26 julio, 2016 en Blog, Nutrición, verduras
Propiedades nutricionales y beneficios del tomate. El tomate es la fruta de la tomatera, una planta que pertenece a la familia de las Solanáceas igual que otras hortalizas como la berenjena, la patata o papa y los pimientos. Aunque hoy en día se pueden encontrar tomates durante todo el año, si queremos disfrutar de su mejor […]
20 julio, 2016 en Aparato circulatorio, Blog, Plantas medicinales
La mostaza es una planta anual herbácea originaria del Mediterráneo que pertenece a la familia de las crucíferas, igual que el brócoli. Aunque hoy en día las semillas de la mostaza se utilizan principalmente como especia (como el ajo, el azafrán, la nuez moscada, la canela o la cúrcuma) y en especial para elaborar una […]
6 julio, 2016 en Blog, frutas, Nutrición
El melón es una de las frutas imprescindibles del verano, al igual que el melocotón o durazno, las cerezas, los albaricoques o la sandía. La pulpa del melón tiene un sabor dulce y es muy hidratante y refrescante. El melón es el fruto de una planta herbácea de tipo rastrera perteneciente a la familia botánica […]
19 junio, 2016 en Blog, Nutrición
Las semillas de sésamo o también conocido como ajonjolí son muy nutritivas y nos aportan interesantes beneficios para nuestra salud. Te contamos cuáles son las propiedades nutricionales del sésamo, para qué es bueno el ajonjolí y cómo tomarlo correctamente para que puedas aprovechar sus bondades. Además te enseñamos cómo hacer gomasio, cómo hacer leche de […]
2 junio, 2016 en Blog, frutas, Nutrición
El aguacate o palta es el fruto del árbol perenne de la familia de las Lauráceas que recibe el mismo nombre, Persea americana en latín. Debido a sus propiedades nutricionales, el consumo de la palta nos aporta grandes beneficios a la salud. En este artículo podrás descubrir cuál es el valor nutricional de esta fruta, […]
26 mayo, 2016 en Blog, frutas, Nutrición
¿Qué son los Albaricoques? Albaricoque o también llamados albérchigos, chabacanos o damascos, son unas frutas redondeadas con hueso, de piel lisa amarilla con una carne jugosa y dulce. Esta fruta es originaria de Asia y se cultiva desde hace más de 5.000 años y pertenece a la familia botánica de las Rosáceas, igual que el melocotón, […]
21 mayo, 2016 en Blog, Nutrición, verduras
Las verduras de hoja verde son una excelente fuente de vitaminas, minerales y fibra a incluir en nuestra dieta habitual para que ésta sea saludable y gocemos de buena salud. Además de ser un alimento saciante, las verduras de hoja verde tienen muy pocas calorías, por lo que son muy beneficiosas para las personas que […]
10 mayo, 2016 en Blog, Nutrición
Sabemos que la alimentación es una de las herramientas más potentes que podemos aprovechar para cuidar la salud. Y en el caso de las alergias estacionales también es así. Hay alimentos que pueden ayudar a aliviar los síntomas que se padecen durante la alergia primavera y hay otros que pueden incrementar los síntomas. ¿Quieres saber […]
5 mayo, 2016 en Blog, Nutrición, verduras
La zanahoria, Daucus carota, es una hortaliza de raíz que pertenece a la familia botánica de las Umbelíferas. Esta hortaliza es originaria del norte de África y de Eurasia y se ha convertido en una de las hortalizas más consumidas del mundo. Hay multitud de variedades de zanahorias y las podemos encontrar en color blanco, […]
30 abril, 2016 en Blog, Nutrición, verduras
¿Qué son los guisantes? Los guisantes, también llamados chícharos o arvejas son las semillas de la planta anual herbácea Pisum sativum, que crecen dentro de una vaina que los protege. Los guisantes pertenecen a la familia de las leguminosas, igual que las alubias o frijoles, los garbanzos, las lentejas o la algarroba y son uno de los […]
12 abril, 2016 en Blog, Plantas medicinales, Sistema inmunológico
Si tú también prefieres recurrir a la fitoterapia para cuidar tu salud de manera natural, en este artículo te vamos a descubrir propiedades y usos de la ortiga que seguro desconocías. Hemos recopilado la información más actual y contrastada sobre la ortiga para que sepas exactamente cuál es su acción medicinal, para qué es buena, […]
5 abril, 2016 en Blog, Cultivos, Huerto ecológico
Si te gustan las bayas goji te animo a que cultives este arbusto, ya sea directamente en el suelo de tu huerto ecológico o en macetas en el huerto urbano, y puedas así disfrutar de estos nutritivos frutos cultivados por ti. Las bayas goji son el fruto del arbusto Lycium barbarum. Este arbusto, el licio, […]
