14 diciembre, 2012 en Blog, frutas, Nutrición
Los plátanos o bananas poseen excepcionales propiedades nutricionales. Esta fruta tiene más que merecida su fama de super-alimento por lo completo que es, además de por su delicioso sabor dulce. Hace más de 2000 años ya se cultivaba el plátano en Asia, más concretamente en Malasia y en la India. De estas regiones pasó a África a […]
12 diciembre, 2012 en Blog, Cultivos, Huerto ecológico
El tomillo es una planta que se ha usado tradicionalmente por sus cualidades medicinales y es empleada como especia en la gastronomía de multitud de países. Si te gusta tener tus plantitas, te recomiendo leer el post 28 Plantas Aromáticas y Medicinales que Puedes Cultivar en Casa porque puede serte de utilidad. Ya en otras […]
11 diciembre, 2012 en Blog, frutas, Nutrición
¿Es el aguacate el alimento más fotogénico? Ese verde tan vivo, bonito y resultón se ha convertido en el rey de las redes sociales cuando se trata de hablar de comida apetecible y saludable. Las propiedades nutricionales del aguacate te tientan tanto como su sabor y su colorido. ¿Te apetece una tostada para desayunar? ¿O […]
9 diciembre, 2012 en Blog, Huerto ecológico, La luna y el huerto
Las fases de la luna se han utilizado para medir el tiempo, los ciclos de la naturaleza y, por supuesto, cuándo y cómo cultivar según que plantas. Siempre se ha tomado la luna como referencia para gestionar los cultivos de la mejor manera posible y, durante miles de años, se ha ido perfeccionando este método. […]
8 diciembre, 2012 en Blog, Cultivos, Huerto ecológico
Cuando hablamos de hierbas o plantas aromáticas nos referimos a las plantas que poseen la característica de aromatizar o condimentar los alimentos, mediante la incorporación de sus hojas; con el objetivo de potenciar y resaltar los sabores a nuestros platos. La historia de las plantas aromáticas está ligada a la de las plantas medicinales. A […]
7 diciembre, 2012 en Blog, Huerto ecológico, Plagas y enfermedades
Plagas de caracoles y babosas (limacos) pueden convertirse en una de las plagas más voraces que podemos sufrir en el jardín o en nuestra huerta ecológica. Proliferan fácilmente cuando se dan las condiciones idóneas para ellos, como son las épocas húmedas y con temperaturas medias, por eso la primavera y el otoño son épocas en […]
6 diciembre, 2012 en Blog, Cultivos, Huerto ecológico
La Albahaca forma parte de la gastronomía tradicional de numerosos pueblos del Mediterráneo y hoy en día sería impensable no utilizar esta especia en algunos platos, especialmente en recetas de pasta y pizza, ¿verdad? Por eso en este artículo te queremos ofrecer las principales pautas o tips para que seas capaz de cultivar albahaca en […]
6 diciembre, 2012 en Blog, frutas, Nutrición
Las propiedades nutricionales de las uvas son de gran beneficio para nuestra salud. Son una de las frutas más nutritivas y ricas en antioxidantes que debemos incluir para una dieta saludable. Ya en el siglo XIV se consumían por sus cualidades altamente desintoxicantes para eliminar deshechos y mejorar la salud de los riñones o para […]
5 diciembre, 2012 en Blog, frutas, Nutrición
Las propiedades nutricionales de los kiwis son muy interesantes para ayudarnos a mantener una buena salud. Los kiwis son una de las frutas más conocidas y consumidas. En este artículo te contamos cuál es el valor nutricional del kiwi y los beneficios para la salud de su consumo. El kiwi es una fruta ovalada con […]
2 diciembre, 2012 en Aparato urinario, Blog, Plantas medicinales
Si te interesan las propiedades de las plantas medicinales, este post lo hemos dedicado al diente de león. Una planta que crece de manera espontánea en muchas zonas del mundo y que posee unas cualidades terapéuticas muy interesantes. Además de poder leer este post, te invitamos a ver un vídeo en el que te resumimos […]
29 noviembre, 2012 en Blog, Nutrición, verduras
Las coles de Bruselas, Brassica oleracea, es una hortaliza dentro de la familia botánica de las Crucíferas, igual que el brócoli o la coliflor. En algunos lugares también se las conoce a las coles de Bruselas con el nombre de repollitos. Son una verdura muy nutritiva y además de aportar nutrientes necesarios para que nuestro […]
28 noviembre, 2012 en Blog, Huerto ecológico
Exceso o falta de humedad El agua es uno de los factores esenciales para la vida vegetal. Las necesidades de agua en las plantas, están relacionadas con la evaporación en el substrato (tierra) y la transpiración de la planta. Las plantas con hojas amplias y abundantes, necesitan más agua que las que tengan hojas pequeñas […]
