CARACOLES

Somos el grupo CaraColes, un grupo de varias familias toledanas que realizamos juntas parte de nuestras compras cotidianas.

Nuestros criterios de compra son simples:

• Productos ecológicos (con certificado oficial o cultivados por productores en los que confiamos).
• KM0, es decir, alimentos de productores y productoras cuanto más cercanos mejor.
• Si es económico mucho mejor, que el dinero no nos sobra

Nuestras compras se centran en alimentos, pero de vez en cuando también compramos otro tipo de productos necesarios para el hogar y las personas.

Estas son nuestras normas de funcionamiento:

• Cada 15 días hacemos un pedido regular de verduras cercanas, frutas, pan y huevos.
• Cada 15 días, al mismo tiempo que con las verduras, hacemos un «pedido especial» de alimentos más duraderos y que proceden de productores y productoras más alejados; de esta manera, entre todos y todas hacemos frente a los gastos de transporte y abaratamos costes.

Los pedidos se realizan a través de una aplicación informática on-line: Karakolas. Para cada pedido llegará a tu buzón un correo electrónico con instrucciones.