para que tengas un buen comienzo, elige Semillas Ecológicas. Algunos de los beneficios […]
19 mayo, 2020 en Aperitivos, Recetas veganas
A veces nos apetece picar algo salado y estos crackers o palitos de harina de quinoa y semillas son una buena opción. Se tarda muy poquito en hacerlos y te duran hasta una semana. Son ideales también para llevarnos como snack cuando estamos fuera. Estos palitos salados están elaborados con harina de quinoa y almidón […]
14 mayo, 2020 en Blog, Nutrición
El maíz es uno de los alimentos más consumidos del mundo. Este cereal supone el principal sustento para millones de personas en todo el mundo. De hecho, se produce más maíz que arroz y que trigo. Y al estar libre de gluten, es apropiado para las dietas sin gluten. Te contamos qué es el almidón […]
12 mayo, 2020 en Postres y Dulces, Recetas veganas
Cómo nos satisface poder hacer cosas tan ricas como una deliciosa mermelada casera de arándanos (u otras frutas que tengas a mano). La puedes dar muchísimos usos: para el desayuno en las tostadas, para rellenar unas magdalenas o muffins, para añadirlas al helado casero, a un flan, en bebidas, la puedes disfrutar con yogur natural, […]
7 mayo, 2020 en Blog, Remedios caseros
¿Sabías que la piel es el mayor órgano de nuestro cuerpo? Y muchas veces, por falta de tiempo o por desconocimiento, no la prestamos los cuidados que necesita. Por eso en este post, te vamos a dar algunas ideas para que prepares en casa exfoliantes faciales que te ayuden a tener una piel más cuidada […]
5 mayo, 2020 en Primer plato, Recetas veganas
Una opción excelente para una cena ligera o para un primer plato para la hora de la comida. Esta crema queda deliciosa, muy suave pero sabrosa. Y si quieres conocer los beneficios para la salud de comer esta hortaliza tan buena, te recomiendo que leas mi post Propiedades de los Espárragos. . Crema de Espárragos […]
28 abril, 2020 en Postres y Dulces, Recetas veganas
Los coquitos son una receta dulce que se elabora con coco rallado. En España también se le llaman cocadas o sultanas, dependiendo de la zona. En los países latinoamericanos se llama cocadas a otro tipo de dulces que también tienen como ingrediente base el coco. En este caso, vamos a preparar unos pastelitos de coco […]
23 abril, 2020 en Blog, Huerto ecológico
¡Es primavera! Y se van alargando las horas de luz y es momento de ir preparando todo para tenerlo a punto y llevar espléndidamente el huerto en primavera. Obtener una buena cosecha de temporada dependerá de realizar las tareas correctas en esta estación del año y de llevar correctamente los cuidados de durante la temporada. […]
21 abril, 2020 en Aperitivos, Recetas veganas
¿Quieres una receta rica con arroz? Este plato de croquetas de arroz, arancini, son un plato típico de la gastronomía italiana y más concretamente del sur de Italia, de Sicilia. Además de ser un aperitivo estupendo y que podemos cocinar mil veces de mil maneras diferentes (según el relleno que pongas), esta receta es muy […]
17 abril, 2020 en Blog, Plantas medicinales, Tés
Los tés e infusiones nos ayudan a cuidarnos de manera natural a sorbos. En esta ocasión te contamos todo sobre el Té Earl Grey: Qué es, cuáles son sus principales componentes y su acción medicinal, para qué es bueno, los beneficios de beberlo regularmente, cómo se debe preparar correctamente y no nos olvidamos de las […]
14 abril, 2020 en Bebidas, Recetas veganas
Hay muchas maneras de preparar limonalda, desde la más sencilla con agua, limón y azúcar hasta la más variada con todo tipo de especias y otros ingredientes. En este caso, te propongo una limonada que gusta mucho en casa y que hacemos con bastante frecuencia. Esta limonada es muy simple pero está deliciosa. Además de […]
