GRUPO AUTOGESTIONADO DE CONSUMIDORES DE PRODUCTOS ECOLÓGICOS PERSEA.

Grupo Autogestionado de Consumidores de Productos Ecológicos Persea.

¿Qué es un grupo de consumo?

Somos un grupo de familias que se unen para comprar directamente al agricultor. Entre los objetivos de esta unión destacan:
-Consumir productos frescos, de temporada, locales y económicos puesto que no hay intermediarios y no tienen que viajar durante días o semanas desde el productor hasta el consumidor. Esto significa que frutas y verduras maduran de forma natural y tienen el máximo de nutrientes, y además se elimina la contaminación producida al transportarlas desde otros países o continentes.
– Apoyar al pequeño agricultor y por tanto a la economía local y al comercio justo.
– Favorecer el consumo consciente ecológico en cuanto al producto: siendo local o cercano en cuanto a su producción.
– Apoyar redes locales de colaboración y cooperación entre personas y colectivos, fortaleciendo estos vínculos.
– Fomentar la biodiversidad en cuanto a cultivos.
– Proveerse de alimentos sanos a un precio justo: de esta manera, los alimentos ecológicos por ejemplo pueden no resultar más caros que los convencionales, ya que se compran en importantes cantidades para abastecer a todo el grupo.
-Reducir el gasto de recursos y la emisión de contaminantes, desde el huerto a la mesa ,disminuyendo la cantidad de bolsas, embalajes y transportes.

Si estás interesado/a en unirte al grupo y conocer más sobre nuestro funcionamiento y pricipios escribe a [email protected].