CANASTOS
Somos un grupo de vecinos del municipio de Las Rozas que nos hemos empezamos a organizar a mediados de 2011 para consumir productos ecológicos de distintos productores de la zona. Como grupo vamos evolucionando día a día, pero por el momento podemos resumir en unas líneas nuestra filosofía como grupo:
– Consumimos productos obtenidos en la agricultura ecológica: libres de químicos de síntesis (pesticidas, herbicidas, hormonas, fertilizantes,..), de transgénicos y que respetan el medio ambiente. Pueden ser productos sin certificación ecológica, pero tienen que ser productos de confianza (certificación participativa, contacto con otros GCAs,…).
– Como grupo de consumo responsable nos interesan, además de los aspectos ecológicos, la ética en el consumo: pagar un precio justo al productor, contactar con pequeñas cooperativas frente a grandes empresas, acción para el cambio social…
– Consumimos productos de temporada y contactamos con productores de la zona (exceptuando algún pedido puntual).
– Tratamos de evitar al máximo los intermediarios, contactando directamente con el productor.
– El grupo es independiente de todo gobierno, idea política, interés económico y credo religioso.
ECO agricultor ha comentado el 5 de noviembre de 2012
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