19 abril, 2013 en Blog, frutas, Nutrición
El níspero (Mespilus germanica) es un árbol de la familia de las rosáceas, de origen chino, pero que actualmente se cultiva, principalmente, en países de Asia, Europa y América. Produce unos frutos anaranjados y carnosos, de sabor dulce y toque ácido, pero además el níspero contiene vitaminas y minerales importantes para nuestro organismo, destacando los azúcares, potasio, vitamina C, magnesio, calcio, vitamina […]
17 abril, 2013 en Blog, frutas, Nutrición
Junto con la manzana y el plátano, es una de las frutas más populares. Y además gracias a que hay diferentes tipos de pera, la podemos disfrutar durante todo el año. Sí, hoy vamos a dedicar este post a contarte cuáles son las propiedades y beneficios nutricionales más interesantes de las peras. . ¿Qué […]
12 abril, 2013 en Blog, Nutrición
La fructosa está naturalmente presente en muchas frutas y verduras que las personas pueden incluir como parte de una dieta saludable y equilibrada. Sin embargo, investigadores están estudiando los vínculos entre los alimentos ricos en fructosa y la obesidad, la diabetes e incluso algunos tipos de cáncer, pero también hay evidencia que indica que la […]
24 marzo, 2013 en Blog, Plantas medicinales
Las plantas o hierbas medicinales poseen diferentes propiedades en función de las sustancias o principios activos que posean. Estos principios activos serán los que definan qué efecto o acción terapéutica tendrá la planta sobre nuestro cuerpo. Dependiendo de ese efecto o acción de la planta medicinal en nuestro organismo, podemos clasificarlas, por ejemplo, como plantas […]
20 marzo, 2013 en Blog, Nutrición
Los aditivos son otra componente inseparable del alimento industrializado. Necesidades productivas, comerciales y de conservación, hacen que se utilicen gran cantidad de sustancias químicas en el procesamiento de los alimentos masivos, las cuales aportan significativamente al ensuciamiento cotidiano. Los conservantes son un buen ejemplo de ello. Estos preservantes de alimentos actúan por inhibición de procesos […]
17 marzo, 2013 en Aparato urinario, Blog, Plantas medicinales
Los tratamientos con plantas medicinales se han utilizado a lo largo de la historia de la humanidad. La fitoterapia se ha desarrollado de generación en generación mientras se configuraba un conocimiento ancestral sobre los usos, propiedades y contraindicaciones específicos de cada planta. En este artículo te hablamos sobre la Bardana. Una planta realmente maravillosa de […]
13 marzo, 2013 en Blog, Plantas medicinales, Sistema inmunológico
El Astrágalo, Astragalus membranaceus, es una planta medicinal perenne nativa de Mongolia y China que pertenece a la familia Fabaceae. No es de extrañar que sea una de las plantas medicinales más usadas en la medicina china, usándola para las enfermedades crónicas y para aumentar la vitalidad en casos de debilidad. . Propiedades medicinales […]
12 marzo, 2013 en Blog, Nutrición
El Fenogreco o Alholva (Trigonella foenum graecum) es una legumbre (como las alubias o porotos, lentejas y los garbanzos), aunque a menudo es confundido con un cereal. Es una planta anual originaria de Asia, siendo una planta muy usada en la gastronomía de países asiáticos. Del Fenogreco podemos usar tanto las hojas como las semillas, […]
11 marzo, 2013 en Blog, Nutrición, verduras
Las habas o habichuelas (Vicia faba) son deliciosas legumbres, como las lentejas, los garbanzos o el tamarindo, que nos aportan muchos beneficios nutricionales y que podemos degustar frescas en deliciosas y saludables recetas de cocina durante algunos meses del año. Las habas son uno de los alimentos de temporada de primavera. La Vicia faba es […]
1 marzo, 2013 en Blog, Nutrición
La linaza o también conocida como semillas de lino, son un alimento muy nutritivo del que queremos que conozcas sus bondades nutricionales y para qué es bueno. Pero para que puedas aprovecharlas, también te decimos cómo debes utilizar estas semillas correctamente. . ¿Qué son las semillas de lino o linaza? Se obtienen de una planta […]
24 febrero, 2013 en Blog, Nutrición
El azufre es esencial para la vida, de hecho está presente en nuestras células. Este macromineral es un importante componente de tres aminoácidos que se ocupan de formar proteínas así como de la tiaminareconocida, como vitamina B1. El azufre se encuentra presente en la queratina, que es una sustancia proteica de la piel, uñas y pelo, participa […]
22 febrero, 2013 en Blog, Nutrición
Champú con biotina, ¿te suena familiar? Se hizo muy popular entre la gente que afirmaba que, podía prevenir la caída del cabello e incluso hacer crecer el cabello en casos de alopecia. En este artículo te invito a descubrir qué es la biotina o vitamina H, qué funciones lleva a cabo en nuestro cuerpo, qué […]
