27 mayo, 2017 en Blog, Huerto ecológico
Si tienes un huerto ecológico o estás pensando montar uno, los insectos y otros seres vivos polinizadores son una pieza importante en él para producir los frutos y por eso debemos saber cómo atraer polinizadores y mantenerlos en el huerto. La gran mayoría de las plantas que cultivamos en nuestro huerto requieren de la acción […]
23 mayo, 2017 en Blog, Nutrición, verduras
Judías verdes, también conocidas en diferentes zonas con otros nombres como vainas, ejotes, frijoles verdes, chauchas, habichuelas o porotos verdes. Son una vaina alargada verde, amarilla o jaspeada que puede ser redonda o plana y en su interior se encuentran las semillas. Las vainas son legumbres (igual que las lentejas, guisantes o arvejas o los garbanzos) […]
29 abril, 2017 en Blog, Remedios caseros
Estreñimiento, un trastorno digestivo que puede caracterizarse por síntomas como dificultad para evacuar las heces, ir al baño tres veces o menos a la semana, irregularidad en el tránsito intestinal, deposiciones duras o sensación de evacuación incompleta. Los remedios caseros y naturales pueden ayudarnos a hacer frente al estreñimiento agudo y puntual, pero para el […]
27 abril, 2017 en Blog, Cuidados del huerto, Huerto ecológico
Huerto urbano, huerto en casa, huerto en macetas, huerto en terraza… si en su momento te animaste a cultivar hortalizas y/o plantas aromáticas en macetas debes saber que los huertos en macetas necesitan unas labores de mantenimiento para desarrollarse correctamente y darte buenas cosechas. . Además te aconsejamos qué semillas ecológicas usar, las mejores jardineras, […]
25 abril, 2017 en Blog, Nutrición, verduras
El consumo de espárragos puede aportar muchos beneficios a la salud. En este artículo queremos que conozcas las beneficios de los espárragos verdes (trigueros) y blancos y cómo pueden ayudarnos a mantener una buena salud. El mejor momento del año para disfrutar de los espárragos frescos es la primavera por ser uno de los alimentos […]
15 abril, 2017 en Blog, frutas, Nutrición
¿Para qué sirven las fresas? Las fresas o frutillas son uno de los alimentos de temporada durante la primavera y el verano y es fácil encontrarlas en los mercados durante estas épocas del año. Los alimentos ecológicos, locales y de temporada, como en este caso las fresas ecológicas, son la mejor opción para alimentarnos de […]
11 abril, 2017 en Blog, Nutrición
Leches vegetales o bebidas vegetales: conocemos con estos nombres a las bebidas que se preparan con cereales como avena, espelta, arroz, kamut; con legumbres como la soja o los cacahuetes, con semillas como la quinoa, amaranto, sésamo, lino o linaza; o con frutos secos como las almendras, avellanas, anacardos o cajú, etc. Además de que […]
4 abril, 2017 en Blog, Nutrición, verduras
¿Para qué es buena la calabaza o zapallo? Esta hortaliza no sólo forma parte de recetas de cocina dulces y saladas debido a lo polivalente que es, sino que cuenta con propiedades nutricionales y beneficios muy interesantes para nuestra salud. Eso sí, para aprovechar al máximo las propiedades y beneficios de la calabaza, que sea […]
30 marzo, 2017 en Blog, frutas, Nutrición
Las frutas y verduras deben formar parte de nuestra dieta diaria. Igualmente importante es elegir los alimentos de temporada y ecológicos porque están en su mejor momento y nos ofrecen un sabor más intenso y mejores cualidades nutricionales. En este artículo te contamos todo sobre los nísperos, verás que es un fruta muy beneficiosa para […]
29 marzo, 2017 en Documentos-manuales
Esta guía nos orientará sobre las preocupaciones generadas por estos productos y cómo evitar los artículos con ingredientes provenientes de la biología sintética. Los organismos genéticamente modificados (OGMs) han estado presentes en nuestra comida por 20 años, pero comenzaron a cambiar hace poco tiempo, pues las grandes corporaciones están interfiriendo con la naturaleza en formas […]
25 marzo, 2017 en Blog, Nutrición
¿Para qué es buena la espirulina? Espirulina o Spirulina, Spirulina maxima, Spirulina fusiformis, Spirulina platensis, es un tipo de bacteria azul verdosa que crece en forma de espiral que es utilizada como un suplemento alimenticio. Comúnmente se la conoce como alga espirulina y es rica en nutrientes: ya los Aztecas la consumían para complementar su […]
14 marzo, 2017 en Blog, Cuidados del huerto, Huerto ecológico
Control de plagas en agricultura ecológica: una combinación de técnicas que se han transmitido y puesto en práctica durante milenios y de nuevas investigaciones realizadas aprovechando los últimos adelantos tecnológicos. Plagas del tomate, plagas del olivo…. y todo tipo de plagas de las plantas se pueden prevenir o reducir en gran medida con métodos agroecológicos […]
