29 octubre, 2013 en Blog, Huerto ecológico, Iniciación al huerto
El principio básico de todo huerto urbano es que cada hueco, cada centímetro cuadrado es útil. Desde balcones a terrazas, desde porches a jardines privados, desde patios a alféizares… todos los espacios son susceptibles de ser adaptados y cultivados utilizando maceteros, cajones u objetos reciclados o reutilizados que realicen las funciones de contenedor de ese […]
12 octubre, 2013 en Vídeos-Documentales
En los bosques, jardines y al borde de los caminos, crecen plantas totalmente comestibles que nada tienen que envidiar a las lechugas, los tomates o cualquier otra verdura de las que acostumbramos a llevar a nuestro plato. Hay quien les llama malas hierbas, pero esto depende del punto de vista con el que se mire. […]
10 octubre, 2013 en Blog, Huerto ecológico, Plagas y enfermedades
Te propongo estos 16 remedios naturales para prevenir y combatir las plagas de la huerta y jardín de forma ecológica. 1.- Ajo Un remedio muy sencillo de preparar que te va a servir para los hongos, bacterias, pulgones y ácaros. Deja unos 3 ajos en un litro de agua durante 24 horas en un […]
24 septiembre, 2013 en Blog, Plantas medicinales, Sistema nervioso
A través de la medicina popular se ha ido tejiendo una serie de conocimientos sobre el uso y aplicaciones de las plantas medicinales que se han usado a lo largo de miles de años. La Belladona es una hierba que se ha utilizado con fines terapéuticos debido a sus propiedades. En este artículo te las […]
11 septiembre, 2013 en Blog, Nutrición, verduras
Patata o papa, un tubérculo de la familia botánica de las Solanáceas igual que el tomate, el pimiento, la berenjena o las bayas goji. Las patatas se han convertido en uno de los alimentos más consumidos en el mundo y hoy te queremos mostrar cuáles son las propiedades y beneficios para la salud del consumo […]
8 septiembre, 2013 en Abonos - sustratos - compost, Blog, Huerto ecológico
Para crear un buen suelo de cultivo, necesitamos que la tierra sea fértil. Y una de las herramientas que podemos usar para tal fin es aportar materia orgánica. No obstante, no siempre sabemos qué abono y qué cantidad de éste es mejor para las diferentes plantas que cultivamos en el huerto o el jardín. Para […]
5 septiembre, 2013 en Blog, frutas, Nutrición, verduras
Fruta y verdura de temporada: Estas son las frutas y verduras de temporada que puedes disfrutar en Septiembre. Alimentándonos con frutas y verduras ecológicas de temporada y de cercanía aprovechamos todas sus propiedades nutricionales, ya que se respeta su ciclo natural de crecimiento y se cosechan en el momento óptimo de maduración, no pasan por […]
2 septiembre, 2013 en Blog, Cuidados del huerto, Huerto ecológico
En Septiembre seguimos teniendo jornadas de temperaturas altas junto con otras con temperaturas más bajas e incluso en ocasiones abundantes lluvias. A esto debemos sumar que los días se van haciendo más cortos (menos luz para las plantas = desarrollo más lento) y las temperaturas van bajando a medida que nos vamos acercando al otoño. […]
26 agosto, 2013 en Blog, Cuidados del huerto, Huerto ecológico
Cuando cosechamos apios, betarragas, coles, acelgas, etc. en ocasiones podemos observar la presencia de nódulos o engrosamientos de secciones de raíces que tienen la apariencia de cuentas de collares; este daño es producido por nematodos y aunque muchas veces pasan desapercibidos, porque no ocasionan la muerte del cultivo, van a afectar su rendimiento. Los nematodos, […]
19 agosto, 2013 en Abonos - sustratos - compost, Blog, Huerto ecológico
Para mejorar nuestro sistema productivo podemos recurrir a una técnica aun menos difundida pero muy eficaz: La elaboración de purines. Recordemos que la huerta ecológica u orgánica es un ecosistema y no solamente un yacimiento de verduras. Con el aporte de los purines aumentamos considerablemente y mantendremos la vitalidad de nuestro ecosistema productivo. ¿Qué son […]
17 agosto, 2013 en Blog, Nutrición
Lleva diez años dedicado a investigar la relación entre el ser humano y la comida. Autor de varios bestsellers sobre alimentación, Michael Pollan publica en castellano esta pequeña guía de lectura esencial para que quienes continúan ´´alimentándose« de comida basura sepan que ésta puede ser la causa de gran parte de sus enfermedades… No descubrirá América, […]
14 agosto, 2013 en Blog, frutas, Nutrición, verduras
Nada mejor como alimentarse de frutas y verduras ecológicas, locales y de temporada. Aquí tienes algunas de las frutas y verduras más comunes durante el mes de agosto. Si quieres colaborar añadiendo frutas o verduras a la lista, déjanos un comentario. Frutas: Aguacate – ¿Sabías que el fruto del aguacate está considerado uno de los […]
